Površinske učinki plinskih mehurčkov. Učinek mehurčkov na lipoproteine

Kot rezultat, je površina dejavnost

Nazadnje je priznano po naslednjem dvajset letih, ko je močno razširila uporaba srce-pljuča, s kisikom in filtracijo, in začel se izognili vse možne načine, v posebnih primerih interakcijo površine med krvjo in tujkov.

Spremembe v krvi izpostavljen neposredne tožbe plinasti Faza izhaja iz dejstva, da številne velike biološke molekule vključujejo mešanico hidrofilnega in hidrofobnimi kemičnih območjih, ki določajo njihovo naravno tridimenzionalno prostorsko strukturo. Na primer, primarna struktura v plazmi imunoglobulinov beljakovinam definirano zaporedno zaskočni hidrofilne aminokisline s peptidnimi vezmi. Vendar je njihova prednostna vadnom konformacija v raztopini, z najnižjo prosto energijo določi z reakcijo stranske verige aminokislin, ki so lahko "hidrofobni relativno drug na drugega in vodo.

Video: Egg + kis = Rubber Egg

Ponavadi to vodi k dejstvu, da so hidrofobne regije molekule To navznoter usmerjena in zaščiteni pred vodo zunanjih hidrofilnih področjih. Lipoproteini - proteini, prirejene za prevoz in regulacijo lipidov v plazmi in celicami, vsebujejo majhno količino kovalentno vezana lipida, vendar so obkroženi z ogljikovodikovo verigo, ki ima ne-kovalentno vez s hidrofobnimi odsekov se soočajo navznoter. Če pride do ukrep plinaste faze imunoglobulinov proteinov v vodni raztopini lokalno spremembo proste energije raztopine s preusmeritvijo sosednji faznih molekul. Posledično se komunikacija med molekulami razdeljene (z namenom povečanja energije) - hidrofobni stranske verige prodrl v plinasto fazo in hidrofilne skupine preusmeri v okoliški tekočem mediju.

Video: Poskusi z vodo na ekvatorju | Provolod & Leeloo

Tako je protein, ki ima prvotnega sferična struktura, denaturiran, in stopnjo denaturacije odvisna od časa izpostavljenosti, temperature, tlaka okolice, koncentracija proteinov in molekularno okolja. Fizikalno-kemijske učinke, denaturacija krvi vključuje težnjo denaturiranega molekul proteinov združene med seboj in z drugimi proteini in spremeni agregatno stanje, obarjanjem ali proteinski geli tvori v področjih stoječe krvotoka. Stranske verige proteina prostetične skupine ravne brez zadrževalne več v stabilnem stanju z vodikom, ionske vezi in hidrofobne tvorbe postanejo sposobna sodelovati s sosednjimi molekulami, vključno nahajajo na celični površini. To aktivira sklopko denaturiranega beljakovinami celice in celice - med seboj.

Intramolekularne komponente, vključene v sestavo lipoprotein - trigliceridov, steroli in maščobne kisline lahko prosto trku s tekočo fazo, da se tvori novo obliko, npr lipidov miceliji.