Metabolizem joda

To vstopi v telo s hrano ali vodo v obliki jodida ali jodata ki jo pretvorimo v želodcu v jodida. WHO priporoča, da bi morala biti dnevna poraba joda odrasle 150 mikrogramov, nosečnice in doječe ženske - 200 mikrogramov in otroci - od 50 do 120 mikrogramov. Ker je jod izloča predvsem preko ledvic, njegova izločanje z urinom je zanesljiv pokazatelj porabe te mikrohranil.
Tisočletja, je jod izprane prsti in številnih gorskih celinskih regijah. Kot rezultat, je trenutno približno 100 milijonov ljudi po vsem svetu trpi pomanjkanje joda. Kadar je telo manj kot 50 mikrogramov na dan joda pri ščitnice sintetizira nezadostne količine ščitničnih hormonov, kar vodi do njegovega povečanja (razrast golše), in končno - hipotiroidizem. Endemična pomanjkanje joda je še posebej težko cestnine na stanje ploda in novorojenčka, saj so ščitnični hormoni nujno za normalen razvoj živčnega sistema in rast. Ameriški glavni vir joda za prebivalstvo jodiramo sol, moka izdelki, mlečni izdelki (ki vsebujejo sledove joda uporablja kot protibakterijsko sredstvo za molžo krav), živilska barvila in morski sadeži.
Thyrocytes (folikularni celic ščitnice) sintetiziramo velike količine natrijevega jodida symporter (Nys), ki je lokalizirana na njihovih bazalnih membran in jodid aktivno transportira v celice iz krvi. Za sintezo ščitničnega hormona uporabimo le del absorpcije železa jodida. Preostali znesek se oddaja nazaj v zunajcelični tekočini. Običajno je delež jodida s ščitnice absorbira določimo z radioaktivnim jodom. Po 24 urah, ko njegov vnos v žlezi nabira okoli 10-30% etikete. Mehanizem specifična aktivnost jodida in njeno naknadno organifikacijo v celicah zagotavlja zelo visoko vsebnost ščitnice (8-10 mg), v katerem je shranjena v obliki ščitničnih hormonov in jodiranih tirozinov. Začasna pomanjkanje joda v prehrani se izravna z izločanjem shranjenih hormona.

Video: Kako izgubiti težo v bokih