Prehrana v pankreatitisa in Holecistitis meniji in recepti

Kot pravilo, pankreatitis in holecistitis, predpisano dieto, ki se imenuje "tabele številka 5". V primeru, da je bolnik in tudi vseh spremnih bolezni želodca ali črevesja, dodeljena prehrane ali mizo številka 5a.

Določbe te prehrane so:

• trikrat na dan je potrebno za dobro prehrano, kakor tudi, da par ni pozitivno snacking. V vsakem primeru je nemogoče, da ne bi preveč jesti ali stradati;
• Zelo previdno je treba upoštevati temperaturnih sprejeti obrokov. Hrana naj ne bo preveč vroče ali hladno. Idealne parametre +40 stopinj;
• hrana mora biti enostaven za prebavo, da bi preprečili nadaljnje zastojev v vnetih organov. Glavni sovražnik v tovrstnih bolezni - živila bogata z vlakninami. Ni nujno, da se jih vključi v svojo prehrano;
• toplotna obdelava izdelkov, ki so lahko: peko, kuhanje, peko, vendar ne izključno. Idealno bi bilo, če se posoda namažejo ali zdrobi;
• se prepričajte, da se zmanjša poraba jajc, preveč močno poživljajoče pijače. To ne izključuje alkohola.

Pri pripravi dnevne prehrane prehrane za pankreatitisom in vnetju, se prepričajte, da se upošteva razmerje beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov. Znesek beljakovinskih živil, je treba čim bolj povečati. Ampak maščob in ogljikovih hidratov priporočljivo jesti manj.

Moč holecistitis pankreatitis

Dieta s to boleznijo, mora biti taka, da spremljajo obnovo normalnega delovanja obolelih organov. V našem primeru je to vključuje trebušne slinavke in žolčnika.

Zaradi tega so bolniki strogo prepovedano v prehrani na pankreatitisa in Holecistitis sestavin, ki povzročajo povečano proizvodnjo encimov za prebavo vključujejo. Definitivno bi morali opustiti jedi, pripravljene na hiter in živilskih omrežij, kot tudi, da se prepreči morebitne hladne hrane prigrizke.

Prehranska pankreatitis hrane in holecistitis običajno izbrana individualno, odvisno od več dejavnikov: od starosti pacienta, stadiju bolezni, resnost bolezni in drugo. Vendar pa mora splošna merila so: uporabnost, kalorij meni racionalnost.

Tukaj je osnovni seznam izdelkov, ki so označeni za uporabo v prehrani:

• nesdobnoe kruh in peciva, napolnjene z nevtralno;
• Prvi tečaji zelenjave in mlečnih izdelkov;
• Kuhane, pečene, ribje jedi;
• pusto meso, kuhano v skladu s predpisi;
• z nizko vsebnostjo maščob mleka in mlečnih izdelkov;
• ne več kot 15 ml olja;
• ovsene žit;
• kuhana ali dušena zelenjava;
• zelenicah.

Toda naslednji seznam predmetov, je treba kategorično izključiti iz prehrane pri pankreatitisa in holecistitis:

• sveži pekovski izdelki;
• hranljiva gob in mesa prvi tečaji;
• prekajene, konzervirane ribe, in njihovih jajčec;
• maščobe stopnje mesa in mesnih izdelkov, konzerviranega mesa;
• mlečna maščoba, oster sir;
• vse sorte fižola;
• ocvrte jajčne jedi;
• zelenjava, ki vsebujejo velike količine vlaken, ali ima lahko draži boleče telesa: redkev, zelje, kislice, hrenova;
• vse živalske maščobe;
• sladkarije;
• močne osvežilne pijače, alkohol, soda.

Meni pankreatitis in holecistitis

Ocenjena meni prehransko morda videti takole.

En dan:

• ovsena kaša, zeliščni napitek, piškotki;
• zelenjavni prva jed, kuhano piščančje prsi in rdeča pesa, uzvar od bokov;
• Kuhani rezanci z zmelje sir, sadje, drink.

Drugi dan:

• kuhano jajce, zeleni čaj, piškotke;
• zelenjava prvi, ribji izdelki, solata, puding;
• pečenje riž, sadni sok.

Tretji dan:

• sira, kakav mleka;
• juha z rižem in korenjem, parna mesa, sadnega čaja.

Četrti dan:

• prehransko lapshevik, zeleni čaj;
• frikadelkovy juha, ajdova z mesom okras, sok;
• kuhan krompir, baby klobase, čaj iz posušenih plodov.

Pet dan:

• testenine in sir, mleko;
• prva buče, kuhanega mesa s krompirjem, jagodni sok;
• Pečeni ribji izdelki, kuhana zelenjava, šibek čaj.

Šest dan:

• paro omleta, mleko, pijača, krekerji;
• pečenje, korenje kolači, pijače;
• kuhan riž in sadje, uzvar.

Sedem dan:

• puding iz riža, čaja;
• korenje juha, testenine po- obmorsko, jagodami pijačo;
• piškoti in kuhana riba, jogurt.

Recepti z holecistitis in pankreatitis

Recept za krompir klobase piškote

Potrebujete:

• Krompir: 7 kosov;.
• čebula 1 kos.
• zelena: 150 g;
• sir trdno snov: 150 g;.
• Otroci klobasa: 300 gr;.
• jajca 3 kos.
• moke 3 velike žlice.

Kuhan krompir rub. Mi zmeljemo klobase in sir. Uvesti jajca, mala čebula, zelišča, moko. Oblika piškote, kuhamo v dvojni kotel.

Prehranska recept omleta iz krompirja s pankreatitisom in holecistitis

izdelki:

• kuhan krompir: 250 g;.
• Jajca: 4 kos,.
• mleko 100 ml.
• začimbe, zelišča.

Tri krompir. dodamo vse druge sestavine. Kuhanje v dvojni kotel vsaj 30 minut.

Sadje s pankreatitisom in holecistitis

Znano je, da sadje - glavni vir vitaminov. Torej, tudi vnetje trebušne slinavke in žolčnika, ni razloga, da bi jih opustili. Vendar pa je prehrana v tem primeru je potrebno izvajati nekaj previdnosti. Zlasti ne bi smeli jesti več kot 200 gramov. komponenta na dan. Tabu dajemo na svojem grade kisline, kot češnje. Kot je za sadje, ki imajo debelo kožo, preden se priporoča njihova uporaba, da očistite tako ali zmeljemo celo sadje.

Tešče za pankreatitis in holecistitis

Odpust bolezni, je strogo prepovedano na hitro. Ta škodljiva tudi prenajedanje, ali vključitev v prehrani prepovedanih izdelkov.

Postenje za pankreatitisom in vnetju je dovoljeno le v prvih dveh dneh po nastopu poslabšanjem, ali v trenutku napada. Samo v tem primeru je država pokazala, in lahko koristi.