Zgodovina biotehnologije

Video: Okrogla miza №6. Biotehnologija kot podlaga za personalizacijo medicine 09.17.2015

Biotehnologijo (od poučevanja besedne grščina BIOS življenjskega, Techne art, izdelave in logotipi.) - je pridobiti uporabna za prehrano izdelek, ki se uporablja v postopku biokemijsko aktivnost mikroorganizmov, izoliranih celic ali njihovih sestavnih delov. Ne da bi vedel, ljudje uporabljajo metod biotehnologije iz antičnih časov.

Lovljenje pečenje, za pridelavo vina, piva, donosi, fermentirani mlečni izdelki, sir, jedilna kis, ki se uporablja za delovanje mikroorganizmov. Veliko vlogo pri razvoju znanstvenih osnov biotehnologije delu igral eno .id največjih znanstvenikov 19. stoletja - Francoz Louis Pasteur (1822-1895). svojo znanstveno kariero je začel s povsem kemični del, od katerih je najbolj znana je študija vinske kisline, ki je služila kot spodbuda za razvoj stereokemijo v 50-ih letih 19. stoletja, Pastor je začel študij fermentacije.

Leta 1857, se zdi njegovo delo, v katerem Pasteur dokazal, da je alkoholno vrenje sladkorja proces je tesno povezano z dejavnostjo kvasovk gliv, ki se hranijo in pasma zaradi fermentacijo tekočino, del sladkorja porabili za gradnjo celic kvasa in tvorbe stranskih proizvodov - glicerol in jantarna kislina. Pasteur ovrgli takrat prevladujoče poglede Liebig na fermentacijo kot mehanski in kemični napad.

Študija olja fermentacije pripeljalo do odkritja pomembnega dejstva: je bilo dokazano, da lahko mikrobi olje fermentacije se razvija le v odsotnosti zraka. Dve vrsti bakterij -aerobnye zahteva zraka dlyasvoey življenje, in anaerobne, razvoj, ne da bi ga namestili. Kasneje Pasteur ovrgli teorijo spontanega generacije mikroorganizmov. Njegovo delo na spontani generaciji imel zelo velik pomen za razvoj in uporabo antiseptičnih metod v kirurgiji.

Pasteur je vedno preselil iz teorije v prakso. Po študiju alkohol, olje in mleko fermentacije in tako pomembno posploševanje o fermentaciji, kot življenje v odsotnosti zraka, je prevzel težavo velikega industrijskega pomena - preučevanje bolezni in stanj, vinskega kisa izobraževanja. Delal je od optimalnih pravil za nastanek kisa in ugotoviti vzrok škodljive spremembe, ki jih je vino s katerimi se soočajo. Da bi zaščitili vino pred škodljivimi spremembami Pasteur ponujajo, da pogrevanje. Kasneje je to ogrevanje je začelo uporabljati za daljše shranjevanje piva in mleka - ta proces se imenuje "pasterizacija".

Vloga Pasteur za razvoj cepiv proti številnih nalezljivih bolezni, kot so antraks in steklina. Leta 1888, Pasteur ustvaril in vodil Zavod za mikrobiologijo (Pasteur Institute). Delo Pasteur je imela tako velik vpliv na razvoj mikrobiologije (izraz "biotehnologija" ne obstaja), ki je že skoraj stoletje, saj se 60-ih let 19. stoletja do 40-ih letih 20. stoletja pogosto imenujemo Pasteur era. Na delu Pasteur in njegovih študentov v tem času so bili uvedeni proizvodnja etanola, so butanol, aceton, glicerol, citronska kislina, veliko cepiva organiziran postopek biološkega čiščenja odpadnih voda.

Začetek naslednje faze razvoja te veje znanja, ki se zdaj imenuje biotehnologija, dal delo angleškega mikrobiologa Alexander Fleming (1928), ki opozarja, sposobnost nitasta gliva zelene plesni (Penicillum notatum) povzroči smrt stafilokokov. Dalneyngaya delo je vodilo v izolacijo čistega antibiotika penicilina najprej odprli obdobje antibiotikov (1940-1960 gg.). Za penicilin sledil prejem streptomicin, tetraciklin, eritromicin in druge antibiotike, se je začela razvijati mikrobiološko industrije. Leta 1953 je kot samostojna znanost sama navedla molekularno biologijo.

To je posledica odprtja D. Watson in Crickovem znane dvojne vijačnice deoksiribonukleinske kisline (DNA) in njegov mehanizem postulating sintezo matriko. Vdechenie postantibioticski era (1960-1975 gg.) Je izdelal tehnologijo aminokislin, vitaminov B2 in B12, bioplin, mikrobnega proteina v parafina, imobilizirane encime. V 70. letih 20. stoletja se je izraz "biotehnologija". Začetek sodobnega stopnji razvoja biotehnologije je začel leta 1972 z objavo ameriški biokemik Paul Berg in sodelavci.

Letos se šteje leto rojstva nove veje molekularne biologije - genske (genetsko) inženiringu. Skupina znanstvenikov pod vodstvom Berg je uspelo priti v in vitro rekombinantni, tj ustvarjen z genskim inženirstvom, DNA. Genski inženiring je znatno razširil eksperimentalne meje molekularne biologije, saj je mogoče, da vstopijo v različne tipe celic tuje DNK. To je bilo mogoče opredeliti splošnih bioloških vzorcev organizacijo in izražanje genetske informacije v različnih organizmov.

Ta pristop je odprla nove perspektive v povsem proizvajajo biološko aktivnih snovi, kot tudi živali in rastline, ki nosijo aktivne tuje gene. Z uporabo tehnike genetskega inženiringa, je omogočil rešitev številnih praktično pomembnih problemov. Predvsem je priprava zdravil, zlasti, inzulina in interferona, ki jo povzroča bakterijska sintezo. Velik dosežek je oblikovanje diagnostičnih izdelkov za odkrivanje aidsa.

Razvoj metod za tako imenovane transgenih rastlin odpira nove možnosti za kmetijstvo pri oblikovanju kulture, ki so odporne na ekstremne izpostavljenosti in okužb.

Ta način reševanja problema zagotavljanja svetovnega prebivalstva s hrano, čeprav je sporno o njihovih morebitnih nevarnosti, se še naprej razvija. Biotehnologija tisoče niti, povezanih z drugih obetavnih področjih znanosti in tehnologije. Tako je povezava biotehnologije in nanotehnologije daje novo smer - nanobiotehnologija, ki korenito spreminja strategijo ustvarjanja novih zdravil. Še posebej, omogoča oblikovanje zdravil za določeno nalogo.

Uporaba biotehnologije je omogočila nastanek biosenzorjev za indikacijo biološko aktivnih snovi. Trenutno v svetu obstaja več kot 3000 biotehnoloških podjetij, njihovo število pa nenehno narašča. V najbolj razvitih držav na svetu za investicijske privlačnosti biotehnologije danes so slabše le informacijske tehnologije. Na primer, izdatki za raziskave na področju biotehnologije, je več kot 100 milijard $ v ZDA 70 odstotkov znanosti financiranja. Leto. Na Kitajskem je ta številka več kot $ 1 milijardo, le nekaj deset milijonov dolarjev -onil v Rusiji. Delež naše države obsega globalnih biotehnoloških proizvodov danes 0,2-0,5 odstotka, čeprav je ob koncu 80-ih let je bilo desetkrat toliko.

Mnogi biotehnološke proizvodnje popolnoma izginila. Primer za to je proizvodnja pomembnega krmnega dodatka - lizin. SZ je vodilna v proizvodnji te aminokisline in ZDA prehitela desetkrat. Danes lizin ne proizvajajo in dobavljajo samo na uvoz iz Rusije. Drastično zmanjšala proizvodnjo krme proteina.

Kupljene velika večina biotehnoloških proizvodov, ki se uporabljajo v domačem živilski industriji (kvas je predvsem za proizvodnjo kislega mleka, kvasovk in encimov za proizvodnjo alkohola, in predelavo mesa). Ista situacija obstaja z zdravili, proizvedeno iz biotehnologije. Do zgodnjih 90. letih je država samozadostna z antibiotiki. Danes, skoraj vse tovarne, ki jih proizvajajo zastarela ali ne delujejo. Za Rusijo je danes, pa je pomembno, da ne, da dohitijo z zahodnimi proizvajalci, in določiti tista področja biotehnologije, ki še ni bil ukvarjajo. V zadnjem letu

Ruski Biotehnologija družba imela več znanstvenih in praktičnih konferenc, ki so bile razvite prednostne naloge za razvoj znanosti in industrije. V Rusiji je ostal velik potencial še ni izgubila vse položaje. Treba je okrepiti prizadevanja za razvoj obetavne nove biotehnologije. Po mnenju strokovnjakov, izdelki, pridobljeni z uporabo biotehnologije, bodo do leta 2010 približno 30% trga globalne kemikalij. Sicer bo razvoj biotehnologije določajo kakovost življenja ljudi v XXI stoletju. V prenesenem izražanja predsednik Društva Biotehnologi Rusija AA Vorobiev: "Biotehnologija - preizkus za državo".

SV Makarov, TE Nikiforov, NA Kozlov

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný