Zakaj začimbe so koristne za možgane

Video: Moja najljubša in zelo koristno SPICE

Dodajte ščepec peteršilja timijana ali v domačem obroku, ne samo, da bo priložiti svoj vonj, temveč tudi izboljšanje delovanja možganov.

Vsaj v nekaterih brazilskih raziskovalcev, ki so se je preučevala učinek Apigenin na živčne celice.

Raziskovalna skupina iz Zvezne Univerze Rio de Janeiro (UFRJ), dr Steven Regen vodil meni, da je apigenin, prisotna v rdeče paprike, kamilice in druge rastline lahko za zdravljenje nevrodegenerativnih bolezni in obnoviti nevronske povezave v možganih.

Na Apigenin presenetljive možnosti uporabe za zdravljenje in preprečevanje hude bolezni, so poročali v reviji Napredki v regenerativni biologijo.

Izvedena v zadnjih poskusih na živalih so pokazale, da so rastlinske flavonoide (ki vključujejo Apigenin) izboljšati mišljenje in spomin, in nekateri znanstveniki so neposredno izjavil, da lahko te snovi varujejo možgane zdrave osebe učinkov staranja.

Dr. Regen in njegovi kolegi odločili preveriti mehanizem delovanja flavonoidov na ravni možganskih celic. Če želite to narediti, se obravnavajo izvornih celic človeških Apigenin, nato pa jih gledal za en mesec.

Izkazalo se je, da je po 25 dneh matične celice uspešno pretvorijo v nevronov - zrele celice živčnega sistema. Poleg tega je presenetljivo hitro se tvori vez med nevroni (sinapsah), ki so odgovorna za integriteto in interakcijo različnih delov našega živčnega sistema.

"Močne povezave med nevroni - ključni pogoj za pravilno delovanje procesov možganov, spomin konsolidacije in učenja. V nevrodegenerativnih bolezni, sinapse začeli izginjati, živčne celice postopno umre in odpenjanja "- pojasnjujejo raziskovalci.

Nadaljnji poskusi so pokazali, da apigenin pospešuje tvorbo nevronskih povezav zaradi svoje afinitete za receptorje estrogena (ER), na katero plastičnostjo živčnega sistema človeka.

Spomnimo se, da lahko spolni hormon estrogen ženski upočasni napredovanje Alzheimerjeve bolezni, Parkinsonove bolezni, shizofrenije in depresije. Vendar pa je estrogen povezan z nekaterimi vrstami raka in srčno-žilnih dogodkov, zato, da uporabi svoje "spomin" - ne pride v poštev.

"Kaj lahko ponudimo Apigenin? Nekateri flavonoidi že dolgo razvrščeni kot selektivni modulator estrogenskih receptorjev (SERM). To je nov, alternativni pristop k zdravljenju in preprečevanju nevrodegenerativnih bolezni, kot apigenina posnema delovanje estrogena na možganskih celicah, "- avtorji razložiti.

Flavonoidi so prisotni v številnih rastlinah, vključno z zelišči iz-članom družine Lamiaceae (timijan, origano). Medtem ko znanstveniki zbiranje novih podatkov, bi bilo lepo, da razširijo svoj meni z dodatkom zelišč za juhe, solate, mesne in ribje jedi.

Pomislite na to, da so te začimbe za stoletja priljubljena z dolgo življenjsko dobo južni Evropi in so del različnih receptih sredozemske prehrane - enega izmed najbolj zdravih diet na svetu.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný