Nadaljnji dokazi o učinku hrane na strukturo človeške DNK

Video: ZDA anti-DNK. Vpliv ultrazvoka na otroka (Oddelek X)

Nove študije na ljudeh prostovoljcih je pokazala, Spremembe na ravni Vietnam molekulskeK, znan kot epigenetske znamke, ki se pojavljajo s staranjem in je v veliki meri odvisna od tega, kaj jemo.

Študije so pokazale, da je staranje največji učinek na te molekularne spremembe v selena DNA in vitamina D zmanjša nabiranje epigenetskih sprememb in visoke ravni folne kisline in debelosti prispevajo k akumulaciji teh pomanjkljivosti.

Te ugotovitve podpirajo teorijo, da ima sestavina naše hrane močno vpliva na zdravje, še posebej pri starejših.

Znanstveniki iz Inštituta za preučevanje hrane (IFR), dr Nigel Belshou vodil, ki delajo z profesor John Mathers iz Univerze Newcastle, študiral črevesne sluznice celice zdravih prostovoljcih, zadnjem kolonoskopijo. Ta študija je bila financirana s strani Agencije za živilske standarde Združenega kraljestva.

Prostovoljci, ki so sodelovali v raziskavi ni utrpela raka ali vnetne črevesne bolezni. Uporabili so tudi redne vsakodnevne hrane brez uporabe prehranske dodatke.

Raziskovalci so iskali posebne epigenetske spremembe v DNK prostovoljcev, ki so bili povezani z začetnih fazah črevesja raka - bolezen večinoma starejših.

Te epigenetske spremembe, znane kot metilacije DNA, ne moti red baz DNA in ne spreminjanje genske kode organizma, vendar se aktivira značilen aktiviranje ali deaktiviranje določenih genov. Takšne spremembe se prenašajo med celične delitve, od katerih so nekateri, povezane z nastankom raka.

Raziskovalci so preučevali pojav teh epigenetske znamk v genih, ki so prizadeti z rakom črevesja. Prav tako so se upošteva starost, spol, telesno maso in vsebnost nekaterih hranil v krvi prostovoljcev.

Največji vpliv na metilacije DNA predvidena starost prostovoljcev. To je povsem v skladu z dejstvom, da je pojavnost raka na debelem črevesu narašča strmo v starosti (po 50 letih).

Raziskave objavljeno v "staranja celice» revije, kažejo, da moški epigenetske spremembe pogosteje kot ženske. To pojasnjuje večjo incidenco raka na debelem črevesu med moškimi.

Prostovoljci z visoko vsebnostjo vitamina D v krvi so pokazali relativno nizko stopnjo metilacije DNA. Podoben učinek smo opazili pri visokih koncentracijah selena. Ta rezultat potrjuje dolg domnevno povezavo med vitaminom D, selena in zmanjša tveganje za raka črevesa.

Vitamin Su (B9), ali folna kislina - je drugo snov nujna za zdravje ljudi. Toda rezultati so pokazali, da je visoka raven folata v krvi povezana z visoko stopnjo epigenetske spremembe DNK, ki so lahko dejavnik tveganja za raka.

Te zanimive rezultati so skladni z več epidemioloških študij, ki kažejo na povezavo med visokimi odmerki folne kisline, in nekatere vrste raka.

Ena od teh študij je nedavno delo, ki ga zdravnik Belshou, v kateri so raziskovalci gojijo v laboratoriju celici in izpostavljate pretiranim odmerkov folne kisline, ki presega zahtevano za celično aktivnost. Raziskovalci so ugotovili učinek presežne folata v procesu DNA metilacijo celic.

Debelost je tudi eden od znanih dejavnikov tveganja za raka na debelem črevesu. Ta študija je pokazala, razmerje med parametre prostovoljcev telesa (teža, višina, obseg pasu) in epigenetskih sprememb v DNK. Zdaj znanstveniki iz Newcastle samo naučiti, kako natančno debelost povzroča epigenetske spremembe, in kako to vpliva na stanje črevesja.

Rezultati podpore študije hipotezo, da lahko staranje, prehrana in prehrana telesna teža sprožijo epigenetske spremembe v človeških celicah in vpliva na pogostost raka.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný