Turčija s pankreatitisom

Jedi iz nje so bistvenega pomena v času poslabšanja. Prehranska meso je po tešče in vključki, izdelki, ki vsebujejo ogljikove hidrate uveden v prehrani skoraj takoj. To meso je število "zaželene lastnosti":

• Ta vir beljakovin, ki zaradi tesnega-strukturiranost struktura mesa absorbirajo skoraj 96%. Posebej dragocena v zvezi s tem prsi.
• Vsebuje manj neprebavljive elastina in kolagenska vlakna, v primerjavi s svinjino in puste govedine.
• Pravilno kuhane jedi malo kalorij.
• Turčija vsebuje majhno količino holesterola (skupno 74 mg na 100 g mesa) in maščob popolnoma absorbira. To meso je zelo malo netopne maščobe s prebavo, ki zahtevajo encimov trebušne slinavke, tako da je obremenitev na trebušni slinavki praktično nična.
• Meso te ptice ne povzroča alergij.

Puranje meso pankreatitis priporočljivo narežemo na majhne koščke in kuhanje za 1,5 ure. Kuhano meso tako zmeljemo in uporabimo za pripravo različnih jedi, dovoljeno prehrane. S tem nadevom lahko kuhate s paro mesne kroglice, burgerje ali mesne kroglice.

Video: Domov puranja šunka

V remisiji pankreatitis puran ne samo kuhati in paro, in pečemo in kuhamo različne zelenjave. Če imate zaprtje, ki jih ni mogoče vnaprej mletja mesa in pečemo majhen kos.

Tako s poslabšanjem lahko jeste 150-200 g kuhanega puranjega ali paro. Ko stabilne remisije - 150-200 g dušena, praženo ali kuhano meso.