Ali lahko jem sled za gastritis?

Video: Družina Brovchenko. Kako pravilno očistiti sled. kateri "mundirka" bolje

Tako kot vse druge ribe, sleda bogata z beljakovinami, ki so zato potrebna in koristna za gastritis. Vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki so izhodnih iz telesa holesterola človeka, ki je tako škodljiva kot tudi 40% in zmanjšujejo možnost srčne bolezni. V tem smislu je ta vrsta mastnih rib celo koristen, saj je bolj je "debelejši", izdelek je bogatejši v terapevtskih kislin.

Tudi sled vsebuje selen, ki ima pozitiven vpliv na človeško telo, predvsem bolnikih z gastritisom, saj lahko selen pomagajo tudi z želodčno razjedo, ki se razvije kot zaplet gastritisa. Prav tako zmanjšuje tveganje za nastanek raka na želodcu.

Recepti sled za gastritis

Preden smo razpravljali recepti, je treba opozoriti, da je treba v gastritis pozabiti cvrtje v olju. To je treba zateči k paro, dušenje in peko. Enako pravilo velja za pripravo sled.

Video: Kako očistiti sled hitro in brez kosti

Sedaj menijo del receptov, ki jih lahko pripravimo iz sledov z gastritisom:

1. Pečen farshmak sled. Potrebna '65 ribe, 68 g mesa, 133 g krompirja 10 g kisle smetane, ¼- kosov. jajca 10 g masla, 5 gramov sira in 12 g čebule. Rib je treba očistiti in odstraniti iz kosti in nato namoči v tekočo vodo za 8-10 ur. Krompirjev lupino in kuhamo kot meso. Potem morate mleto meso, pa tudi meso, krompir in čebulo loviti. Daj vse v lonec, dodamo 7 g kisle smetane in pirejem jajce. Vse premagati dobro. Mazanje ponev olja in čaka pripravljeno mešanico, nato pa vse zgornje lubricate smetane, nato poškropi z nastrganim sirom. Jed se peče v pečici, dokler kuhani.
2. ribja juha. Ta recept je zelo pogosto uporablja za gastritis, kot vse komponente njegova uporabna. Potrebuje brez kosti, sled, korenje, čebulo in krompir. Vse sestavine damo v lonec, dodamo najmanj začimbe in kuhamo do mehkega. Nato lahko vse zmeljemo v pire.
3. Ribje pecivo za par. Potrebujemo 200-300 gramov rib, polovico kristalov, masla, eno skodelico mleka, '10 in sol po okusu. Čisto ribe iz kože in kosti manjka fileje z mlinom za meso, dodaja štruco prej namočeno v mleko. Vse dobro premešamo in prelijemo s stopljenim maslom. Potem tvorijo pleskavice in kuhamo v dvojni kotel za petnajst do dvajset minut.

Video: Kako se izločijo na sled file