GuruHealthInfo.com

Pravilna prehrana otrok z gastritisom

Moč za akutni gastritis (OG)

Akutni gastritis (vnetje sluznice želodca), se lahko pojavi pri otrocih, ki so posledica hude kršitve v prehrani: porabe podstandardnih proizvodov, pitje velikih količin mastne ali grobo hrano bogato rastlin vlaken (nezrela sadje, jagode), kršitev prehrane, ali jesti hladno hrano v naglici.

Akutni gastritis se kaže slabost, včasih tudi bruhanje, spahovanje, bolečine, občutek teže v nadželodčnem regiji.

Najboljše zdravilo za izpuh - abstinenca od hrane v prvih dneh.

V tem primeru, vnetje sluznice želodca počiva, ki je nekakšen zaščitni ukrep, ker je prebavni sokovi v vnetnim procesom močno zmanjša.

Le potrebujejo majhne, ​​pogoste obroke pijačo otroka v tem obdobju premočan topel čaj, vrele vode, šibko esence zelišč brez sladkorja, 5% raztopina glukoze v povezavi s fiziološko raztopino (0,9% raztopina natrijevega klorida). Celotna količina tekočine določi stopnjo žeja bolnika.

Naslednji dan, ko na tešče rešiti s sadjem in zelenjavo, žitarice in čaji, juho boki. Na tretji dan otrokove bolezni prenese na tekoči dieti: precej šibka juha z nizko vsebnostjo maščob z belim toast ali sluzasto pirejem juho, žele, tekoča kaša.

Šele četrti dan v prehrani vključujejo meso pare jedi (kroketi, mesne kroglice), kuhano ribo, različne pudinge. Na peti dan, se že lahko uporablja v prehrani mlečne juhe, kuhanega piščanca (brez kože), gosto kašo in zelenjavo, pire (krompir, korenje). Nato postopoma pretvori v konvencionalne otroško hrano, v skladu s starostjo, širi metode kuhanje hrane. Parni kuhani obroki nadomestijo, namesto žele dati pire sveže sadje, sadne sokove, pečen jabolka.

Za preprečevanje kroničnega gastritisa za nekaj tednov po otrokovi prehrani, so opomogla od izpušnih plinov, da izključi ostre in slane hrane in težko prebavljive maščobne obroke.

Prehrana pri kronični gastritis (XT)

Kronična gastritis najdemo predvsem pri otrocih v vrtcu in šolanja. Ko hCG trpijo raka na želodcu, ki proizvajajo klorovodikova kislina, pepsin in sluznice. Zaradi motenega delovanja želodca.

Poleg motnje lahko dveh vrst: v enem primeru povečane ravni klorovodikove kisline (CG s povečano izločevalno aktivnostjo) v drugi - reduciramo (hCG z znižanim izločevalno aktivnostjo).

Glavna manifestacija kroničnega gastritisa so bolečine v nadželodčnem regiji, pogosto po obroku, ki ga spremlja zgage ali regurgitacije kisline s povečano kislost v želodcu in slabost, zmanjšan apetit in burp zrak - pri nizki kislosti.

Treba je opozoriti, da v okviru vnetje in atrofija želodčne sluznice povečuje njeno absorpcijsko sposobnost. Hkrati začnejo absorbira velike molekule hranil, ki vodi do zastrupitve in preobčutljivosti organizma. Pri otrocih je splošno zdravje poslabša, se bo hitro postanejo utrujeni, se pojavi ali poslabša alergijo na hrano.

Če bi bilo CG z normalnim ali povišano izločanje otroka želodčne jesti 6-7 krat dnevno v majhnih porcijah, zaradi česar ni prostega časa, da se tvori klorovodikovo kislino, dražijo želodec.

Hkrati od prehrani bolnega otroka izključujejo živila in jedi, ki imajo lokalni dražeč učinek na vnetje sluznice želodca, kakor tudi z odločno ukrepanje sokogonnym: meso, ribe, trdnih zelenjave, še posebej gobe, juho, zelje juho, meso in ribe na žaru, surove neprotertye zelenjave in sadje, kumarice, dimljeni izdelki, slani prigrizki, klobase, v konzervah, sveža čebula, redkev, repo, redkev, pšenična kaša, črni kruh, pecivo, pecivo iz testa, hladno in gazirane pijače, sladolede Noah, kislo jagodičevje in sadje.

Jedi, pripravljene iz kuhanih živil in proizvajajo v revno. Meso in ribe so kuhani v dveh vodi in skozi mlinom za meso, žita in zelenjava obrišite.

Dragocene izdelki za oskrbo teh bolnikov so mleko (3-4 skodelice toplega mleka, da se zmanjša kislost želodčne vsebine), skuto, jajca.

Njihova moč ni treba omejiti maščobe, vendar so jedi, ki vsebujejo enostavne ogljikove hidrate (sladkor, sladkarije) v prehrani otrok, je treba nekoliko zmanjšati.

Surove zelenjave je dovoljeno uporabljati le nariban korenček in sesekljan paradižnik, oblečena s kislo smetano ali rastlinsko olje, kot tudi surovin, drobno sesekljano zelenice. Preostali del zelenjave naj se zavre in so pripravljene solate, vendar brez dodatka čebule.

Prve jedi so pripravljene v obliki juhe, pire krompir, zelenjavo (razen zelja) za žita in mleko juho s pirejem juhe ječmena ali rezanci z zelenjavo. Za pripravo jedi uporabljajo piščanca, govedino pusto razred, ribe, kuhano v vodi ali paro.

Za izboljšanje okusa po vrenju se lahko rahlo peče v pečici. Za pripravo jedi uporabljajo jajca, skuta, kislo smetano, smetano. Kot okras za mesne in ribje jedi lahko ponudimo krompir in korenje pire, kuhano cvetačo, pesa, dušeno ali kuhano pire buče in bučke, pa tudi kuhana rezanci, rezanci, kašo. Slednji dati in kot samostojno jed za zajtrk ali večerjo. Jedi začinjena z maslom ali oljem, ki jih lahko uporabite kislo smetano in mleko omako.

Za zajtrk in večerjo, poleg teh živilih, je priporočljivo, da kuhamo nekaj različnih pudingi, omlete, enolončnice in mleko kašo. Od žit, ki se uporabljajo zastarele belo pšenično (včeraj), kruh, bele krekerji, nesdobnoe piškotke, piškot.

Hrana za otroke, ki trpijo zaradi kroničnega hepatitisa z normalnim ali povišano izločanje želodčne sluznice, prednostno rahlo nedosalivat in začimbe treba povsem odstranjena.

Odvisno od starosti otroka v dnevni prehrani je priporočljivo dnevno vključujejo 650-800 ml mleka, 35-50 g masla, 25 g rastlinskega olja, 50-60 g sladkorja, 110-120 g svežega sadja, 140-210 g krompirja, 90 -140 gramov zelenjave, 55-85 gramov žit (vključno testenine), 150-250 g pšeničnega kruha (vključno z vsemi vrstami peciva). Skuta daje 3-4 krat na teden za 45-65 gramov na dan, blagi sir uporablja v tistih dneh, ko ni nobenih sirov jedi na meniju. Sir se običajno dodamo v obliki zanikrni masla, pripravlja sendvič za zajtrk ali večerjo (tedenska stopnja 45-55 g).

Med poslabšanje kroničnega hepatitisa z normalno ali povišano izločanje želodca v prvem tednu otroške hrane daje 6-8 krat na dan, več zmanjšanje skupnega obsega in paleto izdelkov. prehrana, ki temelji na zgodnji akutni hCG je mleko, ki povečuje znesek do 1 liter na dan.

Lahko se uporablja kot kreme ali mehko kuhana jajca v obliki pare Kajgana (1-1,5 enot. Na dan), maslo (15-25 g na dan), nariban sir (30-45 g na dan), sluznice pire juha žit , mlečni pireju kaša, kuhana pudinge, meso in ribe sufle in Gachetu iz prebavljene hrane, belih krekerji, sveže sadje v majhni količini (za pripravo žele). Hrana dodamo manj soli kot običajno.

Takšna prehrana (gl. Spodaj prehrane številko 16), bolan otrok, ki je predpisan za 1-2 tedne. Ampak, ker je blizu fizioloških in skoraj v celoti izpolnjuje otrokovo telo potrebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, v primeru počasnega toka regenerativnih procesov (kot je razvidno iz stalne bolečine, zgaga in drugih nepravilnosti), se lahko podaljša za en teden.

Na tretjem ali četrtem tednu zdravljenja, meni bolan otrok postopoma razširili število krmljenja se zmanjša na 5-6, in povečan vnos energije. Dieta postopoma zmanjšati količino mleka in poveča vsebnost maslo, skuto. Dieta je predstavil rastlinsko olje, starega belega kruha, kuhano zelenjavo, sveže kislo sadje, kompot iz suhega sadja. Vsa hrana proizvaja v revno.

Potem 6-12 mesecev, bi moral otrok imeti enake izdelke in jedi, ampak pripravljena brez drgnjenja in oster mehansko brušenje. Večkrat na teden, lahko jeste tudi nesdobnye pečeni kolački, cheesecakes s skuto, pite z jabolki, kuhanega mesa ali ribe, jajca. Ni kontraindicirana uporaba kot mleko omako omako (brez prepražimo moko) z dodatkom masla, kisle smetane in sadja in mleka, sadja omako.

V nadaljevanju so približne enodnevni menija za otroke s kroničnim hepatitisom z normalnim ali povišano izločanje želodčne med poslabšanjem (prehrana številka 16- tabela. 20) in neakutna (prehrana številka 1 in številka 1 pire neprotertaya- tabeli. 21).

Tabela 20. Ocenjena sedemdnevni meni za otroka v času poslabšanja kroničnega gastritisa z normalno ali povišano izločanje ali želodca ali dvanajstnika (prehrana številka 16)

hranjenje

Ime hrane

Del, g ml

3-6 let

7-10 let

11-14 let

Po spanje za 20-30 minut pred obroki

Infuzija rmana, kamilice, in rajske

30

40

50

prvi zajtrk

medu

puding ribe

Pire krompir tekočina

mleko

10

60

150

200

15

80

180

200

20

100

200

200

kosilo

žele mleko

150

200

200

20-30 minut pred kosilom

Zelje ali krompirjev sok

20

30

50

kosilo

Juha ovsenega mleka

Meso zarebrnice paro

Kuhan riž pire

KISSEL iz suhega sadja

Krekerji belega kruha

150

60

100

150

15

200

70

130

200

20

250

90

150

200

30

popoldanski prigrizek

sveži sir

mleko

50

150

75

200

100

200

večerja

Ajdova kaša mlečni pire

mehko kuhano jajce

mleko

Krekerji belega kruha

150

1 kos.

150

10

180

1 kos.

200

15

200

1 kos.

200

20

ponoči

mleko

medu

150

10

200

15

200

20


Tabela 21. Primer enodnevno meni za otroka, ki trpijo zaradi kronične gastritis z normalnim ali povišano izločanje ali želodca ali dvanajstnika, v fazi izginja poslabšanja (prehrana številka 1 pire) in med neakutne (prehrana številka 1 neprotertye)

hranjenje

Dieta № 1 pire

Dieta № 1 neprotertye

Del, g ml

3-6 let

7-10 let

11-14 let

Po spanje za 20-30 minut pred obroki

Infuzija rmana, kamilice, in rajske

medu

Infuzija rmana, kamilice, in rajske

medu




30

10

40

15

50

20

prvi zajtrk

Omleta naravno paro

korenje mash

Kava nadomestek za mleko

Bel kruh in maslo

Omleta naravno paro

Solata iz kuhanega korenja z rastlinskim oljem

Kava nadomestek za mleko

Bel kruh in maslo

100

80

150

40/5

100

100

200

60/8

150

130

200

80/10

kosilo

Apple pečen s sladkorjem

Apple pečen s sladkorjem

100

100

100

20-30 minut pred kosilom

Zelje ali krompirjev sok

Zelje ali krompirjev sok

20

30

50

kosilo

Juha riževega mleka

Meso zarebrnice paro

pire krompir

Kompot iz suhega sadja pureed

bel kruh

Juha riževega mleka

Meso zarebrnice paro

pire krompir

Kompot iz suhega sadja

bel kruh

200

70

100

150

50

250

80

130

200

70

300

100

150

200

80

popoldanski prigrizek

piškotki nesdobnoe

mleko

piškotki nesdobnoe

mleko

20

150

30

200

40

200

večerja

Kaša ovsenih kosmičev "Hercules" mleko

Čaj z mlekom

Bel kruh z maslom in naribanim sirom

Kaša ovsenih kosmičev "Hercules" mleko

Čaj z mlekom

Bel kruh z maslom in sirom

200

150

50/5

12

250

200

60/8

15

300

200

70/10

20

ponoči

mleko

medu

mleko

medu

150

10

200

15

200

20

Preobčutljivost na mleko naj bi ga izključiti iz moči. V tem primeru je potrebno količino beljakovin v starosti s povečanjem drugih živil, ki vsebujejo beljakovin (meso, ribe, jajca, sir) nadomestilo, in tudi posebne zdravstvene živila, ki vsebujejo velike količine beljakovin (proteinov enpit). In če v tem letu ne bo ponovitve bolezni, otrok lahko prenese na običajni prehrani.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný