Antioksidativni encimi

Tudi pri ljudeh, kar je najvišja raven antioksidantnih encimov. Dolgotrajnost življenja in visoke ravni antioksidativnih encimov - ne samo naključje. To sta dve med seboj povezanih dejavnikov. Takšne encimi so učinkovito sredstvo za podaljševanje življenja. Podrobnejši pregled, kako so sintetizirani in funkcijo. smo tudi spoznali metode, s katerimi lahko povečajo raven podatkovnih encimov. Poleg tega boste dobili veliko dragocenih informacij o nekaj novega za vas antioksidantov, ki pomagajo zaustaviti proces staranja: koencim Q₁₀ in melatonin.

Superoksid dismutaza, katalaza in glutation

Te spojine tvorijo "Big Three" antioksidativne encime, ki ustvarjajo vašo telesno zmogljiv sistem za zaščito pred prostimi radikali. Vsak drugi si sinteze teh encimov v svoje celice, in so se takoj našli točno tam, kjer morate nevtralizirajo proste radikale. Predstavljajte si tri junake na bojišču: superoksid dismutaza in katalazni z roko v roki boj z najbolj nevarnimi prostimi radikali, glutation, medtem ko jih pokriva od zadaj. Nekaj ​​podobnega izgleda njihove interakcije.

Pri normalnem postopku pretoka metabolizma mitohondriji proizvajajo proste radikale, so superoksid in nato superoksid dismutaza hitro jih razdeli kisika in vodikovega peroksida. Edini problem je, da ko vezni prosti radikali superoksid in vodikov peroksid tvorjen Najbolj aktivni prosti radikal, - skupina OH. To je najbolj nevarnih prostih radikalov - to je lahko, da bo povzročil nepopravljivo škodo. Vaše telo je takoj razčleniti po svojem videzu. Vendar, žal, ne sintetizirajo poseben encim za to operacijo. Gre katalaze. Ta encim cepi vodikovega peroksida v kisik in vodo, preden se je čas, da se tvori hidroksil. Nato so kisik in vodo s svoje celice uporabljajo v normalnem procesu metabolizma.

Vendar pa je obseg delovanja katalaze je strogo omejen: to lahko deluje le v tistih delih naših celic, ki vsebujejo vodo. To pomeni, da ta encim ne more zaščititi telo celice, na primer membrano, kjer je vodikov peroksid pod vplivom prostih radikalov peroksida sintetiziramo lipida.

In tukaj pride na pomoč glutationa. Glede na število v telesu tega encima je bil postavljen. Prodre v vsa tkiva telesa, v celicah in v zunajcelični prostor. V obliki glutation peroksidazo ščiti vaše celice, uničuje vse molekul vodikovega peroksida, ki je uspelo pobegniti katalaze. Prav tako ščiti svoje celične membrane iz žarkost v lipidno peroksida, ki se pojavi vedno, ko se prosti radikali grabila elektrona iz občutljivo sluznico maščobnega tkiva. Žarkost maščob, kakor tudi katero koli drugo škodo, ki jo povzročajo prosti radikali, se začne veriga kemijskih reakcij, pri katerih pride do nečesa ne ustavi. V tem primeru je vlogo, ki glutation peroksidaze. Brez tega encima bi Peroksidacije proces nadaljevati, dokler se membrana ni popolnoma izrodila in je umrl. Če je encim hitro razdeliti lipidni peroksid, bo vaše telo lahko opomore celične membrane, in da bo delo kot prej.

Telo je zapleten kemični proces neprekinjene obdelave glutation peroksidaze z uporabo druge derivate glutationa: glutation reduktazo in glutation transferaze.

Video: V primeru prevelikega alkohola - alkalni vodni + + antioksidantnih encimov namesto kapalko

aminokisline

Vaše telo sintetizira okoli 50 tisoč različnih proteinov v vseh 22 aminokislin (na enak način, lahko bi katerega koli od besed v vseh 33 črk). Vse te aminokisline so razdeljeni v dve skupini: bistvenimi in nebistvenimi. Obstaja devet esencialne aminokisline, ki jih potrebujete, da bi dobili iz hrane. Preostalih trinajst vaše telo ne more proizvajati sami.

Neesencialne aminokisline so lahko prisotni v živilu, ki pa telo ne more odstraniti od tam. Mi jih lahko uporabijo le, če graditi esencialne aminokisline, in to lahko storijo šele po zadostni količini hrane bo šel gradbenega materiala. Čeprav so te kisline imenujemo nebistvene, to ne pomeni, da bomo lahko jim nekaj, da jo nadomesti. To ime pomeni, da mora oseba, ki jedo hrano, ki vsebuje dovolj esencialnih aminokislin, da bi pokrili potrebe telesa neposredno na njih, in v bistvenih aminokislin ustvariti materiale.

Vendar je vsebnost aminokislin v različnih živilih je precej drugačna. Vseh devet esencialne aminokisline najdemo le v živalskih proizvodov - meso, jajca, ribe in mleko. Strokovnjaki se nanašajo na te skupine izdelkov z visoko kakovostjo in visoko kakovostne beljakovine. Postavlja se vprašanje: kaj se je izdelek te skupine velja, da je najboljši? Dejstvo je, jajce je merilo, po katerem prehrano določajo kakovost vseh drugih proteinov.

Seveda so mnogi zdravniki blagovno znamko jajce kot "škodljivo živilo." Mnogi bolniki pred uporabo v središče dieti Atkins, so bili izključeni iz njihovih jajc, saj meni, da je način za izboljšanje njihovega zdravja. Dejstvo je, da je malo verjetno, da bi lahko sami več škode. Zavrnitev jajca, ti bolniki so svoj idealen vir esencialnih aminokislin, ki so ključnega pomena za njih. V takšnih primerih, moje prvo priporočilo je, da ponovno začnejo jesti jajca vsaj dvakrat na dan.

Brez potrebne količine esencialnih aminokislin, ki jih najdemo v izobilju v jajcih, vaše telo ne bo mogel razviti potrebne antioksidativne encime. In uživanje teh aminokislin z jajci je veliko bolj učinkovit in koristen način, kot je porabi proteinskih dodatkov.

Superoksid dismutaza in katalaza so kompleksni proteini, ki sestoji iz dolgih verig aminokislin. Tako je v tokokrog, ki ga sestavljajo superoksid dismutaze, kislinsko število 150 in veriga Katalazni - več kot 500. To je zato, ker tako porabo kompleksnih struktur kot superoksid dismutaze in katalaze v obliki prehranskih dopolnil neučinkovitih. Prebavni sistem hitro pokvari te beljakovine v svoje sestavne aminokisline. (Kljub temu, da so nekatere farmacevtske družbe proizvodnjo tablet, ki vsebujejo superoksid dismutaza, ne morejo resno dvigniti raven tega proteina in upravljanje snov intravensko, dokler se ne dovoli.)

Po drugi strani pa, glutation je zelo enostavna povezava. Sestoji iz samo treh aminokislin, toliko lažje absorbiralo človeško telo. Glutation je tripeptid, to je do kratkega stika v vseh treh kislin. To vezje je tako majhna, da se ne uničijo v prebavnem traktu in v nespremenjeni obliki v krvi.

Video: Spirulina. alga solata "Sveže Spirulina 100%" Spirulina BAR Countrybluz

Vendar pa je najboljši način za povečanje vsebnosti glutationa v telesu - dvigniti raven cisteinamidno amino kisline, ki je glavni gradnik za določen protein. Znano je, da je raven glutationa v krvi bo spremenila neposredno sorazmerna z vsebnostjo cisteina v naši hrani. Večje kot je število cistein uživate, bolj vaše telo sintetizira glutation. Za dvig nivoja glutationa v krvi svojih pacientov, da imenuje jih dopolnjujejo vsebuje N-acetilcisteina, ker je acetil spojina je bolj učinkovit pri povečanju količine proteina interesa. Poleg tega je vsak jajce, predvsem v rumenjaka celem vsebuje 146 mg cisteina.

Ampak, če jajce - to odličen vir esencialnih aminokislin, zakaj zdravnik priporoča, da jih jedo čim manj? Preprosto, on je prepričan, da jajca dvigniti raven holesterola. Kot veliko drugih mitov o holesterol, je ta naveden v tabelah evangelija American Heart Association. Priporočila te organizacije pravijo, da ne bi smeli zaužiti več kot 300 mg prehranskega holesterola na dan. Ker eno jajce vsebuje približno 215 mg holesterola - več kot drugih živil z enako količino kalorij, boste morali opustiti jajca. Torej kaj takega ali pa pravijo predstavniki American Heart Association. Toda v resnici, holesterola, ki jih jedo skupaj s hrano, da ima le malo vpliva na raven holesterola v krvi. Veliko bolj nevarni so trans maščobe iz mnogih sintetičnih živil ali polizdelkov, vključno z margarino, ki jih večina ljudi hranijo vsak dan.

Jaz bi vam rezultate več kot ducat študij, ki so v celoti zavrača izjavo American Heart Association: jajca povečujejo kazalnikov holesterola v krvi. Eden potrebuje samo en primer. V študiji, opravljeni leta 1994, 24 odraslih prostovoljcev za šest tednov jeste dve jajci na dan. Do konca poskusa, njihova zmogljivost skupaj ravni holesterola v krvi povečala za 4%, kar pa je posledica povečanja ravni upravičenega visoki LDL holesterola za 10%.

Vesel sem, da se ugotavlja, da se nekateri člani medicinska skupnost končno začeli razmišljati zase. Torej, v letu 1999, National Institutes of Health, precej konservativne institucije, je financiral obsežno raziskavo, ki je pokazala, da je poraba eno jajce na dan ne poveča tveganje za srčno-žilne bolezni in srčnih napadov pri zdravih ljudeh. Samo upam lahko, da bo to spodbudilo nekaj zdravnikov, da končno sprejmejo plašnice off in začeti priporočajo svojim pacientom v prehrani jajc vključujejo. Konec koncev, to je najbolj pomemben vir aminokislin vaše telo potrebuje za sintezo antioksidantnih encimov.

Video: Aloe #Properties_aloe #Treatment_aloe #Contraindications

Minerali in vitamini

Da bi zagotovili telo z eteričnimi antioksidativnih encimov, je prav tako pomembno, da porabijo zadostne količine mineralov cinka, mangana, bakra, žvepla in selena. Mangan je še posebej pomembno za sintezo superoksid dismutazo v vašem mitohondrije, kjer je večina proizvedenih prostih radikalov. Brez selena in žvepla ni možna sinteza glutationa. Zato je pomembno, da ne samo, da zaužiti zadostno količino visoko kakovostnih beljakovin. Jo je treba iskati, da bi dobili optimalno količino elementov v sledovih na dan.

Poleg tega, za sintezo antioksidantnih encimov, kar potrebujete vitamine, še posebej je C in B. Vitamin C bistvenega pomena za sintezo katalaze in proizvodnja glutation brez vitamin B6 (piridoksin) je nemogoče.

Kofermvnt Q₁₀

Od vseh Vita-hranil, ki sem priporočam za moje paciente, eden od najbolj dragocena je koencim Q₁₀. Ta pomembna Vita-hranilo je bistvenega pomena za energetsko sintezo v mitohondrijih. Brez nje, je postopek načeloma nemogoče. koencim Q₁₀ To je zelo pomembno za vaše telo - to je mogoče najti v skoraj vsaki celici vašega telesa. Ni čudno, da je dobil drugo ime - ubikinon (iz latinskih besed: "ubique" - vedno, povsod in kinon, naravno kemikalijo, ki je potrebna za proizvodnjo energije).

Ko raziskovalci odkrili konec Koencim 0yuv od leta 1950, so se odločili, da za proizvodnjo energije - edini namen te snovi. Toda v začetku leta 1960 na Japonskem, je postalo pogosto uporablja za zdravljenje akutnega srčnega popuščanja. Leta 1970 so japonski znanstveniki napredovala toliko, da si je preprost način za proizvodnjo koencim Q₁₀, in v začetku leta 1980 je vstopil v prvih pet najbolje prodajanih zdravil na Japonskem.

Vendar pa je v državah Uradu Združenih sanitarne inšpekcije, ki ga uprava za hrano in zdravila, ki dokazuje popolno ignoranco, napovedal koencim Q₁₀prehransko dopolnilo, ki nima prave zdravstvene vrednosti. To pomeni, da kljub dokazani učinkovitosti pri zdravljenju bolnikov, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, in odsotnosti stranskih učinkov, ameriški kardiolog ne bo predpisal njegov bolnikov Ql0 koencima. Namesto tega bo bombardirajo svoje telo z nevarnimi drogami, ki le lajšajo simptome vaše bolezni.

Razmislite, kot koencim (deluje na vašem telesu. Morate to snov za sintezo encimov, ki sodelujejo pri obdelavi glukoze in kisika v mitohondrijih. Ko sintetiziranega energijo, koencim Q₁₀ To postane del kompleksnega procesa vsaj njen prenos iz mitohondrij na druge dele telesa.

Poleg tega je znotraj mitohondrijev koencima (deluje kot antioksidant, peroksid ostanki cepila takoj po njihovem nastanku. Nedavne študije so pokazale, da koencim Q₁₀ Ima močnejši antioksidant učinek, kot je bilo sprva mislili. Ker se široko porazdeli po telesu in zlahka prehaja skozi maščobe membrani celic, ščiti lipidov iz žarkost pod vplivom prostih radikalov. Tudi ta snov podaljša delovanje vitaminov E, C in lipoično kislino, ki jim omogoča, da traja dlje, da zaščitite svoje telo.

V dvajsetih letih, vaše telo proizvede največjo količino koencima Q₁₀. V preteklih letih, je sinteza te snovi zmanjša, in po štirideset-stopnji procesa začeli hitro naraščati. Kot rezultat, pri starosti 80 let, vaše telo sintetizira samo 60% od začetne ravni. Vendar pa je v vsakem trenutku, lahko zdravnik umetno občutno zmanjšanje proizvodnje te pomembne snovi. Kako? vam predpiše zdravila, ki zmanjšujejo raven holesterola v krvi, kot je lovastatin, simvastatin, in drugi. Dejstvo, da je koencim Q₁₀ To je isto presnovno pot kot holesterol. Zato, ko drog blokirajo metabolizem holesterola v jetrih, se samodejno udari postopek sinteze koencima Q₁₀.

Ko se to zgodi, vas in vaše težave s srcem začne. Srce, kakor tudi drugi organi, porabijo velike količine energije, ki zahteva veliko količino koencima Q₁₀. Stopnja snovi v srcu dvakrat njegova skupna vsebnost v telesu. Hkrati koencim Q₁₀ To je eden izmed najbolj pomembnih antioksidantov, ki ščitijo srce in ožilje pred aterosklerozo. Če ste se kdaj spraševali, zakaj so rezultati številnih študij soglasno kažejo visoko stopnjo umrljivosti oddelka bolnikov kardiologije, kljub dejstvu, da so bili ob drog za zniževanje holesterola, je možno, da je razlog za zmanjšanje vsebnosti koencima Q₁₀.

Da bi povečali raven koencima Q₁₀ v telesu, lahko jih porabijo bogata živila, kot so sardine ali govejega mesa jetra. Vendar pa bodo morali biti fizično težko jesti takšno količino hrane, ki lahko dvigne vsebino snovi na želeno raven. Dodatki tudi vsebujejo koencim Q₁₀, precej drago. Dejstvo je, da vsako leto priporočeni dnevni vnos tega povečuje snovi. Do sedaj, kot preventivni ukrep, priporočam vsak dan porabijo od 50 do 100 mg koencima Q₁₀. Če imate težave s srcem, presnovo ali visok krvni tlak, morate povečati odmerek na 200-300 mg na dan.

Melatonin: pozabljena antioksidant

V zadnjem času je veliko govora o hormona melatonina, ki uravnava biološko uro vašega telesa. Ste slišali, da je naravno pomirjevalo, ki spodbuja preklapljanje svojo notranjo uro, ki krepi imunski sistem in celo služi kot preprečevanje raka.

Vendar pa verjetno ne vedo, da je melatonin - močan antioksidant. Antioksidativni encimi ne morejo razgraditi teh snovi, medtem ko melatonin sooča s to nalogo. Poleg tega stimulira sintezo drugih antioksidantnih encimov, opisanih zgoraj.

Kot pri drugih hormonov, z leti telo proizvaja manj melatonina. V 50 letih, je vaše telo sintetizira samo majhen del zneska melatonina, ki nastaja v telesu, ko si bil najstnik. To je razlog, zakaj starejši ljudje trpijo zaradi nespečnosti - pomanjkanje melatonina moti naravni cikel spanja.

Vendar pa je vse večje pomanjkanje melatonin s starostjo ima veliko resnejše posledice, kot neprespane noči. Dejstvo, da ima melatonin ključno vlogo pri zaščiti svoje telo, še posebej možganske celice pred škodljivimi učinki prostih radikalov.

Od vseh organov možganih je najbolj ranljiv na učinke prostih radikalov. To je deloma posledica dejstva, da je v okviru poslov, možgani uporablja veliko kisika. Možganske celice imajo le 2% telesne mase, vendar pa porabijo približno 20% kisika vstopajo v telo, in bolj se sežgejo več prostih radikalov se sintetizira. Kot veste, vaši možgani vsebuje velike količine maščobe. Dejstvo je, da je 50% maščobnih celic. Ker imajo hidroksilne radikale na teh celicah je še posebej poguben učinek, vaši možgani postane za njih najbolj primerna tarča.

Na srečo, melatonin popolnoma ščiti možgane. To se zgodi v središču možganov, v epicrisis. Sintetizirano melatonin prehaja zlahka skozi možganske pregrade krvi, ki ohrani številne druge snovi. Torej pride v možganskih celicah, vključno z občutljivo sluznico in mitohondrije in jih ščiti pred oksidacijo. To pa lahko shranite od Alzheimerjeve bolezni, Parkinsonove bolezni, multiple skleroze in drugih, povezanih s staranjem spremembe, povezane z delovanjem možganov.

Ta mehanizem ščiti možgane na dva načina. Prvič, melatonin neposredno absorbira proste radikale. Vodilni raziskovalci na tem področju, ki ga J. Russell. Reuters povedal, da je melatonin porabi hidroksilne radikale in peroksidne radikale ", je bolj učinkovit od drugih znanih antioksidantov." Dejstvo je, melatonin je 10-krat bolj učinkovito nevtralizira proste radikale kot glutation.

Poleg tega, da stimulira antioksidativne encime. Nedavne študije so pokazale, da poveča proizvodnjo superoksid dismutazo in glutation. Večjih prodre v maščobno spojino, in s tem v celično membrano melatonin daje dodatno zaščito celic, zaradi česar so bolj odporni na oksidacijo. Hkrati predirnega v mitohondrije, stimulira sintezo antioksidantov.

Vse to - le nekaj od številnih rezultatov melatonina raziskav. Snov je namenjen približno 6000 znanstvenih člankov. Tudi konservativni «New England Journal of Medicine» člena izbruhnil leta 1997, da je melatonin, ki ima odlične antioksidativne lastnosti, krepi imunski sistem, upočasni rast tumorjev, in verjetno ima hipnotičen učinek.

Toda še bolj pomembno, je melatonin popolnoma varen. Odmerke do 6 g nimajo na vaše telo najmanjših toksičnih učinkov, čeprav je včasih lahko povzroči zaspanost in upočasnjuje reakcijo. Nedavna Nizozemski klinična študija, ki vključuje 1400 žensk, ki so štiri leta vzel 75 mg melatonina na dan, ni bilo neželenih učinkov.

Tako imamo opravka z varno, poceni in takoj na voljo materiala, ki deluje kot močan antioksidant in upočasnjuje proces staranja. Ker pa melatonin je hormon, je edini način za povečanje njene vsebine v telesu - v obliki ob prehransko dopolnilo. Vse svojih bolnikih, starejših od 50 let, vam priporočam, začenši s sprejemom melatonina 0,3 mg na dan in postopoma povečati dnevni odmerek 5 mg, ki je popolnoma varna za zdravje.

Da bi se izognili težavam z zaspanostjo, ki lahko povzročijo melatonina, vam priporočam, da ob približno pol ure pred spanjem.

Kljub temu pa obstajajo nekatere omejitve vstopa melatonina. To ne more biti delo nosečnice. Prav tako ne smemo storiti, da ženske, ki se šele dogaja zanositi, ker v velikih odmerkih, melatonin deluje kot kontracepcijsko sredstvo. Ker je ta snov spodbuja imunski sistem, ni mogoče uporabljati za ljudi z avtoimunskimi boleznimi in hude alergije. Iz istega razloga je melatonin kontraindicirana pri bolnikih, ki trpijo zaradi takšnega imunskega raka kot limfomom in levkemijo.