Kako ohraniti jabolka do pomladi

In, seveda, hočeš ohraniti sadove, zbranih z minimalnimi izgubami.

Za shranjevanje boljše primerna jeseni in zimskih sort jabolk. Take sorte so Antonovka navadne, Melba, cimet črtasto, lahko shranijo za dva do tri mesece, cimet novo, Rosemary White, Antonovka novo - tri ali štiri, Memory Michurina, SLAVYANKA, Pepin žafran, Wells Zhigulevskoe, Hercules, Orange, babica - pet ali šest, Reinette Simirenko, Skrizhapel, Orel pozimi, Severna sinaptični Kandil sinaptični -Family osem mesecev.

Pomembno je, da ravnajo v skladu s pogoji spravilo vsako vrsto. Izkušeni vrtnarji odloči o datumu za odstranitev velikosti in barve sadja čvrstost, okus in barva semen. Jabolka se zbirajo le v suhem vremenu. Če se sadje pridelano na začetku, ko se shranjujejo dolgo časa, da dozori. Ta jabolka z malo cvetijo zbledi hitro, občutljivi na mehanske obremenitve in močno vpliva na bolezen. Zelo pozno zbrali jabolka zorijo hitro in prezrelo, tako dolgo shranjeni.

Če želite shraniti izbrano sadje je navadno srednje velika kot majhna hitro zbledi, in velik pogosto prezrelega in bolj dovzetni za bolezni.
Najtežji del za shranjevanje jabolk - ugotovitev pogojev temperature in vlažnosti.

temperatura skladiščenja je odvisna od sorte jabolk. Večina sort je dobro ohranjena pri temperaturi 0-1 "C. Nižja temperatura je potrebna za razrede sirilo Symyrenko, Bojko, Sarysinap, zlati delišes, Borovinka, Melba, in za shranjevanje sort Antonivka vulgaris, Jonathan, kalvil sneg, Parma pozimi zlato, zmagovalec, Hercules potrebna temperatura 2-4 ° C. Če je mogoče, se izogibajte nenadnim spremembam temperature, tako da sadje ne potijo.

Znižane Rezultati zračne vlage v hitro venenje sort jabolk zlati delišes, Wells Jonathan Pepin žafrana, Severna sinaptičnih. Te je treba shraniti v obloženi s plastično zaviti škatle ali škatle z zmogljivostjo ne več kot 20-25 kg. Jabolka se lahko shrani v majhne plastične vrečke, v kateri je ležal le zdravo in ohlajeno sadje. Paketi tesno vozlane.

plastični vsebniki sadje se absorbirajo kisik in sprosti ogljikov dioksid, da se počasi dozori, gostota trgovina, manj poškodovana in dlje ležijo.
Za učinkovitejše shranjevanje jabolk v polietilenskih posodah pri tesnjenju jih je treba odstraniti del zraka. Potem bo določiti optimalno plinastem mediju manj kondenzirana vlaga.

Video: Apple: kako voditi jabolka sveže - 7 hišice

Optimalna plinastem okolju lahko povzročajo stekleni kozarci, zaprte s posebnimi pokrovi SCAN-1. V čistih suhih tri-litrskih pločevink dal zdravo ohlajeno sadje in jih hranite na temperaturi od 0 do 4 ° C

Ko se skladiščijo jabolka pogosto presenečeni grenak jamo, leče madežev. Glavni vzrok bolezni - pomanjkanje kalcija in presežek kalija in magnezija na področju plodu. Za jabolka manj presenečeni spotting je sadje po čiščenju potopljen 1 minuto v 14% vodne raztopine kalcijevega klorida. Potem so obsushivayut in ležala v skladišču.

Jabolka so postavljeni v škatlah, dal na paletah in pokrita s plastično folijo. Vendar pa niso vse sorte jabolk te shranjene pod plastični vrečki. Antonovka navadne, rožmarin White, Severna sinaptični, Reinette Simirenko, Calvillo sneg z visoko vsebnostjo ogljikovega dioksida v paketu hitro prizadela sončenje. Da bi to preprečili, bi morali takoj prezračiti klet.

Škatle z jabolki, nameščenih v kleteh, kleteh na deskah ali palet, tako da zrak teče od spodaj. Razdalja med polji pusti približno 8 cm, jih položimo pod regalno vrat.

To se lahko polaga na stojala sadja v dveh ali treh slojih, potem ko na suho strugo slame, žagovine, mah, zdravo in čisto hrastovih listov, javor in Aspen. Jabolka ohranjena odlično, če vsako sadje zaviti v papir, namočeno v tekoči parafin. To absorbira dodeljena sadne hlapi, ki povzročajo opekline, in sadje je manj gnilobe. Ta metoda je zelo dobro mogoče, da jabolka sorte Wells Melba, Zhiguli, cimet črtastih, oranžne, Antonovka navaden, Severna sinaptične.

Poletne sorte jabolk shranjeni suhem in hladnem v kleti slame, tako da plodovi ne dotikajo.

Zimske sorte je najbolje hraniti v škatlah s suhim peskom. V ledenikov jabolka, ki so shranjeni v vedra ali bobnov, tesno zaprte veke.