Prednosti in škoduje mleka

Ampak, če je prikrajšan kolostruma, tako imenovani "predmoloka", to pomeni, in ne prejema gradiva, ki ga bo ščitil pred nagnjenostjo, na primer, kot tudi bolezni, ki ogrožajo otroštva - ošpice, rdečke, škrlatinko. Ampak za dojenčke je kot smrt.

Prej to kolostrum zdravniki priporoča, da se odcedi, nato pa - nasprotno, se hranijo le v prvih urah življenja. In potem se pojavi naše matere mleko - edini polno obrok. Toda avtorji njim razne "pametne" knjige izrazil nasprotna stališča.

Bodite priljubljena in veliko G. Malakhov. V svojih "izstopajočih del" imenovanih "zdravilno moč", piše, da je materino mleko in živali mleko postane škodljivo, saj je človekov razvoj zatreti laktoze (ta encim pomaga asimilirati mleko) in začne otrok odreči mleko.

Da Ne otrok na svetu nikoli ne bo dala svoje matere prsi! To se zgodi zaradi različnih razlogov, na primer novo nosečnostjo. Da, obstaja presenečenja za naše matere, neprijetne, ne vsak, vendar obstajajo. Otrok lahko zavrne mleko, če doječe matere nekaj pojedla z ostrega vonja, pravijo, česen, čebula, sled, itd In ne zmanjšanje proizvodnje laktoze v telo otroka, ne bo vplivala na prostovoljni umik iz toplo, prijetno mesto v materinem prsi.

Na Malakhov veliko govori o nevarnostih mleka - kazein, ki pravijo, da so "collanti" ledvičnih kamnov. Toda v svoji knjigi "razstrupljanje" On daje zgled: Emma Begović je živel 119 let, ki se hranijo predvsem kozjega mleka in izdelkov iz njega. Shirali Mislimov živel 168 let in pili z izvirsko vodo in mleko. Seveda, v kozjega mleka kazeina, in vsaj vseh sluz, tako, preveč manj. Ampak, kljub temu, da je vse isto mleko, in je potrebno laktoze encim asimilirati. Po mnenju mnogih avtorjev, konec svojega življenja je skoraj izgine pri ljudeh. Potem, logično, po mleku v stoletnikov in starejših mora biti samo ne more sprijazniti s prebavo. In se počutim super.

Mislim, da je ni v poslovnem mleka, in v zlatem pravilu, ki pomaga ohraniti zdravje že vrsto let (drugi dejavniki, seveda tudi vpliva na to: dednost, sposobnost biti zadovoljni z malo, pozitiven odnos do življenja, ne glede na to, kaj spletke ona niti zgrajena) . To pravilo - ukrep. In zdrava pamet v vsem, kar se nanaša na hrano. Če pijete 3 litrov mleka na dan - to je slabo, ampak nekaj kozarcev na teden - to je dobro.

To je v skladu s tem načelom in da je treba jesti. Ker je jasno škodljivi in ​​edinstveno uporabne izdelke. Glavna stvar - količina in pogostost uživanja. Svetovalci na to temo je veliko, in vsak ima "čip", ki je predstavljena kot končno resnico. Tukaj je nekaj primerov: Jarvis - medu in jabolka ocetne Shatalov - nizkokalorično eda- Arakelyan - citronska kislina, divje trave in občasno golodanie- Bragg - stradanje, koruzno olje in olivno olje, prepelice jajca, nekaj zelenjave in divje travy- Shelton - surova prehrana hrana in suhoedeniem vegetarianstvo- Drobat - preskrba s skupinami krovi- Aterovi - syroedenie- Semenova - potrošnje silicija. Obstajajo Bolotova s ​​svojim razvojem na področju prehrane. Ampak on ima tudi njegov "konj" je na voljo - sirotka v različnih zelišč in vodja celice, ki nadomešča, ki lahko doseže nesmrtnost. To je pravica, nič manj.

Skoraj vsak od avtorjev zanika ugotovitve in nasvete drugih, ki poudarjajo prednosti njegove metode. Na primer, Drobat meni, da so priporočila strokovnjakov za prehrano - ne več kot modna muha ali moda. Ampak nekdo, čeprav na kratko, pomagajo. Medtem ko sem načeloma v prehrani negativnim odnosom. Ni stoodstotno delovna metoda za zmanjšanje teže. Preveč dejavnikov, da pridejo "na kup", da bi dobili učinek. Zanesti na posamezni "misleca" na področju hrane ali katerega koli dejavnika - je nespametno. Še enkrat, bi bilo vse, kar je bilo v kompleksu. Le razum vam bo pomagal krmariti v informacijski "juho" - in nihče drug. Pomembno je, da ne pozabite, eno od svetopisemskih zapovedi: Ne bi si idol!

Ampak smo se oddaljili od teme. Mi bo še raziskati.

Video: ŠKODA MLEKA. Mleko škode ali koristi?

Mleko - izkazal tudi v starih časih - vitamini so!

Tako koristno ali škodljivo za piti?

Po uživanjem mlečnih izdelkov v telesu tvori peptidov, ki znižujejo krvni tlak. Potem je vprašanje: ali zamenjavo izdelkov sposobstvuschie razvoj peptidnih zdravil, pri bolnikih s hipertenzijo? Norveški znanstveniki preučevali vse raziskave na tem področju, je dejal, da ja, peptidi, ki izhajajo iz beljakovin (perutnine, rib, mesa), lahko vir terapevtskih sredstev. Ampak najboljše od vsega v zvezi s tem, so primerne jajca in mlečni izdelki.

Mleko pomaga tudi pri nespečnosti. Pol skodelice toplega mleka, dodamo žličko medu ali ščepec enako količino ingverja in vse - je zagotovljena spanja!

O koristih mlečnih izdelkov ne moremo govoriti za gojenje otrokovega telesa - to je priznano dejstvo. Ampak najbolj razveseljivo je, da je mleko spodbuja hujšanje. Čeprav se na prvi pogled morda zdi čudno, saj v mlečnih izdelkov dovolj živalskih maščob, ki so verjetno, da bi k izgubi teže. Ampak bistvo je, spet, v večini teh CLA, preprečuje nalaganje dodatnih kilogramov. Toda veselite prezgodaj - maščobe, ki ste jih že uspelo, da odloži svojo smrtno telo, ne CLA ni "spali". So preprosto blokirati nastajanje novih maščob.

Pojdimo nazaj avtorjev. Veliko, vendar lahko rečemo, skoraj vse, slavili svoje ideje. Toda hkrati neusmiljeno sami nasprotujejo. Tu A. Eliseev v knjigi "Praksa čiščenje in obnovo telesa," piše "... v timus vanadija shranjene", nato pa piše, da je "... otrok atrophied timus v treh letih, ki proizvaja encim, ki razgrajuje laktozo mleko ". Atrofije vključuje popolno izginotje funkcije. Toda to ne drži, sicer bi se človeštvo popolnoma opustili mleko - encim ni prisoten. Gotovo je, ampak razvoj je vsak pride posamično. Nekdo res ne prenaša mleka - tu ga mora opustiti. In kdo pije mleko z veseljem - in jim dovoliti, da še naprej piti. In ni treba kazeina v mleku razlagati. Št očitno škodljivo ali dokončno uporaben izdelek. Znesek izdaje, in še veliko več! Na splošno velja, preden slepo slediti priporočilom, koli - na podlagi njihovega položaja. In, da starost, spol, letni čas, zdravstveno stanje, kraj bivanja, poklic. In tudi zdrave pameti.

Kako to deluje, bom pokazal primer z Suvorin. V svoji nesmrtni delo "izboljšanje hrane," je še zapisal, da "je mleko bogat z vitamini, apna in maščob, vendar skoraj brez železa, tako da je ta hrana za tuberkulozo na svoji nepopolnosti in enostranskosti samo nesprejemljivo." Oh tam! To je neumno, da odvzeti bolnika mleka. Moraš dodati svoji prehrani hrane, bogate z železom, t. E. Za dopolnitev manjkajoči člen. In še! Jejte samo mleko lahko in mora samo otrok, ker je druga živila, ki jih (dobesedno in v prenesenem pomenu), dokler zob. In je treba železo v materinem mleku pretek. mnenja in sklepi so pogosto različnih izdelkov je zelo protislovno, da so vsi analizirani.

Če govorimo o aminokislin, dnevno stopnjo metionina, ki je nujen element za naše telo, zajetih s pol skodelice mleka. In, da bi nadoknadili izgube mineralnih soli, potrebnih za odrasle pije 0,3 litrov mleka na dan, je dovolj pint otrok. Produkt je tudi precej veliko kalorij: 100 ml vsebuje 60 kalorij.

Zakaj mleko je najboljša hrana za starejše? Se spomniš, kaj smo prišli na ta svet? Brezzobi in nemočni, kot v starosti. Zato je treba staro hrano prejmejo enako. Mlečni izdelki, seveda prednostno, še posebej, če so narejene iz posnetega mleka. Razpon velikega skuta, jogurt, kefir, fermentirano pečeno mleko, ki se uporablja za prodajo več in acidophilus. Včasih je dejal, da iz mleka puchit. Ni čudno, da starejša oseba, manj ima encim za prebavo laktoze. Še enkrat, ne pozabite na zlato pravilo: vse potrebne ukrepe. In potem so mlečni izdelki izenačene bolje brez takih morebitnih negativnih posledic, kot so mleko.

Če mleko Poleg tega je iz praška? Druga, potem imamo na policah ni videl. Mleko in vse druge proizvode je pripravljena iz suhega koncentrata in ga opravljajo evropskih državah: na Danskem, Finskem, Nizozemskem in Novi Zelandiji. V teh državah, mleko v prahu njenega prebivalstva ne dajejo piti, če upoštevamo, da ne prispeva k dobremu zdravju. To je sramota nekaj: majhen v primerjavi z našo državo, in uspelo nekako razporediti pašnik za krave in predelavo mleka v njihovo višino, in vse, kar je povezano s to proizvodnjo, na ustrezni ravni. In imamo - neskončne prostranost, na milijone hektarjev travnikov in krave na njih ... To konzumno mleko v prahu, ki ni fermentiran pravilno, in namesto tega postane kisel okusen smrdljiv glop.

Videoposnetki: Mleko. Škoduje ali koristi? Podatki in dejstva o mleku

In kaj storiti? V velikih trgovinah obstajajo oddelki ekoloških proizvodov. Bolje je, da pijejo manj mleka, ampak naravna kot strupenih proizvodov, ki vsebujejo mleko. so že bili uvedeni predpisi o njih, zato so nalepke, se zdaj lahko preberete, kaj točno boš "kosilo". In včasih v ličnih Botre trgih prodati "svojo" mleko. Ta tako imenovani chastnitsy. Če potrdilo ali sanitarno potrdilo iz kmet v redu, lahko varno kupiti naravno mleko in druge mlečne izdelke.

Torej, vedno obstaja pot ven. Ampak smo se uničuje pomanjkanje časa in brezbrižnost za vaše zdravje - preprosto zato, ker je trgovina za nakup paketov. Mimogrede, da nas vabijo na svoj porabnikov, smo prišli do fantastično mleka, ki ne vpliva na okus lahko shranite v hladilniku mesecev. Tu je zdravilo izdelano pri zelo visokih temperaturah, ki uničujejo formulo protein, in se spreminja na molekularnem nivoju. Je izgubila veliko število zelo dragocene snovi za naše telo.

Lahko govorimo dlje časa, o mleku od modernih mest in raziskav. Kaj zgodovinarji pravijo, ne, arheologi? Koliko časa so danes "ob" mleka, ki jo naši predniki? Torej, nekje ob prelomu drugega in tretjega tisočletja primitivni ljudje že molzejo ture. Izkopavanja so ugotovili kamen vedro in vrči mleka. Stari ljudje razumejo njegovo uslugo že, in smo razpravljamo.

Spomnimo se veliko Hipokrat. On cured kozjega mleka za tuberkulozo (TB), krave - s protinom in anemijo, in osla mleka, ki jih predpisuje vse na voljo v tistem času bolezni. Avicenna, znan tudi kot Ibn Sina, znan tudi kot najbolj izstopajočih orientalski zdravnika aksakals vse (in to je zelo zrelo starost osebe) svetuje, da pijejo kozo in osel mleko, da bi ohranili jasnost uma. Kaj bomo zdaj poklical "senilne marasmus", vedno zaskrbljeni človeštva. Nato se mleko velja za najboljše zdravilo za nočjo človeške zavesti. Nihče in nič v času, ko o laktoze, ki ni vedel, govoril o nevarnostih konzumnega mleka za odrasle. Mogoče zato, ker je označena samo koristi?

Na žalost, kislo mleko, pridobljen iz koncentrata, kot je že omenjeno zgoraj ima vile okus. In o prednostih ne pravim - to je očitno.

Mleko-zdravnik

Če ste dobili gripo, je zelo pomaga, mleko in čebulo. V kozarec toplega naravnega mleka vmešajte žlico (od zgoraj) naribanega čebulo in piti 3-4 krat na dan. Lahko česen, ampak žličko, in tudi vmešajte v kozarec toplega mleka. Flu dva dni proč.

Na splošno velja, vonj čebule zelo dobro dušeno mleko. Samo zavre to ni potrebno. Kozarec vročega mleka z naribanim čebulo v celoti deluje na bolečine živca v želodcu - preverite!

Pol skodelice toplega mleka s ščepcem ingverja spodbujajo spanec.

Pol kozarec toplega mleka z medom, so tudi (vendar mora biti naravna medu).

Kozarec toplega mleka s ščepcem sode bikarbone pomaga pri vneto grlo (vneto grlo).

Kozarec toplega mleka včasih ugasne zgage. Pijte mleko mora biti zelo majhna SIPS.

Prijetno prehrana mleko

Ta prehrana je tudi zelo koristen. Vendar bi bilo koristno le, če je mleko naraven, svež in nekuhane, dobesedno sveže iz krave. Potem je tu še cel periodni sistem, encimi, npr. E. Vse stvari, za katere je ta izdelek tako cenijo. In še vedno je potrebno, da je vaše telo dobro prenaša mleko, ali bolje, bi lahko prebavljiv.

Kako dragocen je ta dieta? Primeren je za vse, ki imajo težave z prebavil, veliko težo, in izgubijo težo, mora biti brez vpliva na prebavo.

Dva ali celo boljše tri dni mleka prehrane telo ne bo naredil škode, ki so jo raztovarjanje, za zmanjšanje teže. Samo ne pozabite, da odstranite kremo za polovico. Mlečne maščobe, seveda, zelo prijetna za okus, dobro absorbira, potem pa opazno hujšanje in nič misliti. Druga točka: zaprtje se lahko pojavi, kadar prehrane mleko.

Videoposnetki: Mleko. Koristi ali škodi mleko

Tam bo slive - približno deset kuhaj in žvečiti dobro, da dobimo pasto. Asimilirati v celoti in bo pomagala tudi.

Moramo začeti z klistir, kot tudi v kateri koli dieti. Mleko je bolje piti po slamici, tako da vstopi v želodec postopoma.

Video: škode in koristi mleka

Če ste se odločili, da se zavežejo k prehrani, piti mleko pred treh popoldne, nato pa do sedmih zvečer - popolno stradanje. Potem si lahko privoščite malo solato iz naribanega zelenjave: pari bučke, krompir, pesa, surovega korenja. Naslednji dan, jo lahko ponovite. Na tretji dan, lahko še naprej na običajne prehrane, vendar brez maščobe, ocvrte, prekajene in vse rafinirano in pocinkana.

Skrivnost zdravja - mleko!

Dal sem primere stoletnikov, ki je vse svoje življenje ni ločila z mlečnimi izdelki. Tu je še en primer. V Perm živi veselo Dedek Leo Proskuryakov, ki so opravili preizkus v wellness centru, tresel vse zdravnike - računalnik daje starost 27 let. Ta močna sivo brado upokojenec živi pod geslom trije "B": tek, savna in dame. Tek na smučeh stadion in ples v stilu bluesa in rocka. Bath daje čiščenje in pomlajevanje. Mlada dama navdih - za njih se ukvarja s prvih dveh "B". Se ti ne zdi nič takega, Leo Matveyevich ima ženo, ki jo ljubi, dva sina in vnukinjo s svojim vnukom - vse kot človeka. Samo zdravje, je drugačen od večine - je imela Herkula. Jedilnica tukaj tudi ne zadnji dejavnik. Prednost mu daje mleko. Poleg tega pije je le korale vode. Kaj trgovin ponujajo, je prepričan, trden "kemija", konzervirane hrane, klobase, majoneza - zaradi ogrožanja izdelki naiperveyshey. Draga, sadje, zelenjavo, meso - to je tisto, kar potrebujete, da bi jedli, da je zdrava. Leo Matveyevich ponavadi zajtrk - žit in mleka s črnim kruhom. Sem našel zase zdravstvene trditve in, moram reči, je povsem sprejemljivo - in živi v popolni harmoniji s samim seboj in ljubljene. In če je sprejel oglaševane tehnike, nič dobrega pride iz tega ne bi zgodilo, ker je vse zelo individualno.

Več odstopajo od teme "mleko". Tukaj je primer, kako ljudje iz vse prebrali in učinkovito filtriranje ustvaril svojo zdravstveno formulo, t. E. Glede na njene značilnosti. Zdaj je dr vrač, zeliščarka in mladi zdravniki dal strašno diagnozo Anatolij Vasiljev, ki pomeni invalidski voziček za vse življenje. Ampak on ni dal gor z njim, in začel študirati izkušnje ljudi o zdravljenju z zelišči in, kot smo videli, uspešni v tem poslu.

Od vrhuncu svoje izkušnje, ki temeljijo na raziskavah na področju prehranjevanja, ki temelji na analizi predlogov različnih prehrano in zagovorniki zdravega načina življenja tehnik Vasiliev oblikoval skrivnost mladosti. Zdaj je prepričan, da se je delež živil, ki tvorijo kisline v naši prehrani, namesto optimalno 25% v zadnjih letih povečala na 75%. To je negativen vpliv na pričakovano življenjsko dobo. Večina izdelkov, ki Rusi jedo - meso, pražen krompir, pšenica kaša, slanina, ribe, klobase, maščobe, jajca, mleko, kava, čaj, kakav, sladkarije, alkoholne pijače, nezrelo sadje - začeti proces staranja.

Vrač z 35 let izkušenj verjame, da ne potrebuje nobene posebne diete in skrajne ukrepe, omejitve in varčevalni, različne junaška dejanja v stradanje. Potrebujemo le malo, da poznajo svoje zgodovinske tradicije, uporabljati stoletja stare izkušnje svojih ljudi in možnost prirodolecheniya. Za normalizacijo alkalno ravnotežje Vassiliev svetuje, da upoštevajo pravila prehranjevanja in pitja.

Pred zajtrkom, je zelo koristno, da bi jedli 2 žlici zrn, ki kalijo ali otrobov, namočeno - obstaja veliko živih encimov. Več kot polovica zaužite hrane na dan mora biti surova zelenjava, solate, sadje, oreščki, otrobi, rastlinska olja - nevtralizirajo proste radikale, ki povzročajo raka. Tako pogosto, kot je mogoče, zelene hrane. Jejte le dobro zrela, sadja in zelenjave. Huda hrana (ribe, meso, klobase, jajca, pražen krompir), brez sadja in zelenjave prinaša bolezen in skrajšuje življenjsko dobo. Jejte manj sladko pecivo, pecivo, sladice, sladkor. Poskusite jih nadomestiti z medom, čokolado, naravnih sladkorjev, vsebovanih v sadnih in zelenjavnih sokov. Zelenjavne juhe in kašo kuhamo na majhnem ognju. Zeleni v juho mesto na samem koncu. Naj bo pravilo enkrat na teden, da bi jedli samo zelenjavo in sadje. jih jesti na prazen želodec, pred jedjo. Izogibajte mono-prehrane. Vsak dan, pripraviti vinaigrette različne zelenjave, z okusom svojo nerafinirano olje. V tri do štirikrat povečala znesek, ki ga povprečno družino jedel morkovi- bi morala iti do 70 kg. Ne pozabite, da v prehrani mlečnih izdelkov, in sveže mleko vsebuje jesti s kruhom in krompirjem. Zdravje je nepogrešljiv kaša ajde, prosa, ovsena kaša in buče. V tednu, uporabite 2-3 jajc, da jih v dobrem vinaigrette. Pogosto jedo morske ribe - pečeno ali paro. Stranski jed z mesom mora biti proseno ali ajdovo kašo in zelenjavo. Najboljši meso - pari. Pomlad je treba obnoviti zdravje krvi koprive juha z jajci.

Naj vas ne zanese preveč vroče začimbe - kis, citronska kislina, poper, gorčica, črna redkev, hren. Mimogrede, te začimbe znani ukrajinski zdravnik, znanstvenik, akademik B. Bolotova dejal glavne "akterje" na jedilno mizo, češ da so ljudje zdravi v starosti. Vsak avtor svoje metode in njihova utemeljitev. Naloga vsakega - da sprejme le tisto, kar je prav za svoje telo in način življenja.

Kaj pije? Tako je vsako jutro na tešče piti čisto (pomlad ali stopijo vode) ali kuhane juhe na njegovi podlagi. Čaj in kava pijača le enkrat na dan - zjutraj, da se poveča krvni tlak. Namesto kave in čaja čez dan, uporabljajte zeliščnih čajev, drugačen vsakič, in brez sladkorja, lahko z medom. Zeliščni napitki z medom - najboljše pomlajevalne pijače. Pijte dnevno vsaj 2-3 litre tekočine, tinkture, sokovi, tako da je čas, telo očisti.

Duhovi uporabljajo samo za izdelavo balzami za drugo jed v obliki infuzij, ki živijo zdravil jagode, jabolka, zdravilnih zelišč in naravnih biostimulants. Jejte balzam za čiščenje telesa v majhnih količinah. Skupaj za teden naj bi prejeli več kot 100 ml vodke, 200 ml močnega vina in 400 ml svetlo rdeče vino. Pred večerjo, je koristno imeti steklenico rdečega vina z lahkim infuzijo zelišč. Za pivo nujno kupiti pistacije. Pijte veliko kompot iz suhega sadja (brez sladkorja).

Naredi črevesju delo. Izogibajte se odvajal, namesto tega uporabite pesa, korenje, sveža solata, marelice, slive, melona, ​​lubenice, otrobi, bučno kašo. Neprestano se pred prenajedanje. Ne uporabljajte zdravila za hujšanje - se motijo ​​hormonski sistem in zdravje pokvaril. Podoživite dni spremembo moči v vremenu, magnetne nevihte, polni luni, na začetku nastanka meseca. Uporaba ribjega olja za odstranitev škodljivih spojin iz telesa. Od časa do časa čist jesti žerjavico, da nevtralizirajo strupe iz črevesja. Najbolj okusne žerjavica - lipa in trepetlika.

Ti nasveti so polne zdrave pameti, toliko jih je mogoče sprejeti.

Številni avtorji se strinjajo, da preprosto ne Osnovni hrana je najbolj ugodno za prebavo. Spomnite se, kako so naši predniki jedli? Glede na pregovor: ". Zelje juha da kaša - naše hrane" Čeprav je sklicevanje na prednikov komaj pomembna, saj imajo hrana je bila pristna. In tukaj je preobremenjen s "kemijo": pesticidi s področja e-dodatkov v predelavo v konzervirane hrane.

Mnogi, seveda, pomagal vrtovi, vrtovi. Toda ostalo, kako se zaščititi pred "kemije"? Eden od možnih načinov ven - izvedeti, kako dobro kuhati, da se zmanjša vsebnost škodljivih snovi, ki se kopičijo v zelenjavi. To je predvsem nitrati, potem dajo visok odstotek pri prebitek dušikovih gnojil. Kaj so tako nevarne za naše telo? Te spojine povzroči metemoglobinemijo pri človeku - z drugimi besedami, anoksije ali hipoksije. Metemoglobinemijo tvorjen s pojavom nitrita v krvi. Če je njihova vsebina v krvi več kot 15%, potem ta oseba prihaja letargijo, zaspanost. Ko t. E. Do 50% človeške smrti je njihova prisotnost zvitki neizbežna.

To je razlog, zakaj morate izvesti nekaj preprostih pravil kuhanja, da bi se izognili težavam z zdravjem. Najprej moramo vedeti, kaj zelenjave "kot" varčevanje nitratov. It razhudnikovk, zelenjava, zelje, zelena, Bućnice. Večina kopičijo nitrati belo redkev, pesa, redkev, špinača, zelena solata. Najmanj vseh nitratov v česen, papriko, jajčevci, paradižnik, paprika. Kuhanje je bolje izbrati srednje velikih zelenjave, veliko sadja - to je običajno posledica presežka gnojil.

Kuhanje v naši družini se ponavadi začnejo s čisto, včasih namakanje, vrenja. To samo po sebi zmanjšuje prisotnost nitratov v približno dva in pol krat v primerjavi z začetno. Večina nitrata je treba odstraniti. Na zelje s - pecelj, zgornjih listov in velikih žilah kumar - hrbta, pri čemer listni pecelj in del lupine. Tako bomo odstranili dodatnih 25% škodljivih snovi. Namakanje donosi odličen učinek samo za listnato zelenjavo: zelje, peteršilj, kislica, zelena, koriander, itd Če pred obrokom popijte malo limone ali drug sadni sok, bo ta ukrep pomagal vašemu telesu vsaj do neke mere nevtralizira učinek nitratov.