Uvedba sokov in sadnih kaš

Če je vaš dojenček dojili in mu mleko dovolj, da ne bi smeli hiteti z uvedbo sokov.

Video: Proizvodnja sadne kaše in sok. sadje

Če je otrok mešano ali umetno hranjenje, in nima težav s prebavo, uvedba soka, lahko začnete malo zgodaj (3-4 mesecev). Prejšnje uprave sokovi lahko spremljajo njihove slabe tolerance, nastanek alergijskih reakcij in prebavne motnje. Medtem, prispevek sokov v zadovoljevanje fizioloških potreb otrok v vitamina C in drugih vitaminov, je zelo nizka in je približno 1-3% dnevnih potreb.

priporočilo
Treba je spomniti, da je vsaka nova hrano se uvaja postopoma. Zlasti sokov - od 5-10 kapljic, ki povečujejo dnevni odmerek 30-50 ml 7-10 dni.

Prvi za uvedbo najboljše jabolčni sok ( "zelenih" sort). Ne sme začeti z mešanimi sokovi (jabolko + slive ali marelice hruške +), so pri razvoju alergijskih reakcij ni jasno, katere sestavni del je povzročil. Pazite, da trpi otrok vstopil v sok, lahko poskusite vnesti drugačno ali mešano. ne bi smeli iskati posebno vrsto sok za otroka: to je dovolj, da poskrbite, da se uči 3-4 različne sokove, in v zameno, da jim.

Jagode, paradižnik, citrusi (limona, mandarine, predvsem oranžna) in eksotičnih sadje (ananas, banana, kivi, mango, guava, papaja, itd) pogosto povzroči alergijske reakcije, tako da so sokovi v prvem letu (in v starejša), je bolje, da ne vstopijo. Varnostni ukrepi bi morali dati otroka slivov sok, ki ima odvajalni učinek, vendar je nagnjenost k zaprtju je treba prednost pred njim.

priporočilo
Vabimo vas še enkrat spomnil, da med hranjenjem otroka, ne sme prejeti nobene hrane, vključno s sokovi!

Grozdni sok zaradi visoke vsebnosti sladkorja lahko povzroči napenjanje in frustracije stol.

Sokovi so sadnih kaš, so vpisana v meniju na začetku hranjenja dojenčka, vendar preveč ne mudi z njihovo uvedbo. Ker prej so mislili, da je zelenjava, lahko sadja in jagodičja sokovi treba dati otroka ob koncu prvega meseca življenja, sodobna pediatrija priporoča, da vnesete samo sok, ko se je predstavil prve trdne hrane. Ameriška pediatrična akademija je komentiral sokovi so zelo kategorično ne daje sok za otroke, mlajše od 6 mesecev, ne daje sok pred spanjem in močno omejiti njihovo uporabo. Sodobne domače pediatrija niso tako kategorično, temveč tudi priporoča uvedbo soka do 4 mesece. Dejstvo, da je sok - precej resne izdelka, deloma zaradi svoje bogastvo v različnih hranil. Vendar pa je zgodnje uvajanje majhnih količin soka ni izpolnil otrokove potrebe po vitaminih, vendar lahko povzroči nagnjeni h. V malo večjih količinah pogosto izzovejo encimsko razgradnjo, ki se kaže v hudo drisko, bruhanje. Nariban surovo jabolko je priporočljivo dajati pred sokov. Ko se otrok navadi na naribanega jabolka in bodo prejeli vabo, se lahko obrnete in sokovi. potem lahko 4. Različne bolezni prebavnega sistema (vključno s črevesno dysbiosis) ovira za uvedbo soka - za dojenčke dojenja se bo zgodilo po 5 mesecih in-steklenice napaja.

Med uvajanjem soka, kakor tudi katero koli drugo hranjenje naj upošteva postopen in zmernost.

Sok in sadni pire dati otroku ob koncu obroka kot med hranjenjem, saj vsebujejo velike količine ogljikovih hidratov (sladkorja), ki se je dramatično in hitro odpravo lakote in zmanjša apetit. Poleg tega soka in pire - hrana je zelo okusna, kot otroci, tako da jih bo jedel in odvrniti lakote po glavnem obroku. Treba je opozoriti, da je sok za dojenčke - hrano, ne piti, mora njegov obseg je treba upoštevati pri izračunu skupnega zneska hrane jedel.
Potem je treba sok uvedli sadnih kaš. Konzervirani sadni pire lahko različni meri mletje - homogenizirano, drobno tlemi in krupnoizmelchennye (za otroke 4-6 mesecev, 6-9 mesecev, več kot 9 mesecev, v tem zaporedju). Sadni pire je uveden v prehrani, kot tudi sokove, tj najprej se pire damo iz ene vrste sadja, nato pa - dvokomponentnega sadja ali sadnih in zelenjavnih sokov.

Poleg sadja in sadnih in zelenjavnih pirejem v prodaji je veliko različnih kombiniranega drozge, ki združuje dve vrsti dopolnilnih živil - sadja in žit (sadne in žitne) - sadje z dodatkom ovsenih kosmičev in / ali riževe moke ali škroba.

Druga vrsta kombiniranega drozge - sadno mlečna sadje (jabolka, breskve, slive, itd) Z dodatkom jogurt, smetano, skuto in majhno količino škroba ali moke. Njihova hranilna vrednost se poveča tudi mlečnih izdelkov (beljakovin in maščob).

Te vrste pire krompir vsebuje več kalorij kot sadje, tako da dajo svoje otroke z normalno ali podhranjenih po 7-8 mesecih kot dodatek k kašo.

In še ena pomembna točka: otroci, mlajši od dveh let, ne razredčimo z vodo sokovi so kontraindicirana! Večina otrok, mlajših od dveh nerazvitega encimskega sistema, tako da veliko otrok ne prenašajo celotno koncentrirane sokove. Visoko koncentrirani sok je tudi močan vpliv na črevesni sluznici ( "opekline" jo) in lahko povzroči različne motnje gastrointestinalnega trakta. Zato je uporabna za pripravo svežega soka zapomniti jo razredčimo z vrelo vodo v razmerju 1 del in 2 delov soka vrele čistega (v vsakem primeru ni vroče!) Vode.

Razredčeno sok tudi stimulira izločanje želodčnih in pankreasnih encimov, s čimer se izboljša prebavo. Številni pediatri Priporočamo, da otroci nekaj žlico soka za 20 minut pred jedjo. Pripravljeni sokovi, ki so namenjeni za otroško hrano, je navadno ločila, tako da lahko samo pour iz paketa v kozarec ali steklenico.

V poletnih mesecih je treba dati svojega otroka sok borovnice, črni ribez, češnje, češnje, zelenjave, vzgojene na mestu. Ali ne odnese z eksotičnimi sokovi (predvsem pomaranče!). Edina izjema je, limonin sok, ki ima pozitiven učinek na prebavni sistem, ima protivnetni učinek in lahko ugodno vpliva na apetit.

Ne bi otrokom preveč sadni sok. Sokovi kalorično gosta s hranili revnih. Pogosto, tudi na ulici si lahko ogledate na otroka sesanju pozorno steklenico soka. Steklenička je namenjena njim kot zabavno, pravi, "sok je uporaben v vseh količinah." To je zavajajoče. Otrok, ki ves čas hodi po stanovanju s steklenico soka ali med sprehodom ne bo dela z steklenico, ne ravno nepotrebnih kalorij, izgubijo apetit in boli prebavo, je še vedno pod velikim tveganjem za nastanek kariesa, tudi če je še ni v celoti izležejo mlečne zobe. Poleg tega se lahko sok se shrani zunaj ne več kot dve uri hladilnik, in v dolgem sprehodu v vročem vremenu, so ves čas v stiku s slino, pogosto kislo veliko prej. Poleg tega navado nenehno pridobivanje okušalnega zadovoljstvo in duševno škodo. Kasneje bo ta otrok potrebuje stalno "odejo" - žvečilni gumi, kokice, sladkarije.

Opozoriti je treba, da zato, ker je pojasnjeno sok še bolj hranljiva od sadja samih, posebno vrednost celuloze. Sokovi z celuloze so bolj koristne za otroke, zato ne pozabite na njih. Vendar pa je treba sok z celuloze dati šele po razjasnitvi sokov, ko je otrok dovolj prilagojena.

Sadni sokovi so dober dodatek za kosilo, mlečno kašo za večerjo ali za meso in zelenjavo, pire za kosilo.

Zato je najbolje, da bi njihovi otroci soka pred obrokom, vendar ne po njej. Majhna količina razredčenega soka, pijan 15 minut pred obrokom, popolnoma spodbuja apetit.

Video: Predavanje 5. 3. del: Pediatrična Skušnjava v praksi

Sok je treba dati svež, takoj po pripravi. Če del soka ostane, ga je treba uporabiti na isti dan, in pred tem, da v hladilniku.

Iz oranžno srednja vrednost četrt skodelice (50 ml) "sok limone - šesti sod odseka (30 ml) 100 g korenja - četrt skodelice (50 ml), 100 g jabolk - šesti sod odseka (30 ml) soka .

Seveda, svež sok, kuhano pred serviranjem, bo zelo koristno, ne pa vsaka mati ima dovolj časa in sveže sadje vsak dan, da ga kuhamo. Potem pridejo na pomoč otroških pripravljenih sokov. Njihova izbira je pestra - in izbor in cene. Bodite prepričani, da preverite pri nakupu soka pri kateri starosti se jih otrok priporoča (na etiketi je treba opozoriti). Ne pozabite tudi o roka! (Praviloma ne visokokakovostne poceni domači sokovi ne ležijo na policah, ampak draga uvožena, je izbira, ki je preveč bogat, ni vedno obravnavajo kot prej). Sčasoma se nehate svojo izbiro na proizvode enega ali več podjetij, katerih sokovi so najbolj po okusu svojega otroka. Nakup sokovi za otroke (in druge otroke v pločevinkah) v posebnem veleblagovnice in trgov. Ne kupujejo otroško hrano v priložnostnem stojnicah - tam lahko kršili pravila skladiščenja. Nekateri sokovi so pripravljeni brez sladkorja, so še posebej koristno za otroke s sladkorno boleznijo in nagnjenostjo.

žele

Otrokova meni, lahko vnesete tudi različne žele. Žele je zelo hranljiv, poleg tega prispevajo k normalizaciji črevesa s pogostim mehko blato. Bodite prepričani, da dodate v sveže žele sok. Žele in sok namesto tega priporoča, da dobimo čisto soka pri različnih prebavnih motenj.