Lahko testenine s pankreatitisom?

Ta produkt je bil praktično brez kontraindikacij, poleg tega pa se zlahka absorbira v želodcu, in za pripravo popolnoma brez maščob. To je razlog, zakaj v pankreatitisu testenine so najboljša možnost, kaj se nanaša na testenin, Rezanci in podobnih izdelkov.

Če pankreatitis je najbolje kupiti testenine iz pšenice durum. So koristni, da vsebuje majhno količino kalorij, enostaven za prebavo, in tako ne ustvarja dodatnih obremenitev na trebušni slinavki. Zaradi teh prednosti, je ta jed postane idealna rešitev s pankreatitisom, še posebej, ker je v kombinaciji s skoraj vsemi mesnih jedi in prigrizkov.

Testenine iz trdih sort pšenice - zdrave jedi, ki jih je mogoče vključiti v prehrani tistih, ki trpijo zaradi vnetja trebušne slinavke. Poleg tega, da je to odlična priložnost, da jedo okusno brez škode za želodec, in brez skrbi o možnih zapletov bolezni.

Rezanci in Rezanci s pankreatitisom

Ti izdelki so za pankreatitis vključena v seznam dovoljeno, da naj bi se ustreže veliko bolnikov. Dejansko je v zadnjih letih testenine dobesedno "zasedeno" mizo ruskih državljanov. Prednost je treba dati testenine, izdelane iz trde pšenice.

Video: Prehrana. Diet. Piščanec in testenine durum. proteini

Kuhani rezanci s pankreatitisom lahko ne le okras, temveč tudi podlaga za pripravo različnih enolončnice. Na primer, tukaj je recept. Potrebne sestavine: 100 g podatkov testenin (predkuhana), 1 jajce, 2 TSP sladkor, 75 g skute. Skuta izbrisati in ga zmešamo s sladkorjem. Posebej stepemo jajce dobro in tudi mešati v skuto. Ohlajeni testenine zmešamo s skuto. Obrazec je treba namazati z maslom, nato razširil na skuto. čas Peka - 10-15 minut, mora skorja biti.

Za pripravo dietne jedi odlično domačimi rezanci, poleg tega pa je mogoče uporabiti takoj, vendar lahko zamrzne. Za pripravo domače rezance, potrebujete 3 jajca, 300 g moke iz pšenice durum, ščepec soli. stepemo stepemo jajca v ločeni posodi. Moka in vlijemo v skledo ali pa samo na mizo in naredite majhno vdolbino, v katero se vlije in jajčno mešanico. Testo se ohladi, zgnetemo mora biti 30 minut, potem pa bo postala bolj elastična. Po tem, očistite testo v vrečko za 40 minut. Po tem času je narežemo na majhne rezine, vsak, namočeno v moko. Po drugi strani pa je potrebno ga razvaljamo zelo tanke plasti (1-2 mm), pustimo, da se posuši (10 minut), nato pa z ostrim nožem rezanih rezanci. Vse jed je pripravljena. Skuhamo mora biti 5-7 minut.

Kuhani rezanci in Rezanci pojavi pri bolnikih, ki so meni pankreatitisa skoraj takoj po koncu togo prehrane. Kljub temu ga morate vedeti ukrep in vpišite testenine postopoma, ob upoštevanju reakcijo organizma.