Mehanizmi beljakovin (dušik) ravnovesje

Da bi poenostavili proces razumevanja Vsi tkiva in krožijo proteini

Video: biološka vrednost beljakovin, bilanca dušika

To poenostavitev je bilo koristno pri razvoju koncept in izboljšanje metod presnove aminokislin za merjenje prostih in vezanih stanj. Izmenjava prostih aminokislin z proteinov organizma se pojavi pri sintezi proteinov in njene razgradnje, kot tudi skozi vse življenje donosom aminokislinskih s živila za njihovo izginotje z oksidacijo.

Bistvene proste aminokisline zaužije v bazen po prebavo in absorpcijo hrane beljakovin, kot tudi razpad organizma beljakovin. Odstranitev bazena prostega aminokislinskega pride bodisi pri sintezi proteinov ali z njihovo izločanje z oksidacijo s CO₂ in izoliranje sorodnih dušika metabolite, prednostno amoniak in sečnino.

Če je znesek brezplačno aminokisline V je bazen konstantna, vsota procesov, ki odstranjujejo aminokisline (beljakovine sinteze ter oksidacija) je vsota postopkov, s katerimi aminokisline prejete v prostem bazen (razpad beljakovin plus vnosa aminokislin). To se lahko izrazi z naslednjo formulo: S + E = D + I.

ob Poraba ravnotežje dušik dušik (I) enakim izločanje dušika (E) in beljakovin (S) je enak protein upadanja (D). Da bi prišlo do rasti celic, je potrebno doseči pozitivno stanje dušika, in s tem, razširjenost proteinske sinteze ali prirasta (I > D). Po drugi strani pa, da se doseže negativno dušikovo bilanco se pojavijo prevladujočo beljakovin razgradnjo ali izgubo (y < D).

Video: Beljakovine Academy T-Sportein Obogatena beljakovin | Viofit.ru

Iz razmerja opisano je jasno, da protein zadrži v telesu, ko sinteza prevladuje nad razpada in telo izgubi protein ko gniloba prevladuje nad sintezo. V nasprotju z metodo vrednotenja bilance dušika, ki meri samo "posledične" spremembe v vsebnosti beljakovin v telesu, proteinsko sintezo in vrednotenjem njenega razpada kaže, da se pojavi uravnoteženje na različne načine. Na primer, lahko izguba beljakovin v telesu so:
(1) zaradi manjše intenzivnosti sintezo proteinov brez spreminjanja njegove stopnjo razpada;
(2) zaradi povečanja stopnje dezintegracije brez zmanjšanja intenzitete sinteze proteinov;
(3) zaradi sprememb v obeh procesih, pri čemer eden dominira nad drugim.

v nekaterih ali patološka napetostna stanja Razčlenitev sintezo beljakovin prevlada nad in kot hitrost sinteze beljakovin, in njen padec je višja kot pri zdravih posameznikih. Pozitivno stanje na beljakovine se lahko doseže z okrepitvijo sintezo beljakovin, zmanjša razpad ali spremeniti v sintezi beljakovin in v propadanju, v katerem bi se sinteza prevladuje razpad.

Na primer, okreva otroci od podhranjenosti sinteza in razgradnja stopnja beljakovine povečuje, vendar stopnjevanje sinteze v večji meri kot dobiček propada, pozitivno bilanco beljakovin. Tako je merjenje sinteze proteinov in razpada zagotoviti informacije o tem, kakšne spremembe se pojavljajo v bilanci beljakovin.

Treba je omeniti, da čeprav je omenjeno pojasnilo računano na vsebnost beljakovin po vsem telesu, ravnovesje med procesom koncept sinteze in razgradnje tudi na ravni posameznih tkiv in organov, ter za posamezne beljakovine.