GuruHealthInfo.com

Jogurt preprečuje diabetes

Video: piščančji curry jogurt THERMOMIX TM31 TM5

Znanstveniki iz harvardske šole za javno zdravje pravijo, da so našli povezavo med uživanjem jogurta in zmanjšanim tveganjem za sladkorno boleznijo tipa 2.

Njihova študija, ki jo je Nacionalni inštitut za zdravje, ZDA financira, je bil namenjen preučevanju odnosa med sladkorno boleznijo in mlečnih izdelkov.

"Ugotovili smo, da je povečana poraba jogurt povezana z zmanjšanim tveganjem za sladkorno boleznijo tipa 2, medtem ko so drugi mlečni proizvodi nimajo take tožbe. Naši rezultati nam omogočajo, da priporoči vključitev jogurta v zdravi prehrani za preprečevanje te bolezni, "- pravi vodilni raziskovalec Frank Hu (Frank Hu) v BMC Medicine reviji.

Diabetes je kronična presnovna motnja, pri kateri se poveča v ravni glukoze v krvi. Približno 90% sladkornih sladkorno bolezen tipa 2, pri kateri telo bodisi ne proizvaja dovolj inzulina ali pa učinkovanju tega hormona odpornosti.

V Združenih državah Amerike, sladkorna bolezen tipa 2 je že trpi približno 26 milijonov ljudi, število bolnikov v svetu več kot 366 milijonov. Znanstveniki napovedujejo, da bo do leta 2030 ta številka povečala na 552 milijonov.


Ljudje s sladkorno boleznijo več kot drugi, ki so nagnjeni k bolezni koronarnih arterij, srčne napade in kapi.

Povezava med sladkorno boleznijo in mlečnih izdelkov

Pri svojem delu, so znanstveniki upoštevati rezultate treh velikih študij kohorte. So analizirali zdravstveno zgodovino in način življenja, zdravstvene, farmacevtske in veterinarskih strokovnjakov, vključno z zobozdravniki, medicinske sestre, farmacevti, pediatri, splošni zdravniki. Skupaj raziskovalci vključeni 194,519 udeležencev.




Vsi udeleženci zaključili vprašalnik, ki je vseboval vprašanja o načinu življenja in zdravja. To se je zgodilo na začetku in nato vsaki 2 leti. Na začetku študije nobeden od udeležencev utrpel zaradi sladkorne bolezni ali raka. Če udeleženci ne sporočijo svojo stopnjo porabe mlečnih izdelkov, so avtomatično izključeni iz analize.

V vseh treh vzorcih v daljšem časovnem obdobju se je opredelila 15,156 primerov sladkorne bolezni tipa 2. Raziskovalci so zaključili, da je tveganje za te bolezni niso povezane z uživanjem mlečnih izdelkov (na splošno). Ampak potem se znanstveniki odločili, da analizirajo vsake skupine posebej izdelke: sir, mleko, kefir, jogurt.

Po dodatku k analizi drugih dejavnikov (prisotnost kroničnih bolezni, starost in indeks telesne mase), je razvidno, da jogurt - samo eno od teh izdelkov je njihova uporaba lahko zmanjša tveganje za nastanek diabetesa tipa 2. Izvedli meta-analize podatkov, zbranih do marca 2013, je pokazala, da je uporaba 28 gramov jogurta na dan zmanjšuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni za 18%.

Potrebujemo randomiziranih kliničnih preskušanjih

Zgodnje raziskovalno delo, je pokazala, da prisotnost kalcija, magnezija in nekaterih maščobnih kislin v mlečnih izdelkih povzroča zmanjšanje tveganja za sladkorno boleznijo tipa 2. Sedaj se predpostavlja, da je bakterija, ki jih vsebuje jogurt, zaščito pred diabetesom zaradi svojih antioksidativnih lastnosti in svojo posebno sestavo maščob.

Avtorji priznavajo, da njihova študija je kljub velikosti vzorca nekatere omejitve. Čeprav je bila kohorta velika, je bila sestavljena iz strokovnjakov iz medicine, predvsem evropskega porekla. To pomeni, da rezultatov ni mogoče prenesti na splošni populaciji. Poleg tega je bila študija opazovalna in dokazati vzročne zveze ne more biti v teh študijah.

"Naši rezultati že pravijo, da jogurt je treba vključiti v zdrav načrt prehranjevanja. Ampak to je treba izvesti randomiziranih kliničnih preskušanjih ", da to potrdi - avtorji pišejo v svojem članku.

Pred kratkim so raziskovalci iz kanadskega Centra za preučevanje človeškega microbiome in probiotiki ugotovili, da lahko z uporabo jogurt boj posledic zastrupitve s težkimi kovinami pri otrocih in nosečnicah.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný