Katera žita lahko jedel za želodčne razjede: ovsena kaša, zdrob, ajda, riž, ječmen?

Nutricionisti menijo, univerzalne hrane žitne jedi z gastroenterološke bolezni. Kashi v želodca:

• Ne zahtevajo dolgo žvečenje;
• Hitro prebavi, ki sprošča želodec;
• Ne povzroči izboljšano izločanje in ne dražijo sluznice steno telesa;
• Žita, je glavna sestavina prehranskih obrokov - vir dobrih ogljikovih hidratov, rastlinskih beljakovin, vitamin B1 skupina, ki znižuje kislost;

Katera žita je najbolj koristno pripraviti za bolezni želodca?

ovsena kaša

Nenadomestljiv dietna prehrana - ovsena kaša od zgodnjih dni bolezni je predstavil v terapevtske prehrane.

V akutni fazi bolezni želodčne sluznice zlasti zahteva maksimalno zaščito pred mehanskimi, kemijskimi in toplotnimi faktorji.

Kašo, kuhana voda in pire na sluznice juho, sposobna spopasti s to nalogo. Izpuščen med kuhanjem škrob beljakovin sluz ovije želodčno steno, kar zagotavlja negativnih dejavnikov dodatno oviro.

Kasneje, ko se bo akutna faza bolezni pustili za sabo, ovseni kosmiči za želodca kuhana na polnomastnega mleka z dodatkom masla, rozine ali suhe marelice.

Uporabno za gastrointestinalno jed vsebuje holin, fosfor, železo, magnezij, cink, kalcij in mnoge druge koristne snovi. Ni čudno, ovsena kaša za želodca s prehrano priporoča kot jed, ki se lahko obnovijo obrambo telesa.

zdrob

Zdrob je narejen iz razrezane pšenice. Jedi iz pšeničnega zdroba hitro zavre mehka, vsebuje m minimalno količino vlaknin, so enostavno in hitro prebavi v telesu, vsebujejo vitamine, vključno z B1 in PP.

Zdrob z želodčno razjedo - odlična rešitev za medicinske prehrane, zlasti v obdobju rehabilitacije po operaciji.

Kašo, kuhana v vodi, zmanjšanje bolečine in lajšanje krčev med poslabšanjem bolezni.

Mlečni jed, zabelijo z maslom, vrniti moč znebiti sindroma utrujenosti, v obdobju okrevanja.

Nizka koncentracija mineralov v križa, kompenzira glutena, ki vsebuje sestavo esencialnih aminokislin za organizem.

Tla pšenica (zdrob) razrezovanje nižji intestinalni trakt. Zdrob razjeda bo jasno sluz iz črevesja, bo vodila iz telesnih maščob in žlindre.

ajde

V želodčne razjede ajde vključena v seznam dietnih jedi, dovoljene tako med poslabšanjem bolezni, in v obdobju okrevanja.

V akutni fazi bolezni tekoče ajde nastaja le na vodi z minimalno uporabo soli. Krupa kuhana mehkega pol-viskozna doslednost in nato namažejo.

Med remisije ajde za želodca in kuhano na vodi, nato pa dodal, da v kašo polnomastnega kravjega mleka, masla, sadne kaše sladke želje brez kože.

Kašo vsebuje veliko količino vitaminov, elementov v sledovih, mineralne soli.

Ajdova kaša z mlekom v svoji sestavi aminokislin je podobna mesa, samo lažje in hitreje absorbira v želodcu.

Riž in ječmen razjeda

Slika želodcu se uporablja za izdelavo kaša, stranske jedi, meso in ribe narastek, mesne kroglice.

Poleg tega, da je veliko riža hranilnih snovi in ​​vitaminov vsebuje beljakovin in škroba, na lov za kuhanje. Mukozne pureed kaša v vodi, oblaganje želodec, ne poveča izločanje želodčne, tako prikazano v prehrani v poslabšanje.

Slika razjeda je bolje, da je belo, do sijaja. Čeprav je ta sev in vsebuje minimalne količine vitaminov kot črne, rdeče in rjave sort vendar je dobro kuhano mehko, se hitro vpije, ne ostane v želodcu dalj časa, ne draži poškodovano steno.

Ječmen - ječmen, ki jih očistiti, polirani in tla ječmen. Ječmen na želodčno razjedo ima visoko hranilno vrednost. Uporablja se v močno zmehčan kot sluznice pire žita, kuhana v vodi ali mleku, ne več kot trikrat na teden.