Ali je mogoče, da gastritis klobaso?

Prekajene, kuhani, jetrne klobase in krvavice zasedla četrto mesto po povpraševanju mlečnih izdelkov, kruha in pekovskih izdelkov. Njihova uporaba kot sestavina pri pripravi solat, jedi in druge predvsem kot samostojni izdelek v sendviče. Pri odločanju, ali klobasa z gastritis, nedvoumno je negativen odgovor dobljen, dimljeno, nekuhanih dimljeno zaradi visoke vsebnosti začimb, aditivov in stiskanjem metode priprave.

V zvezi s krvjo in razredov jeter, je treba upoštevati, da je proizvod jetra poveča holesterola, medtem ko gastritisa bolezen lahko povzroči poslabšanje obstoječe bolezni, kot so pankreatitisa, jeter ali bolezen biliarnega trakta. V "krovyanke" z visoko vsebnostjo maščob, vročih začimb, ga ni priporočljivo uporabljati, trpijo zaradi bolnikov gastritis. Ampak kuhane klobase z gastritisom lahko dobro vključijo v prehrani, vendar ne vsi.

Kuhana klobasa z gastritisom

Glede na sestavo, je razdeljena:

1. visoko kakovost mesa z dodatkom slanine in začimb, ki se uporablja za zgornji razred.
2. Razred I je značilna po prisotnosti prvega razreda mesa z dodanima mastjo in rastlinskih beljakovin.
3. V drugi razred klobase z uporabo moke in mesa zapisov.

Ima vitaminov A in E, škrob in minerale, ki so potrebni za hranilne kosti in kardiovaskularni sistem. Proteini in aminokisline, jod, železo, natrij, so prav tako del kuhanih klobas in so zelo pomembni za normalno delovanje organizma bolnikov s gastritis.

Vendar pa širok spekter kuhanih klobas z gastritisom priporočamo uporabo samo z nizko vsebnostjo maščob sort mleka. V drugih vrstah proizvoda visoko vsebnostjo soli in maščob, včasih doseže do 60% glede na celoto, ki je škodljiv za bolnike, ki trpijo zaradi vnetja želodca. Med vrstami mesa, ki se uporablja pri pripravi tega izdelka, najbolj uporaben je puran.