Klobasa s pankreatitisom, ali je kuhana, zdravnik?

V prisotnosti akutnega poslabšanja kroničnih oblik bolezni ali gastroenerologi v en glas rekli: klobasa je treba izključiti iz prehrane. Razlog za to je moderna struktura mesnih izdelkov: vsebnost naravnega mesa so komaj doseže 40-50%. Povišane ravni maščob, soli in začimb lahko poslabša bolezen.

Video: Piščančja klobasa - klobasa za dom

Zdaj ne obstajajo stroge državne standarde, v skladu s katerim bi proizvajalci jasno v skladu z receptom proizvodnje. Zato je njegova sestava je polna vseh možnih alternativ, sojinega proteinskega koncentrata, raznih dodatkov E. Ta mešanica je zmanjšati stroške izdelka, vendar je lahko zdravju škodljiv.

Kuhana klobasa s pankreatitisom

Kljub temu, da je rahla izjema kot pravilo. Pankreatitis v obdobju rehabilitacije po izginotju bolečine in zmanjšanje vnetja v meniju lahko vključujejo kuhane klobase. Med njimi so:

• bi morala biti rahlo količino začimbe, sol in začimbe;
• relativno majhen odstotek maščobe;
• navzoči piščančje jajca in mleko v prahu;
• mleto meso mora biti dovolj zmeljemo.

Smete uporabljati vsak dan, v višini do 50 gramov. Ampak, dimljeni, prekajeni, sunkovito klobase in podobne vrste izdelkov izključena iz prehrane.

Doktorska klobasa za pankreatitis

Iz kuhanih klobas pankreatitis primerna izvedba je doktorat. ga izbrali v trgovini, skrbno preučiti sestavo: mora vsebovati mesa (govedine ali svinjine), najvišjo stopnjo ali 1. razred. Svetlejši barvo proizvoda, bolj komponenta v njem, kot je natrijev nitrit. Zato je bolje, da izberete izdelek svetlo rožnate barve. Poleg tega, da ne bi bilo treba shraniti za dlje časa v hladilniku, saj je pokvarljiva. Nekaj ​​dni - optimalni čas, da se porabijo.

Video: Amateur doma kuhano

Tik pred jeste klobase zaželeno vreti 5-10 minut, odstranjevanje zaščitno ovojnico. Posledično bo vrelišča izdelka zmanjšanja vsebnosti nitritnih, soli in maščob. Odlično dopolnilo to je solata s svežo zelenjavo in zelišča.

Kljub temu, da je zdravnikova klobasa s pankreatitisom ni najbolj uporaben izdelek v meniju, vsakdo odloči zase: za njeno uporabo ali ne. Če še vedno ne moremo predstavljati brez vašega zajtrk ali kosilo, sledite preprostih pravil: skrbno preučiti sestavo kupljenih izdelkov in se strogo držijo priporočenih stopenj potrošnje.