Meni v kolitis

• Kuhanje hrane je treba z uporabo pečenje, kuhanje, dušenje ali paro. Pečenje izdelkov je strogo prepovedano;

Vsebina

• Recepti v kolitis
• Vzorec meni v kolitis
• je treba zmanjšati frakcija Dieta ogljikovih hidratov (največ 100 gramov) in maščob (20 g);
• Izdelki za kuhanje naj bi beljakovin bogata živila. Na dan zahteva najmanj 120 gramov njega;
• Treba je poudariti Zahtevana zrnatost moči (hrana delo 6-krat v majhnih obrokih po prostornini). Če želite to narediti, je najbolje, da nastavite urnik obrokov in pristopi k njej.

Poleg menija kolitisa bolnikov z zadostno količino tekočine je treba zagotoviti (vsaj 2 litra na dan) in se osredotoča na teh receptih, ki ne zahtevajo velike količine soli kot tudi odpravi vsakršno začimbe in dišave. Vse kuhano hrano je treba hraniti le toplo. Preveč hladno ali toplo hrano je prepovedana.

Recepti v kolitis

Glede na dejstvo, da lahko dobro organizirana prehrana bistveno ublaži stanje bolnika in ji odpravili možnost akutnih napadov, strokovnjaki za prehrano razvili nekaj pravil, ki določajo, da za proizvode, za katere veljajo obvezne vključitve v prehrani, ampak od tega, kar bi bilo treba v celoti opustiti pripravo menija, ljudi, ki trpijo zaradi kolitis:

• Zelo škodljivo pri boleznih črevesja netopne vlaknine. Torej, od receptov, komponente menijev v kolitis je treba popolnoma izključiti jedi za kuhanje, ki uporabljajo cela zrna, kot tudi tiste zelenjavo in sadje, kot so jabolka z lupino (da je to zelo veliko, tako da se priporoča, da je treba očistiti pred uporabo), grozdje, zelje, koruza;
• Topne vlaknine nasprotuje mora biti prisotna v meniju kolitis. Ona ima čudovito lastnost, da izboljšajo črevesno gibljivost in lajšanje pacientovih blato z zaprtjem. Zato je treba recepti biti prisotni ovsena kaša, riž, korenje in krompir;
• Pri pripravi menija za zgledno bolnika s kolitisom za en teden se priporoča obvezno v njej vključujejo prisotnost mastnih morskih rib. Ribje olje, zato je potreba po slabi telesno bolezen, je najbolje, da se po naravni poti, namesto kapsul, saj na ta način proces prebave je veliko lažje;
• Poraba mlečnih izdelkov ni prepovedano, ampak v receptih jedi, ki so pripravljene za ljudi, ki trpijo zaradi kolitis, jih je treba uporabiti v omejenih količinah, kot takrat, ko presežek bolnikovega stanja običajno poslabša. Zato je treba dnevni meni jih vsebujejo več kot 100 g.

Poleg tega strokovnjaki priporočajo različno dietno terapijo, izvaja v skladu s tem zapletov, razširjenost driska ali zaprtje, narava sprememb sluznice prebavnega organa, korak kolitis, kot tudi etiološki dejavniki. Vse te podatke je treba upoštevati pri pripravi zgledno menija.

Vzorec meni v kolitis

Pri pripravi menija za osebe z diagnozo kolitis, je treba upoštevati, da mora njegova dnevna prehrana sestavljena iz 3 glavne obroke in 3 prigrizke obveznih:

1. V žitnih kosmičev priporočenem tekočine, pripravljene v vodi, parni omlete, umešana jajca ali sirove narastek. Te jedi so zelo veliko kalorij, zato je dovolj majhen del za polnjenje osebo z energijo in pripravi vnete prebavila za delo;
2. Kosilo meni z kolitis bolnika mora vključevati prisotnost juhe na šibko rib ali mesa juho. Zaželeno je, da se večinoma uporablja v receptih ali sluznic pire juhe, saj imajo pozitiven učinek na poškodovano črevesju. Na drugem pare lahko ponudijo jedi iz sesekljanega mesa ali ribe z zelenjavo;
3. Pri meni na večerjo priporočamo, kadar se uporablja kolitisa enolončnice iz žitaric z dodatkom sadja in zelenjave obara ali narastek.

Zahtevana prigrizki vsebujejo slabozavarennogo čaj, sadne pijače, žele ali juho iz bokov s piškoti in krekerji. Ponoči, morate piti kozarec nemastnim jogurta z nizko kislost. Med obroki morali uporabiti ustrezno sestavo mineralne vode v zadostnih količinah.