GuruHealthInfo.com

Naravna hranjenje otrok. Sestava in vrednost mleko

Sestava in vrednost mleko

To znatno razlikuje glede na kakovostno sestavo in maščob ženske in kravjega mleka.

V ženski mleko vsebuje veliko več kot kravjega, esencialne maščobne kisline - večkrat nenasičene maščobne kisline (linolna, linolenska, arahidonska).

Primarna potreba po PUFAs s linolenske kisline srečali v materino mleko, ki je 5-6-krat večja od krave.

Opozoriti je treba, da je pomanjkanje PUFA v otrokovo prehrano občutno zamudo v telesnem razvoju, suhih in ekcematozni kožnih sprememb, zdrobljen metabolizem.

Dragoceno kakovost človeškega mlečne maščobe - v prisotnosti teh velikih količin fosfolipidov, imajo pomemben fiziološki pomen za organizem. Hkrati v mleko vsebuje veliko manj (1%), kot v krave (12%), hlapne maščobne kisline (kaprojske kisline, kaprilne kisline, maslena et al.), Draži prebavni trakt.

Poleg tega humani mlečne maščobe več disperzija, bolje delih, absorbira in prebavi. To je zato, ker je človeško mleko lipaze neposredno sodeluje pri razgradnji maščob v želodcu. V aktivnosti kravje lipaze mleka je veliko nižja kot pasterizacijo ali kuhanjem popolnoma sesuje.

Zato je v naravnem hranjenja prebavo maščob in asimilacije potekalo lažje in brez večjega prebave napetosti, kar je bilo opaziti pri hranjenju otrok s kravjim mlekom. In to je preprečevanje jeter in trebušne slinavke, ki zmanjšuje glavno breme presnovo maščob.

Kar zadeva sestavo ogljikovih hidratov, za razliko od alfa-laktoze kravjega mleka, beta-laktoze v mleku ni v celoti asimilacijo v tanko črevo, doseže debelo črevo in spodbuja rast črevesnih tukaj bifidum-floro.

Slednji, kot je navedeno, zagotavlja zaščitno funkcijo, preprečevanje razvoja patogenih črevesne flore. To je mogoče v veliki meri pojasniti z nizko stopnjo bolezni prebavil dojenčkov med dojenjem. Poleg tega, beta-laktoze stimulira sintezo črevesne mikroflore vitaminov skupine B.

V mleko vsebuje več kot krava, vitamini A, C, D, vendar manj vitaminov B1, B2, B12, biotin in pantotensko kislino (Tabela 1).. Kljub temu in z otrokom, ki se hranijo kravjega mleka ne zagotavlja svoje potrebe po teh vitaminih, saj toplotna obdelava se je njihovo število zmanjšalo dramatično.

Nadalje, ker je treba za krave mleko za dojenčke razredčimo z vodo ali decoctions križa, nato pod enakimi pogoji vsebnost vitamina njem zmanjša z 2-3 krat. Rezultat - bistveno boljše, da mleko, krave in otrok vitaminov. Glede vitamina D, so fiziološka potreba po njej na lastne otroke, hranjenje ni na voljo, in za preprečevanje rahitisa, da je potrebno dodatno uprave.

krava mleko bogatejši elementi v sledovih, kot železo, baker, cink (glej. tabelo. 1), ki je pomembna za preprečevanje anemije.

Bistvena prednost materinega mleka, ki določa njeno premoč nad umetnimi nadomestki je prisotnost velikega skupine snovi, ki izboljšajo zaščitno reakcijo organizma. Ta imunoglobulina (Ig predvsem), interferon, lizocim, lactoperoxidase, bifidogenic dejavniki, veliko število vitalnih levkocitov in laktoferinom.

To je še posebej pomembno zaščitno vlogo imunoglobulina A (Ig A). Adsorbirano v črevesju, ki jih zagotavljajo lokalno imunost mikrobne in virusne infekcije, ki jo povzroča Ig odporno na encime v prebavnem traktu.

Najvišje faktorji koncentracije imunološke zaščite je praznoval v prvih laktacijo urah v naslednjih dneh močno zmanjšala. To je skozi te snovi materino mleko krepi imunski sistem otroka, in ji v zameno, ima vsestransko zaščito pred škodljivimi vplivi.

Pomembna prednost materinega mleka je dejstvo, da otrok dobi je sterilen, v obliki toplote, ki omogoča tudi absorpcijo hranil. Ko pasteriziranje celo dojke (donor) mleko njem izginejo protitelesa, imunoglobulini, encimi so uničene in baktericidno snovi, zmanjša skupna količina beljakovin spreminja razmerje proteinskih frakcij.

Končno, če veste, otroka, ki ne bi mogla nositi svoje matere mleko? Toda koliko otrok se prehranjujejo kravje mleko, ali je na njegovi podlagi zmesi trpijo zaradi alergij in drugih bolezni.

kolostrum

Neprecenljivo materino mleko! Toda tudi neprecenljivo tako imenovana kolostrum (tabela. 2), ki ga otrok prejme od matere dojke v prvih 2-4 dneh. V tem času je na vsakem pritrditev na kanalizacijo dojk samo 10-15 gramov kolostruma. Vendar pa je narava tako pomenil, da je otrok enkrat po rojstvu v nenavadnem okolju v tako majhni količini postaja potrebno.

Tabela 2. Kemična sestava kolostruma in mleka (%)

kazalniki

kolostrum

prehodno mleko

zrelo mleko

Skupaj beljakovin

Video: Hranjenje otroka v materinem mleku. Sestava materinega mleka | Christina Khlystova

5,6

1.6

1.2

kazein

2.0

0,9

0.6



Laktalbumin in globulin

Video: Osnove dojenja. Pravilno hranjenje otrok | Christina Khlystova

3.5

0.8

0.6

maščobe

3.2

3.6

3.5

laktoza

5.7

Video: Izdaja 15 malo mleka: kako povečati dojenje? dojenje

6.8

6,5

In le kolostrum (ni materino mleko, in gotovo ne umetna mešanica), je najbolje pomaga novorojenčka, da se prilagodijo odraslih načina življenja in prehrane.

Zgodnje dojenje (1-1,5 v prvi uri po rojstvu) zagotavlja hitrejše preklopni izločanje mehanizmi mleko in bolj stabilno laktacijo. Sesanju otroka prsi spodbuja intenzivno sproščanje oksitocina, ki izboljša krčenje maternice in zmanjšuje tveganje izgube krvi pri materi.

Stik z ustne votline in prebavnega trakta celo majhnih količin otroškega kolostruma, ki vsebujejo visoke koncentracije Ig A, varuje prebavila od intenzivnem bakterijske okužbe. Zato, otroci, zgodaj uporablja za prsni koš, bolje na teži in manj verjetno, da trpijo zaradi rahitisa, SARS, eksudativne nagnjenostjo, pomanjkanje železa anemija.

Ne moremo reči, da je bilo v prvih 2 urah po rojstvu - najbolj ugoden čas, da vzpostavi povezavo med materjo in otrokom. Čeprav je kritično obdobje za vzpostavitev take povezave še ni določena, lahko pomanjkanje pa v prvih urah po rojstvu v nadaljevanju "odziv" čustveno moten otrok, njegova nezmožnost, da bi obvladali jezik, nezmožnost, da doseže svojo potencialno stopnjo intelektualnega razvoja in drugih.

Dojenje ima pomemben psihološki učinek na mater in otroka. Med dojenjem med materjo in otrokom se vzpostavi globoko duhovno povezavo, ki traja že več let.

Tako je materino mleko izpolnjuje vse potrebe prvega otroka leta življenja v glavnih hranil in energije, ter jo varuje pred mnogimi boleznimi, je najbolj dragoceno in nepogrešljivo živila v tej starosti.

Zamenjava njegovih posnemovalcev na osnovi kravjega mleka v prvih mesecih življenja je nezaželeno, in v prvih dneh je zelo nevarno. Zato je materino mleko ni konkurence, in je najboljša izbira dojenje, v katerem mati hrani svojega otroka z materinim mlekom.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný