GuruHealthInfo.com

Salmoneloza vzroki in diagnoze, zdravljenje in zapleti salmoneloze

Video: salmoneloza, vzroki, simptomi, zdravljenje. Fast-doctor.ru

salmoneloza - nalezljiva bolezen, ki prizadene prebavila.

Salmonele, bakterije so običajno najdemo v človeških in živalskih črev, ki se širijo prek blata. Človek pogosto postane okužena s salmonelo pri uživanju kontaminirano hrano ali vodo.

Tipična slika salmonelo - driska, povišana telesna temperatura in krči v trebuhu, ki se razvijajo v 8-72 urah po izpostavljenosti. Večina bolnikov ne bo bolje v nekaj dneh, z minimalno ali brez zdravljenja.

V nekaterih primerih lahko driska privede do hude izgube tekočin (dehidracije), ki zahteva zdravniško pomoč. Če se okužba širi izven črevesju, je lahko življenjsko nevarne zaplete.

poveča tveganje salmoneloza pomembno, ko potujejo v države z slabih higienskih razmer in pomanjkanja tekočo vodo razvoju.

Vzroki za salmonelozo

Salmonella živijo v človeških črevesnih, živali in ptic. Tveganje za okužbo se poveča, če oseba ne umijejo roke, jesti kontaminirana živila oziroma neustrezne procesov hrano.

Najpogostejši viri salmonele vključujejo:

1. Surovo ali slabo narejeno mesa, perutnine in morskih sadežev. Okužene iztrebki lahko dobite v mesu med predelavo. Morski sadeži so lahko onesnažena zaradi kanalizacije, ki se odvajajo v morje.

2. Surova jajca. Kljub temu, da je jajčne lupine se zdi popolno pregrado proti bakterijam, je nekaj okuženih kokoši nesejo jajca, da postanejo okuženih preden se oblikuje njihova lupina. Surove jajca, ki se uporabljajo pri izdelavi domače majoneze in test.

3. Sadje in zelenjava. Nekateri sadje in zelenjava se lahko namakajo z vodo, ki vsebuje salmonelo. To še posebej velja za proizvode, uvožene iz držav s slabo sanitarij. Zelenjava in sadje je lahko onesnažena tudi v kuhinji, v primeru stika s surovim mesom. Meso je nato pražena, in da je varno, vendar jesti solato z živo salmonelo.

Veliko izdelkov okuži, ko ljudje pripravo hrane brez umivanje rok po uporabi stranišča ali spreminjanje plenice. Okužba se prenaša tudi s stikom z domače živali, vključno s pticami in plazilci, če ne pa ne umijejo roke.

Še posebej nevarne živilske industrije delavci in hrane, ki delajo z izdelki, ki jih nosilci salmonelo. Da bi preprečili takšne primere, bi morali zaposleni v restavracijah, lokalih in trgovinah redno opraviti zdravniški pregled in da je treba testirati.

Dejavniki tveganja za salmonelo

Obstaja veliko dejavnikov tveganja za okužbe s salmonelo, ki jih lahko razdelimo v štiri skupine:

Stalnem stiku s sredstvom:

1. Pogosto potovanja. V državah s slabimi zdravstvenimi, potniki so v nevarnosti okužbe z različnih vrst salmonele, vključno z povzročitelj tifus (Salmonella typhi).

2. Reja domačih živali, ptic, plazilcev. Občasno, ko je neskladnost s pravili higiene, lastniki hišnih živali postanejo žrtve salmoneloze.

3. Življenje v domovih in vojašnice. Če ljudje živijo v tesnih prostorih, v slabih sanitarnih razmer, tveganje za črevesne okužbe poveča večkrat.

Bolezni želodca in črevesja:

Človeško telo ima naravno zaščito pred salmonelo. Na primer, kislo okolje želodca ubija veliko različnih vrst bakterij.

Toda v nekaterih primerih, so oslabljeni varnostne ovire:

1. Sprejem antacidov. Zmanjšana želodčna kislost omogoča, da preživijo veliko mikrobov, ki povzročajo bolezni, imam v želodcu.

2. vnetna bolezen črevesja. Kršitev črevesno steno, ki omogoča bakterije pridobiti oporo v črevesju in povzročajo bolezni.

3. Stalna antibiotiki. Antibiotiki lahko ubije normalno črevesno floro, zaradi česar telo dovzetni za oportunistične flore. Ob istem času, ne vsi antibiotiki so nevarni za večino salmonelo.

Bolezni imunskega sistema:

1. HIV / AIDS.
2. malarije.
3. Celica anemijo srpastih.
4. Sprejem imunosupresivov.
5. Sprejemljivost kortikosteroidi.

simptomi salmoneloze

Inkubacijska doba traja salmoneloze od nekaj ur do nekaj dni. Večina salmonelo se pojavlja v obliki gastroenteritisa.

Možni simptomi vključujejo:

1. slabost.
2. bruhanje.
3. bolečine v trebuhu.
4. driska.
5. Heat.
6. chill.
7. glavobol.
8. Bolečine v mišicah.
9. kri v blatu.

Simptomi bolezni ponavadi moti na 7 dni, vendar pa je po njegovem okrevanju od črevesne težave lahko še več tednov in celo mesecev.




Nekatere vrste salmonele povzročajo tifus - resno bolezen, ki vsako leto ubije več deset tisoč življenj, večinoma v državah v razvoju.

diagnoza salmoneloze

Salmonella odkrita v analizi bolnikovega blatu. Če zdravnik sumi, da je salmonela prišla v kri, lahko imenuje krvni test. Sodobne metode omogočajo identifikacijo patogen v krvi hitro in zanesljivo, brez čakanja na rezultate številnih pridelkov, kot je bilo ob koncu prejšnjega stoletja.

zdravljenje salmoneloza

Glede na to, da dehidracija povzroča drisko, je glavni cilj zdravljenja je ohraniti ravnovesje vode in soli. Če želite to narediti, lahko uporabite bezrepturnoe pomeni Regidron in podobne droge. V hujših primerih zahteva hospitalizacijo in intravensko injekcijo solne raztopine.

Če želite ustaviti drisko se lahko uporabi drog, ki temeljijo na Loperamid - Imodium, Lopedium in drugi. Vendar je verjel, da loperamid podaljšuje drisko, povezano s salmonelo.

V resnih primerih, ko so bakterije v krvi (bakteriemijo) in povzroča huda okužba lahko zahtevajo uporabo antibiotikov. V nezapletenih primerih so antibiotiki ne šteje kot dobra izbira. Dokazano je, da antibiotiki poveča obdobje prevoz okužb Staph, in celo poveča tveganje za bolezni vrača.

zapleti salmoneloze

Za zdravo salmoneloze pri ljudeh ni nevarna. Toda pri ljudeh s šibkim imunskim sistemom, otroci, lahko starejši in nosečnice salmoneloza privede do nevarnih zapletov.

Med njimi so:

Dehidracija.

Če bolnik ne dobi dovolj tekočine za povrnitev izgub zaradi driske, se lahko razvije dehidracijo.

Njeni simptomi vključujejo:

- Zmanjšana urin.
- Suha usta in jezik.
- Potopljenih oči.
- Tahikardija.
- Zmanjšana turgor kože.

Bakteriemija (sepsa).

Če salmonelo vstopijo v krvni obtok, kar lahko, da razširi po vsem telesu in povzroči okužbo v vsakem telesu. Bakteriemija lahko povzroči meningitis, endokarditis, osteomielitis in drugih resnih posledic.

Reaktivni artritis.

Ljudje, ki so imeli s salmonelo, imajo visoko tveganje za razvoj reaktivni artritis.

Znan tudi Reiterjev sindrom, reaktivni artritis ponavadi povzroči:

- draženje oči.
- Boleče uriniranje.
- Bolečine v sklepih in drugih.

Preprečevanje salmoneloze

Salmonelozo je nalezljiva, je treba sprejeti ukrepe, da se okužba ne širi. Preventivni ukrepi so še posebej pomembna v času priprave hrane, skrb za novorojenčke, starejše osebe. Morate biti prepričani, da je vsa hrana temeljito in čisto kuhana.

Umijte roke.

Temeljito umivanje rok z milom lahko prepreči širjenje salmonele.

To je obvezno umijte roke po vas:

1. na stranišče.
2. spremeniti plenice.
3. so bili nastanjeni v rokah mesa ali perutnine.
4. polje čisto steljo.
5. dotaknite ljubljenčka.
6. stik s pacientom.

Naj hrana ločiti.

Za preprečevanje okužbe s hrano je potrebno upoštevati naslednja pravila:

1. Naj bo meso, perutnino in morski sadeži ločeno od drugih živil.
2. Sprejeti dve ločeni deske - za rezanje mesa in zelenjave in sadja.
3. Ne širiti kuhano hrano na neumitimi ploščo izpod mesa!

Izogibajte se surova jajca.

Domače testo, domača majoneza, nekatere omake vsebujejo surova jajca. Poskusi, da ne uporabljajo te izdelke, in če morate uporabiti surova jajca, se prepričajte, da so pasterizirano.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný