Prehrana v času poslabšanja gastritis želodcu

Izračun prehrana je potrebno zato, ker v času bolezni, telo zahteva drugačen nabor hranil. Na primer, akutni čas gastritis bolnik mora biti nenehno vzdrževati visoko raven mineralov, železa in drugih elementov.

Prav tako je treba upoštevati temperaturo izdelkov med njihovo uporabo. V nekaterih fazah akutni gastritis, če je temperatura hrane manj kot 15 stopinj Celzija, se šteje, da draži prebavni trakt, ne glede na njegovo uporabnost.

Izdelava dieto, morate upoštevati vse potrebne fiziološke kazalce med poslabšanjem gastritis. Število zaužite hrane v vsakodnevni prehrani naj bo približno 3 kg. Porazdelitev kalorij, kar morate storiti, kot sledi: za prvi zajtrk naj bi račun za 25 do 30 odstotkov celotnega vnosa kalorij v sutki- kosilo naj bi od 10-15 vključujejo protsentov- kosilo - od 35 do 40 protsentov- večerjo, velja za najbolj nizkokalorično - od 15 do 20 odstotkov.

V nekaterih primerih je treba prehrana je razdeljen na več obrokov. Tako, ko hude poškodbe želodčne ali z močno zmanjšanje ravni prehrani celotne kisline je razdeljen na 6-8 obrokov dnevno.

Posebna pozornost je namenjena za bolezen, ki jo spremlja prekomerno izločanje. V tem primeru je osnovna vrednost prehrano - čim bolj zmanjšati vpliv vhodnih materialov na želodčne sluznice.

V akutni fazi gastritis pacientu predpisuje v določenem diete verigo. Na primer, v akutni gastritis, prvi vse, predpisano dieto 1a, 1b nadalje ga nadomešča, nato 1 in 5.

Opozoriti je treba, da je proces zdravljenja akutnega gastritisa ne konča na dieti. Med odpust, mora bolnik želodec v miru, in to pomeni, da je v celoti je prehrana treba odpraviti dražila: organske kisline, eterična olja in drugi.

To, seveda, izključeni sprejem: alkoholne pijače, mastne hrane, dimljeni, v konzervah, kisle izdelke - ta živila, ki bi poslabšali gastritis. Za boljše delovanje želodca med dieto, ki se uporablja sveže, krompir in zelje sokovi. Sokovi se uporablja tudi za zdravljenje gastritisa v akutni fazi.

Dieta # 1a z akutno gastritis

Ta prehrana vključuje pospeševanje celjenja kot se je zgodilo nastanek razjede in erozije. Meni prehrana pripomore k zmanjšanju vnetnih procesov, ki se pojavljajo v želodčni sluznici in tudi normalizira izločanje želodčnega soka.

Dieta se šteje, da je prvi korak zdravljenja, tako da je celoten proces poteka v akutni gastritis strogo počitek v postelji. Meni je zelo omejena. Dieta manjka, prezračevati, ki vsebuje sestavine, ki so lahko škodljive za želodčne sluznice. Seznam vključuje tudi izdelke omejitve, prebavo, ki poteka dlje časa.

Vse dieta meni številka 1a - so izdelki, ki so bili pari, kot tudi v tekočem ali kašasto obliki.

Izračun upošteva tudi in dnevni tečaj 100 gramov beljakovin, 90 do 100 gramov maščob, ogljikovih hidratov - najmanj 200 gramov, ne več kot 8 gramov soli. Skupne dnevne rezerve kalorični od leta 2000 do 2500 kalorij. Skupna teža dnevnega menija v gastritis je samo 2,5 kg. Vnos hrane se izvaja v 6-8 sklopov sorazmernih deležev.

Pogosto za diverzifikacijo meni, da prehrana vsebuje juhe narejene iz žit: riž, ječmen in drugi. V juho dodamo malo količino masla. Možno je tudi uporaba narastek rib ali mesa.

pekovski izdelki so izključeni iz menija, kot tudi stranske jedi zelenjave, da se prepreči poslabšanje akutne gastritis. To je dovoljeno uporabljati pire ovseno kašo. V nekaterih primerih, če nekoliko izostri, gastritis vpliva na prebavni trakt, so dovoljeni za uporabo: cela in kondenzirano mleko, skuta omake, skuto s sladkorjem in mlekom.

Meni je prepovedano dodamo začimbe in maslo. Olje je dovoljeno jesti samo gotove jedi v majhnih količinah.

Tabela 1b № med zagonov gastritis

Meni 1b prehrana je zasnovan tako, da zmanjša vnetne procese, ki se pojavljajo v želodčni sluznici zaradi zaostrene gastritis. prehrana meni ni samo zdraviti vnetja, ampak tudi za zdravljenje razjede želodca in dvanajstnika.

Rezultati prehrana v normalnem želodčne sluznice ter tako pospeši bolnikovo proces okrevanja. Tudi s pravilno izbiro, še posebej pri otrocih, zmanjša draženje želodca receptorje, ki prav tako pospešuje zdravljenje. Kot v primeru prehrane 1a predpisan počitek v postelji.

To omejen prehrane za odrasle in otroke, 110 gramov beljakovin, 300 gramov ogljikovih hidratov, 110 gramov maščobe. To povečuje kalorij dnevno potrebo od 2600 do 3000 kalorij. povečuje tudi in dnevna teža: je v razponu od 2,5 do 3 kg. Količina soli se poveča tudi od 8 do 10 gramov na dan. Uporabna portsialny obrok: od 6 do 8-krat. Del Nadzor je zelo pomembno v akutni gastritis. Preostali del menija je podobna 1a.

Diet № 1 v akutni gastritis

Tako kot pri prejšnjih izvedbah je prehrana № 1 gastritisa namenjene za pospešitev celjenja: erozij, ulcerozni bolezni želodčne sluznice, gastritis izhajajo v akutni fazi.

Video: Tabela №1 Diet Kaj je mogoče? Kaj ne?

Diet številka 1 se šteje, da je bolje, če boste poskušali uskladiti delo z zdravljenjem akutnega gastritisa. Gibna dovolj kalorij za normalno delovanje telesa, ves dan, ob odsotnosti telesnim naporom.

Dnevni meni vključuje: 100-120 gramov beljakovin, 450 g ogljikovih hidratov, 120 g maščob, 10 g soli. Skupni dnevni teža hrane je 3 kg. Število kalorij bistveno povečalo, v primerjavi z № № 1a in 1b.

V celotnem obdobju izvajanja je opaziti breaking meni na veliko število obrokov od 5-7 krat. Dieta zagotavlja tudi temperaturo hrane možnosti. Najvišja temperatura kuhanja ne sme presegati 62 stopinj Celzija in najmanj 15 stopinj.

Dovoljeno jesti zelenjave: krompir, buče, bučke, zelje in druge. Uživanje zelenjave je dovoljeno le v kuhani obliki.

Dieta predvideva brez kalorij sladko meniju. Še posebej, je dovoljeno, da: žele, mousse, kompot, marmelada. Jam dovoljena, če njegovo vsebino - sladko vrsto jagod in sadja.

Dovoljeno uporabljati maslo, ki je, kot je v zadnjih prehrani dovoljen samo jesti pripravljene jedi.

Piti, lahko uporabite decoction šipkov ali šibkega čaja.

Meni številka 5

№5 prehrana se šteje, da je popoln, kljub dejstvu, da je namenjeno za zdravljenje gastritisa zaostrujejo. Dnevni hranil v celoti pokriva fiziološke potrebe telesa.

To je prepovedano v prehrani živil, ki povečujejo aktivnost žlez, ki proizvajajo želodčni sok vsebuje. Z enakimi izdelki vključujejo: eterična olja, ocvrte hrane, živil, ki vsebujejo holesterol. Dovoljeno jesti zelenjavo in sadje.

Pripravljene jedi močno paro, to velja tako za odrasle in meni otrok. V nekaterih primerih je dovoljeno pečemo zelenjavo v pečici. Dovoljeno jesti mesne jedi, kuhana v obliki, vendar, preden pečemo, morate kuhamo meso. Če ni predhodno kuhamo meso, potem lahko ta račun obrok spet poslabšalo akutni gastritis in ustvarjanje novih bolečine v želodcu.

Dnevni obrok vključena med 100 in 110 g beljakovin, približno 100 gramov maščobe, najmanj 400 gramov ogljikovih hidratov. Kot tudi, da je v drugih diet še omejitev kuhinjske soli, njen tečaj na dan ne sme presegati 10 gramov. Število dnevnih kalorij, s pravilnim štetjem, bo enaka 2800 do 3200 kalorij. Skupna teža hrane na dan enako od 3,3 do 3,5 kg. V celotnem obdobju dieto la carte obrok je treba upoštevati, od 6 do 7-krat na dan.

Dovoljeno uporabljati brez ostrih začimb v pripravljenih jedi. Koper se lahko doda tudi, lovorjev list, cimet.

№5 prehrana v akutni gastritis je označen s posebno obremenitev na jetrih - ne. Obnovljeni normalnih ravneh izločanje žolča, izboljša presnovo beljakovin.