Čaj, kava in rdeče vino je dobro za mikroflore

Video: Kako je. Kava. [Kofe-net.ru vse o nevarnostih kave]

Veselite se, ljubitelji alkohola in kofeina!

Za znanstveniki iz Belgije in Nizozemske, ki je odkritje, ki sedaj omogoča uporabo čaj, kava in rdeče vino za medicinske namene, da bi ohranili svoje črevesno mikrofloro.

Človeško gut je dom bilijonov različnih bakterij, nekateri so lahko patogeni, vendar je večina od njih so bodisi neškodljive ali koristno.

To je isti mikroorganizmi, ki zapolnijo naše črevesje postopoma od rojstva, in igra zelo pomembno, vendar je še vedno do konca niso znani vlogo pri razvoju in življenju organizma.

Rezultati dveh vzporednih študije so pokazale, da lahko uživanje čaja, kave in rdeče vino povečati raznolikost črevesne mikroflore, s čimer bi potencialno uporabnih vrst, ki kolonizirajo črevesje.

Imajo mikrofloro in sovražnike, za katere znanstveniki pripisujejo sladkih pijačah, sladkarije in peko, in celo polnomastno mleko. Izkazalo se je, da so te tri kategorije izdelkov zožuje raznolikosti črevesne mikroflore.

"Na splošno smo ugotovili, da 60 prehranskih dejavnikov, ki vplivajo na črevesno floro. Vendar moramo osredotočiti na tiste proizvode, ki prispevajo k njeni raznolikosti - to je dobro za vaše zdravje ", - pravi Alexander Zhernakova, raziskovalec na Univerzi v Groningenu (Nizozemska).

V svoji obsežni študiji dr Zhernakova in njeni kolegi vključeni 1.135 prostovoljcev, ki so opravili vzorcev blata za analizo sestave črevesno mikrofloro v nizozemski raziskovalni projekt pomoci globoko.

Primerjava rezultatov z zdravju, prehrani in načinu življenja udeležencev, so raziskovalci identificirati 126 dejavnikov, ki vplivajo na črevesno mikrobno skupnosti. Od tega je bilo 60 dejavnikov, povezanih s prehrano, 12 - bolezni, 19 - z jemljejo zdravila, 4 - kajenje in drugi.

"Obveščamo vas, da je to prva sistematična analiza številnih notranjih in zunanjih dejavnikov, ki vplivajo na sestavo črevesne mikroflore pri ljudeh. Prav tako je analiza zelo obsežno, ki je pomagal najti odgovore na pomembna zdravstvena vprašanja, "- pravi Dzhinyuan Fu (Jingyuan Fu), kolega dr Zhernakova.

Med drugim, nova študija je pokazala, da jedo sadje, zelenjava, jogurt in pinjenec (nizko krema maščobe) pozitiven vpliv na raznolikost črevesna mikroflora. Avtorji menijo, da se lahko ti proizvodi prek flore okrepiti imunsko obrambo in nas ščitijo pred resnih nalezljivih bolezni, presnovne bolezni in raka.

"Kot je za bolj kompleksne sestave izdelkov, smo še ne poznajo skrivnost. Vendar menimo, da je vodilno vlogo, ki ogljikovih hidratov sestave in visoke vsebnosti vlaknin. Bodite Kakor koli že, bi morala ta živila se porabi na dnevni osnovi, "- priporoča, da bralci dr Fu.

Rezultati obeh raziskav so bili objavljeni v reviji Science.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný