GuruHealthInfo.com

Pravilna prehrana za možgane

Video: Amazing dejstva, da se bo razstrelil svoj um

Ni skrivnost, da je pravilna prehrana pomaga vzdrževati zdravo telesno težo in se izogniti resne bolezni, kot so sladkorna bolezen ali bolezni srca in ožilja.

Zdaj so znanstveniki pokazali, da prehrana, ki je dober za srce in koristno za možgane, vključno s preprečevanjem demence.

Izvedena je v zadnjih letih, so raziskave pokazale, da ljudje, ki držijo zdrave prehrane, precej manjše tveganje za demenco in kognitivnih sposobnosti s starostjo.

Nekateri znanstveniki celo menijo, da lahko ljudje z rahlo upada kognitivnih funkcij (prekurzorjev demence) prehoda na zdravo prehrano zaustavitev napredovanja.

"Mnogi znanstveniki verjamejo, da je mogoče razviti resnično učinkovito dieto, ki bo upočasnil razvoj demence, vključno s tistimi, povezane z Alzheimerjevo boleznijo. Po veliko raziskav, ki so jih našli pravo kombinacijo izdelkov, "- pravi dr Nancy Emerson Lombardo (Nancy Emerson Lombardo), raziskovalec na Centru za Alzheimerjevo bolezen na bostonski univerzi.

Kaj je prehrana za možgane?

Študije kažejo, da je sredozemska prehrana, prehrana za hipertenzijo DASH (prehranskih pristopi ustaviti hipertenzijo), kot tudi kombinacija teh dveh diet - so ključnega pomena za zdravje možganov.

"Vse te diete vključuje uživanje večjih količin sadja in zelenjave, ki so bogata z oreški in fižol, večina od njih priporočajo uživanje polnozrnatih namesto rafinirani," - pravi dr Heidi Vengrin (Heidi Wengreen), inštruktor dietetike na univerzi v Utahu.

Te diete vsebuje veliko rib, perutnine, rastlinska olja. Večina maščobe v istem sredozemske prehrane prihaja iz olivnega olja - je nenasičene maščobe, ki so v nasprotju z živalskimi maščobami, ne da bi v "slab" holesterol.

Ta teden je bila objavljena študija, v skladu s katerim se je sredozemska prehrana z visoko vsebnostjo oljčnega olja in oreščkov prispeva k ohranjanju mentalne sposobnosti pri starejših ljudeh.

Čeprav je, da bi razumeli, da ni treba izvesti raziskave - samo pogled na Živahan upokojencev, ki živijo na otokih Grčije, ki tradicionalno sledijo dieto in uživajte v svežem morskem zraku.

Znanstveniki pravijo, da je koristno za možgansko prehrana lahko vsebuje "zmerno" količino rdečega vina, kar ustreza 1 US pijačo za ženske in dve za moške piti na dan.

Sredozemska prehrana mora vsebovati dovolj jajca, mlečni izdelki, rdeče meso, jogurt in sir (le malo maščob). DASH dieta predvideva uporabo majhno količino nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov in strogega natrijevega zožitvi (soli).

za MIND je Brain Diet absorbira nekatera priporočila iz zadnjih dveh prehrane, in sicer, da je pozitiven učinek na možgane.

"Tam je dober dokaz, da so zelena listnata zelenjava, še posebej koristno za možgane, zato priporočamo, da vsak dan jesti hrano z njimi. Vključili smo 1-2 obrokov na dan, z drugo zelenjavo. Naša prehrana pomeni uživanje velikih količin sadja, manj - drugo sadje. Zakaj? Ker nedavne študije govori o izjemnih prednostih jagod za zdravje možganov, "- pravi dr Martha Morris (Martha C Morris), ki je eden od ustvarjalcev prehrane mislih, raziskovalec na Rush Medical Center v Chicagu.

Nancy Lombardo je razvila svoj prehrane program za shranjevanje spomina (Memory zamrznitev Nutrition program). Ljudje, ki sledijo tega programa je treba uporabljati izdelke, predvidene prehrane UPOŠTEVANJU in drugih znanih diet.

Upoštevajte, da vse te diete, da ljudje ostanejo proč od sladkorja in soli, nasičenih maščob in predelanih živil, kot so pite, klobase.

Diabetes tipa mellitus 3?

Ja, to ni slovnične napake. Nekateri zahodni znanstveniki so nedavno pozval Alzheimerjeve "tretjo vrsto sladkorno boleznijo" bolezni.




Sladkorna bolezen se lahko pojavi, ko celicam postali odporni na inzulin. Insulin hormon pomaga glukoza vstopi v celice mišic, jeter, in jim dajejo energijo. Ko je insulinska rezistenca, glukoza ne more izteči v celice in se kopiči v krvi. To je tisto, čemur pravimo diabetes tipa 2.

energija glukoza Brain je nujno potrebno. Toda diabetesa tipa 2 tipa možganska celica lahko postanejo odporni na inzulin. poškodbe tkiva, zmanjšal inteligenco in prve znake Alzheimerjeve bolezni se pogosto pojavijo v možganih osebe z inzulinsko rezistenco.

"Prehrana vsebuje veliko sladkorja, povečuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni, ki lahko posledično pripelje do Alzheimerjeve bolezni. Pitje velike količine enostavnih ogljikovih hidratov na koncu ubije možgane, "- pojasnjuje povezavo dr Suzanne Craft (Suzanne Craft), profesor na Fakulteti za medicino Wake Forest.

Kako dieto za možgane?

Znanstveniki kažejo, da je nova prehrana zmanjšuje stopnjo vnetja in ustavi kopičenje maščobnih plakov na stenah možganskih arterij. Nihče ne ve točno, kako posamezna komponenta vpliva na možgane, vendar raziskovalci videli rezultat prehrane.

"Različne sestavine verjetno, da blokira različne načine razvoj Alzheimerjeve bolezni," - pravi dr Lombardo.

Vnetje - to je eden od načinov razvoja. Previsoka raven vnetja, povezanih z različnimi kronična obolenja.

Nedavna študija, ki je vključevala 1200 ljudi, več kot 65 let, je pokazala, da so zagovorniki sredozemske prehrane na najnižji ravni krvnih beljakovin, ki so povezane z vnetjem. V teh ljudi, je bilo tveganje za Alzheimerjevo bolezen 34% nižja od ostalih. Opazovanje je trajal 4 leta.

»Omega-3 maščobne kisline v prehrani dovaja ribe, semen, oreškov, olivno olje, imajo močne protivnetne lastnosti" - pojasnjuje Lombardo.

Sredozemska prehrana in druge diete, v katerih so ti proizvodi, ki zmanjšujejo stopnjo vnetja. Tipična prehrana za Zahodni človek je značilna odsotnost ali nezadostne količine takih proizvodov, vendar pa ima veliko sladkorja, soli, nasičenih živalskih maščob - vse to ima nasproten učinek.

Oksidativni stres - še en pomemben način za razvoj Alzheimerjeve bolezni. Dieta za možgane tradicionalno vsebujejo hrane z veliko antioksidanti (borovnice, špinača), ki pomagajo za uspešen boj proti oksidativni stres.

S temi izdelki upočasni odlaganje nenormalno snovi v možganih ljudi z Alzheimerjevo boleznijo. V testih na miših in celičnih kultur, so znanstveniki pokazali, da jagode, olivno olje, slive, grozdje, lešniki, marelice ustaviti ta proces.

Nekatera zelišča in začimbe lahko tudi zmanjša stopnjo vnetja in oksidativni stres. V prehrani DASH, na primer, se osredotoča na zamenjavo soli z začimbami.

Kako te ali druge začimbe? Razmislite o tem primeru:
  1.     Kurkuma lahko zmanjša tveganje za Alzheimerjevo boleznijo, Parkinsonovo boleznijo, in tveganje ishemične kapi.
  2.     Cimet upočasni odlaganje bolezenskih snovi v možganih pri Alzheimerjevi bolezni in preprečuje obveščevalnih upad.
  3.     Žafran pri poskusih na živalih je izkazalo, da je ravno tako učinkovit, ko so simptomi Alzheimerjeve bolezni, standard odmerek sintetičnih dopenezila drog.

Video: Kako stres vpliva na vaše možgane


Znanstveniki pravijo, da lahko pravilna prehrana za več let preprečiti ali vsaj bistveno počasnejše, mnogi s starostjo povezane spremembe v možganih.

Morda vam bo pomagalo, da se starajo zdravo in aktivno osebo.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný