Nevarnosti, ki ležijo v počakajte za tiste, ki jedo meso

To ni presenetljivo, če upoštevamo dejstvo, da je mrtev priljubljeno vzrejo mesto za vse vrste mikroorganizmov. Študija je pokazala, da skoraj 80% mlete govedine vsebuje mikroorganizme, ki povzročajo bolezni. Glavni vir teh mikroorganizmov so iztrebke. V študiji, opravljeni na Arizona State University, je bilo ugotovljeno, da je v konvencionalni pomivalno korito večje fekalnih bakterij kot na WC. To pomeni, da sedi na stranišču, je za večerjo varnejši kot v kuhinji. Vir take biološke grožnje je meso.

To je mogoče trditi, da je veliko zastrupitev s hrano so trenutno povezane z uživanjem mesa. V primeru množične zastrupitve v Glasgowu so 16 ljudi, od 200 umrl zaradi uživanja mesa, okuženega z E. coli E. Colt podobnih primerih so bili na Škotskem in v drugih državah. Škodljivi mikroorganizmi, ki so v mesu, so glavni vzrok za težave z ledvicami.

Vendar pa niso vsi paraziti delujejo tako hitro, kot E. žrebiček. Učinek proizvaja z večino od njih, nabrali v preteklih letih. Industrija vlada in meso poskuša preusmeriti pozornost javnosti od vse večji problem okuženega mesa, trdijo, da so primeri, zastrupitve krivi potrošniki sami. Jasno je, da to, da se trudijo, da se zaščitijo pred visokih stroškov, povezanih sodnih postopkov, kot tudi iz slabega ugleda. Domneva se, da so primeri, zastrupitve zgodi le med tistimi, ki niso dovolj dolgo kuhati meso. Če kuhamo meso dovolj dolgo, je razlog, da so mikrobi, ki povzročajo bolezni udaril meso, ga imenujejo kar si menda ni umijte roke pred vsako zmanjšati piščanca ogrodje, dal meso, ki niso sterilni rezanje tabele ali dopušča nobenega mesa z drugimi živili . Trdi, da je meso, sam popolnoma varna in izpolnjuje vse standarde kakovosti.

Nove mikroorganizmi najdemo v mesu danes, so izjemno nevarni. Da zbolijo za salmonelozo, je nujno, da je vaše telo dobil milijon klic. Z "novim" mikroorganizmov dovolj, kaj približno 5 posameznikov. Z drugimi besedami, majhen kos mesa, je dovolj, da te ubijem. Do sedaj so znanstveniki odkrili približno 10 patogenov s tako uničujoč učinek, ki se nahajajo v hrani. Pogosto niti ne vedo, kaj mikroorganizmi se skriva za večino bolezni in smrti, povezanih z uživanjem podstandardnih proizvodov.

Eden od glavnih razlogov za to stanje s prirejo mesa je, da živali dobijo krmo, ki ni naravno za njih. Živali so danes krmijo koruza, ki ne morejo prebaviti, vendar je hitro pridobivanje teže. V krmi za živino tudi ptičje iztrebke. Na tisoče ton odpadkov perutnine (blatom, perje in podobno. D.), zbranih v perutninskih farm se uporabljajo kot aditivi za živila. Pastirji, da je to dopolnilo je dober vir beljakovin. Z drugimi živilskimi sestavinami zmeljemo za govedo delov živali, kot so kokoši, prašiče in konje. Govedo krme naravno za njih in zdrava hrana bi bila draga in nepraktična. Koga briga, iz katerega je narejeno meso, če je videti kot meso?

Kombinacija velikih odmerkov rastnih hormonov, koruze in posebnih dodatkov zmanjšuje življenjsko dobo krmljenje živali z normalnimi 4-5 let na 16 mesecev. Seveda, nezdrava prehrana vodi do bolezni živali. Kot človeka, jedo nezdravo, trpijo zaradi zgage, bolezni jeter, razjede, driska, pljučnica in druge bolezni. Za živino ni umrl, preden doseže klavnico, so živali zaradi velike doze antibiotikov. Medtem mikrobi odzivajo na kemičnim da postanejo imuni na teh zdravil.

Nesreče kravo ali prašiča, ni umrl prezgodaj Iz vsega strupa, ki so polnjene v kratkem zemeljskem življenju, spoznal neslaven in žalosten konec v klavnici. Od tam, bolan, bogata z mikroorganizmi mesa idealno meso in nato v trgovino z živili in vas na pladnju, a se, če si čas, ne pridejo do svojih čutil.

Je naravno za osebo, jesti meso?

Vegetarijanci pogosto opozoril, da dobijo manj pomembne beljakovine, ki bi morala oseba, ki porabijo na dan. Čeprav je znano, da ti 8 aminokislin, ki so potrebne, so vsebovana v preprosti jed riž in fižol (riž vsebuje aminokisline, ki jih ne najdemo v fižol in fižol - aminokisline, ki jih primanjkuje v riž), meso kot vir beljakovin vedno zelo priljubljen . Hkrati pa obstaja veliko vegetarijanskih izdelkov, v katerih obstajajo dokazi beljakovine. In dejstvo, da prekomerno uživanje beljakovin predstavlja veliko bolj resne zdravstvene težave, kot nezadostnega vnosa beljakovin, zelo redko ali pa sploh ne omenja v pogovorih o prehrani beljakovin.

Tipične bolezni, ki so posledica prekomerne vnosu proteinov vključujejo osteoporozo, srčno popuščanje, artritisa in raka. Tisti, ki ne uživajo živalskih beljakovin najdemo v mesu, ribah, jajcih, in mlečnih izdelkov, zelo redko zbolijo in ne trpijo zaradi pomanjkanja beljakovin, pod pogojem seveda, da jedo dovolj sadja, zelenjave, žita in drugi. ni znanstvenih dokazov, ki kažejo, da ljudje, ki izključujejo živalske beljakovine iz svoje prehrane, kot jaz in milijoni drugih ljudi nasploh trpi primanjkljaj beljakovin. Nasprotno, lahko bi celo rekli, da je sodobna družba porabi vsaj polovico več beljakovin, kot ga dejansko potrebuje. Obstaja mnenje, da ne čutimo pomanjkanje v beljakovine, ki pa v resnici trpijo zaradi preobilja kot. Polnjenje vezno tkivo v telesu neuporabljenih proteinov, smo preoblikovati svoje telo v "smetišče" škodljivih kislin in odpadki, pripravlja plodna tla za bolezni, vključno z aterosklerozo, bakterijsko ali virusno okužbo. Ideja glede mesa kot naravni izdelek za človeka Izgleda, torej več kot nerealne, še posebej, če upoštevamo število smrtnih žrtev na katero so njene porabe vodi.

Človeški organizem ne more ustrezno cepijo molekule v aminokislin. Fragmenti neprebavljena mesa sodijo v prebavnem traktu - s paraziti. Večina parazitov, znanih kot črevesnih trematodes niso ubili niti visoke temperature med kuhanjem, ali želodčnega soka.

V mesojede živali, na drugi strani pa so ti paraziti ubili takoj, ko gre skozi želodec. Želodcu dobimo 20-krat več klorovodikovo kislino. Tako velika količina kisline omogoča žival cepijo proteine ​​v sestavne dele. Mladi zdravi ljudje, v najboljšem primeru, prebavo 25% mesa jedel kos. Za primerjavo: v zver popolnoma prebaviti svoj plen, vključno s kostmi in venah. Paraziti in mikroorganizmi niso sposobne za tako močan kisline "napad".

Osnovni proces prebave v zveri pride v želodec, ne pa v tankem črevesu. Meso je v svojem relativno kratkem črevesju le kratek čas. Naša tankega črevesa za prebavo preživi večino izdelkov za več ur. Toda, ko gre za meso, je lahko v tankem črevesu 20-48 ur, potem pa je velik del črevesja začeli procese razpadanja in delovanje bakterij. Kot posledica razpada prikazani strupenih snovi kadaverin, putrescin in nekatere druge toksine. Ti strupi v telesu začnejo delovati kot patogeni (vzročnih dejavnikov bolezni). Kot lahko ostanki neprebavljena mesa ostanejo na stenah kolona za 20-30 let ali več, ni presenetljivo, da je pojavnost raka na debelem črevesu tako pogosti med ljudmi, ki uporabljajo meso, in skoraj nikoli ne pojavljajo v zveri in vegetarijance. rak debelega črevesa - to je samo drugo ime za konstantno zastrupitev organizma gnitje mesa.

Video: mesa nevarno!? Zakaj jedo meso je slabo?

Ledvic, ki očisti odpadnih snovi iz krvi, prav tako trpijo zaradi presežka toksinov. Tudi pri ljudeh, ki zmerno uživajo meso, ledvice delajo v povprečju trikrat bolj intenzivno, kot je vegetarijance. Mladi organ je običajno lahko prenesejo stres te vrste, pa je starejša oseba postane, večje tveganje za ledvično boleznijo neke vrste.

Po mnogih letih redne prehrane mesa telo lahko nekega dne ne bo več vzdržati strupene spojine, sproščene v črevesju neprebavljena mesa. Raziskava v Nemčiji je pokazala, da ljudje srednjih let, ki so jedli meso v večernih urah, zelo visoko tveganje za srčni napad naslednje jutro. Presežek proteina sprosti v kri, kar vodi do povečanja viskoznosti in s tem poslabša oskrbo s kisikom vitalne organe, vključno z možgani.

Za razliko od rastlinskih celic, imajo trdno strukturo in preprost sistem kroženja, živalske celice zelo hitro umre, kakor hitro dobavo vitalnih snovi, ki jih ni več. Ko umre žival, celični protein gub in za uničenje mrtvih celic, so takoj sprejeti posebni encimi. To, v zameno, rezultati v proizvodnji čakalni strupa - živali alkaloid - kar je vzrok številnih bolezni. Uničenje po smrti celic, ki so izpostavljeni vse živali, vključno s perutnino in ribe. Kot rezultat, je mrtvo meso živali, ki so okužene proizvode razpadajoče gnitje beljakovin. Dead sesalci, ptice ali ribe "sveža" ni po definiciji. Karkoli narediš z njimi. Razmnoževanje bakterij začne takoj po smrti in doseči znaten obseg čez nekaj dni ali tednov, ki je ponavadi "starost" mesa v trgovini.

Ali je to E. coli CoII, druge bakterije ali encimi, ki delujejo na drobcev neprebavljena mesa v črevesju, imunski sistem mobilizira vso svojo moč, v zvezi s katerim je iluzija stimulativnim učinkom jesti meso. Sčasoma se telo ne more upreti pritok toksinov in patogeni, in da je tisto, kar imenujemo bolezen.

To je to: je, da je hrana strup in ubil človeka! Toksičnih snovi, ki so produkt razpada (razpad) mesa v telesu, je eden od najmočnejših toksinov v naravi. Veliko več sto tisoč slabotnih starejših, ležijo v bolnišnicah umre samo zato, ker dajejo meso in ribe, kar je skoraj nemogoče za prebavo oslabljen s kirurškim posegom, doživel srčni napad, ki trpijo zaradi organizma kronične bolezni. Takšni bolniki ne ubijajo bolezni, in putrescin, kadaverina in patogeni najdemo v mesu.

Preden se je premik zemlje pola in nenadoma ledene dobe, ljudje ne bili naseljeni hladno regije planeta. Vsi so živeli v toplem podnebju, kjer je bilo veliko rastlinskih živil. Toda nepričakovano, nekatere tropske področja, kot so, na primer, Sibirija, doživela strm padec temperature. Živali so ubili s hladnim v nekaj minutah. Ljudje in živali, ki so dovolj srečni, da živijo v drugih področjih, doživela manj nenadne podnebne spremembe, in jim je uspelo preživeti starost ledu. Vendar so se morali naučiti živeti s spremembo letnih časov, kot smo sedaj. V zimskem času niso imeli druge izbire, kot da zagotovi hrano, ubijanje živali. Torej prehrana meso in lov postala nuja. Vendar pa to dejstvo nima nič opraviti s fiziološko strukturo prvotnega človeka.

Teorija, zavajajoče

Na žalost uradna medicina in dietetika temelji njihova teorija ni toliko o osnovnih procesih v telesu, ampak od sestave hranil v določenem izdelku. To bi kdorkoli lahko zavajajoče. Mi, na primer, pravijo, da je potrebno piti mleko pomanjkanje kalcija, ker ima veliko snovi. Toda nihče povedal, da absorpcija kalcija iz mleka najprej zahteva obvladanje fosforja, ki jih vsebuje tudi. Za asimilacijo fosforja je spet potrebno kalcij. Ker fosfor v mleku več kot kalcija, kalcij razlika prisiljeni, da bi naše kosti, zobe, mišice, in tako naprej. D. To dejstvo proizvod zaradi mleka, kar vodi do pomanjkanja kalcija v telesu. pomanjkanja kalcija - eden od vzrokov osteoporoze in bolezni, kot so Crohnova sindrom, sindrom razdražljivega črevesja, sladkorna bolezen, srčno popuščanje, bolezni dihal in raka.

Video: # Vegan 2.0 še jesti meso? Potem si moraš videti! (Dangerous - Kakšna je njihova napaka?)

To načelo je mogoče razširiti na vse, kar je verjel, da je to koristno za ljudi. Če daš vitamine za tiste, ki imajo pomanjkanje vitaminov v telesu, lahko privede do še več svojega primanjkljaja. Ljudje, ki nimajo dovolj omega-3 ni nujno težko, da jih porabijo (so bogati v živilih, kot so ribe in lanenih semen) za odpravo primanjkljaja. Ljudje prebavni sistem, ki je bila uporabljena za dolgo časa in se izkazali za ne-optimalne poti, saj neuravnotežen, ne bodo imeli koristi od nekaterih živil in hranilnih snovi, ki jih njihovo večjo porabo.

Dejstvo, da je riba veliko hranil (razen živega srebra in drugih težkih kovin, ki vstopajo ribe iz morja, jezer in rek, kot tudi antibiotiki, barvili in stimulatorjev rasti dodane hranijo ribe gojijo v ribogojnicah), to ne pomeni, da je naše telo lahko učinkovito absorbirajo in jih uporabiti v svojo korist.

Takoj, ko je riba (ali katera koli druga žival) ubil, je dobava kisika celicam ustavil. Po tem, proces uničenja celičnega materiala intracelularni encimi. Razen, če so perutnina ali ribe takoj po njeni smrti - v svoji surovi obliki, vse, kar dobi osebo - to je gnilo in izgubila veliko svoje prvotne lastnosti proteina. Če je ne zdravimo s posebnim rakotvornim in ji dalo njeno predstavitev, meso prevzame zelenkasto-sive barve, po nekaj urah. Da bi bile stvari še slabše, med kuhanjem (kuhanje, pečenje, dušenje) toplotna energija povzroča vsak protein, ki bi še vedno "živ", da koagulira.

Organizem te beljakovine ne more uporabiti kot material za gradnjo celic. Kot rezultat tega je inherentno, strupene hrane (organ zaznava sprijetih protein, kot patogeni, za povzročitelja) v najboljšem primeru stimulira imunski sistem v tankem črevesu in izzove močan odziv debel, z namenom odpraviti neželeno predmeta. Imunski odziv je videti, kot da bi ti jedel hrano dal moč, vendar je to daleč od resnice. Kljub lažna stimulativni učinek na imunski odziv posameznega organa postane slabee- več kamnov v žolčevoda tvorjen v pecheni- glede na kardiovaskularni sistem, da trpi zaradi novih proteinskih depozitov na stenah krvnih žil, zmanjšuje njihovo sposobnost. Z drugimi besedami, govorimo o glavnih vzrokov za skoraj vseh kroničnih bolezni. Poraba mesa tudi stimulira nastajanje rastni hormoni in moških hormonov v telesu, s čimer se poveča masa tkiva. Mnogi mladi danes imajo visoko rast in velike mišice na rokah in nogah, ki je redko videti v večjem delu Azije, Južne Amerike in Afrike, kjer je pomanjkanje hrane za živali in rastlin je na voljo v izobilju. Masivno telo - dejavnik tveganja, saj je velik človek, nagnjeni k sladkorni bolezni, srčnega popuščanja in drugih zdravstvenih težav v starosti.

Kot pri drugih velikih sesalcev in močno zemljišča, ena ni treba zaužiti beljakovine, da jih proizvajajo v zadostnih količinah za celice vašega telesa. Zdrav novorojenček hitro narašča v prvem letu življenja, pa se ne porabijo beljakovin hrane. Lahko bi rekli: »Ali je v materinem mleku ni dovolj beljakovin," Materino mleko vsebuje le del beljakovin, in sicer 1,1-1,6 g na 100 g mleka. Večina zdravih otrok ne dobijo v prvem letu ni drugega kot materino mleko hrano. Recimo, da je vsebnost beljakovin v materinem mleku je 1,4% - to je še vedno povsem dovolj, da je treba pripisati prehrani beljakovin 7 kg telesne mase v prvem letu življenja.

Ljudje in večina živali neplotoyadnyh ne potrebujemo beljakovinskih živil, njihovih mišic, celic in organov za pravilno delovanje in rast. Dejstvo je, vsak od nas dobi najpomembnejše hranilne snovi iz zraka, ki ga dihamo. Vsakdo ve, da moramo molekul kisika za življenje, a le malo ljudi ve, da moramo tudi dušikove molekule ogljika in vodika, ki je nasičen z zrakom. Ti štirje elementi so molekule aminokislin v delih telesa v svetu okoli nas.

Pomanjkanje beljakovin je opaziti le pri ljudeh s hudo boleznijo jeter, bolezni dihal in imunskega sistema. Osebno jaz ne jesti hrane z veliko beljakovin, kar pomeni ribe, meso, sir, mleko, jajca, 32 let svojega odraslega življenja, in moje telo je komaj se je kaj spremenilo v vsem tem času (zdaj sem 51). Po drugi strani pa sem se srečal na tisoče ljudi v mojem življenju, ki so se postaral prezgodaj ali postane hude bolezni zaradi dejstva, da so proteini, porabljene v presežku. V človeški zgodovini, je bilo obdobje, ko se je poraba mesa in drugih beljakovinsko bogatih živil ni bila tako velika, kot je zdaj.

Omeniti je treba tudi, da zveri dokazati, da lahko porabijo nasičenih maščob in holesterola v neomejenih količinah brez škode za sebe. Na primer, pri psih, zdravljenih s 200 g mlečne maščobe poleg dnevnega obroka mesa za 2 leti, ob koncu poskusa, ni bilo ne duha ne sluha o poslabšanju arterij, ali spremembe v vsebnosti holesterola v krvi. Po drugi strani, zajci so vegetarijanci, arterioskleroza hitro postane slabo, če so z dovodom mesa ali dodati pisanje samo 2 gramov holesterola na dan. Človek je prav tako omejena na njegovo sposobnost za prebavo beljakovin in maščob, ki jih vsebuje meso. Če si dal lačnega otroka v kletko, kjer je na eni strani kos mesa, in drugi - jabolko, kaj menite, bo pritegnila otroka? To je pravica, da jabolko! Postavite v istem lev kletko, in boste videli, da je takoj šel na meso. Če poslušamo naših nagonov, zelo kmalu, da se prepričajte, da oseba, ki ne jedo mesa.

Video: 10 znakov, da je pes te ima rad!

Prednosti vegetarijanstvo

V veliki študiji, v Kaliforniji, je pokazala, da se število bolnikov z rakom med mormoni, ki so znane po tem, da porabijo zelo malo mesa, 50% nižje kot v splošni populaciji. Vegetarijanci so ugotovili veliko manj možnosti za razvoj katero koli vrsto raka.

"Prisilno" vegetarijanstvo od Dancev v času blokade sovražnika države Danska vojakov v prvi svetovni vojni je privedlo do zmanjšanja smrtnosti za 17% v prvem letu uvedbe kuponov za meso. Na Norveškem je bil podoben pozitiven učinek opazili od uvedbe omejitev v času druge svetovne vojne prodajo mesa. Uvedba sistema kupona je sledilo močno zmanjšanje števila smrti zaradi bolezni srca in ožilja.

Študije raven vzdržljivosti, moči in stopnjo izkoristka (po fizične izčrpanosti) vegetarijance strokovnjaki univerze belgijskega, ki se izvajajo, je dokazal, da so ti kazalci veliko višja od ljubitelje mesa. Raziskovalci na univerzi Yale so pokazale, da je vegetarijanci vzdržljivost skoraj 2-krat višja. Druge študije so pokazale, da so pri preizkusih vzdržljivosti vegetarijance vaje 2-3 krat dlje, preden doseže izčrpanost kot ljubitelji mesa, in obnoviti je potrebno le petino časa, ki je bil porabljen za to na meso-jedec.

Razširjeno prepričanje, da je uživanje mesa, zaradi česar ljudje močna, je neutemeljen. Vzorci moči - slona, ​​gorila, nosoroga in konji - so rastlinojedi. Na podlagi trenutnih znanstvenih dokazov, da ni razloga za domnevo, da je vse meso koristno za zdravje. Dobro znano dejstvo je, da nekateri ljudje, kot so Eskimi, kljub dieti mesa komaj trpijo zaradi bolezni srca in ožilja. Vendar pa je veliko manj znano je dejstvo, da so tudi pijejo kri živali, katerih meso se porabi v pisni obliki, in kri odpravlja nekatere toksičnih učinkov mesa. Za vse, da je povprečna življenjska doba v Eskimov je star 40 let. Masai plemena v Afriki, prav tako prebiva predvsem v mesu in mleku, zmeša s krvjo. Tudi oni, povprečna kratkotrajen. Tipičen 45-letni član plemena izgleda 70-80 let.

Še en plus vegetarijanska prehrana je v tem, da je, glede na statistiko, vegetarijanci tehtajo manj verjetno, da zbolijo. Vegetarijanci povprečno težo 10 kg manj kot njihovi vrstniki, ki uživajo meso. Po podatkih ameriškega inštituta za svetovne študije, so 1,1 milijarde ljudi na svetu podhranjenih, medtem ko 1,1 milijarde drugi jesti. V ZDA 23% odraslih so debeli, in 60% nad normalno stehtamo. Debelost je postala problem po vsem svetu. In tudi Indija, že tisoče let, je vegetarijanska država hitro postane mesojede navade - v slast kardiologije in onkologije.

Harvard University študija je pokazala, da ljudje, ki držijo vegetarijansko prehrano, manj nagnjeni k prehladi in alergije. Še posebej koristno abstinenca od mesa za otroke. Znanstveni dokazi kažejo, da vegetarijanske otroci zobje močnejši, zbolijo manj pogosto kot njihovi vrstniki, ki jedo meso. So tudi manj nagnjeni k debelosti, visok holesterol v krvi, sladkorna bolezen.

duševno pabulum

Proizvodnja mesa v svetu povečalo za 5-krat v drugi polovici XX stoletja. Če se bodo sedanji trendi nadaljevali, do leta 2050, se bo proizvodnja mesa dosegla točko, ko bomo mogli nahraniti 4 milijarde ljudi na račun rastlinskih proizvodov, ki se hranijo živali. Le 10% beljakovin in kalorij krmijo za govedo, se je vrnil k nam v mesu, ki jo jemo. Na primer, od 20 milijonov prebavljivih in uporabnih beljakovin, ki vstopajo v telo živali s krmo, se izkaže, da ni več kot 2 milijona ton živalskih beljakovin, in te številke se le manj kot 27%, se lahko absorbirajo v človeško telo. Živalske beljakovine niso nujno človekova potreba, in tisto, kar je izgubil, bi zajemal tri čase pomanjkanja hrane v svetu. Če ste zaskrbljeni za usodo človeštva, pomislite na naslednje statistike.

• Pol hektar zasajene z donosi žitne kulture 5-krat več beljakovin kot pol hektar pašnika za hranjenje goveda. Acre za fižol in grah daje 10-krat več beljakovin na hektar in špinačo - 28.
• Postrezite meso vsebuje le 20 gramov beljakovin, medtem ko je 100-gramski prestajanje fižol - '35 To meso je približno 20-krat dražje kot fižol. Vegetarijanski način življenja, ne le ohranjanje zdravja, ampak tudi prihranek denarja.
• Proizvodnja mesa zahteva 10-krat več stroškov energije zaradi fosilnih goriv, ​​kot pridelek. Glede na omejene rezerve goriva na planetu, lahko živina kmalu postala predraga.
• Svet živino daje skupaj 10% vseh toplogrednih plinov, vključno z metanom, ki daje veliko močnejšo tople grede kot ogljikov dioksid.
• 85% letna izguba vrhnje plasti neposredno povezane z govedorejo. Za nadomestitev izgube in zadovoljitev naraščajočega povpraševanja po mesu je sečnjo dragocenih gozdov.
• Za rast 1 kg pšenice zahteva le 50 litrov vode, medtem ko je za proizvodnjo 1 kg govejega mesa je potrebno 45.000 litrov vode. Za proizvodnjo 1 kg piščančjih listov v 1500 l vode. Velike naprave za proizvodnjo perutninskega mesa se porabi ta količina vode na dan, bi bilo dovolj, da bi zadovoljili potrebe mesta, kjer živi 25 tisoč ljudi!
• Proces proizvodnje mesa je tako drago, in proizvaja toliko odpadkov, da je mesna industrija potrebuje več sto milijonov dolarjev subvencij v obliki davčnih olajšav. Nikoli ne plačajo samo za meso in zajema subvencije iz lastnih žepov. Leta 1977 so evropske vlade Zahodnega preživel skoraj pol milijarde dolarjev za nakup kmetov neuresničeni presežek mesa, kot tudi dodatne milijone dolarjev za kritje stroškov skladiščenja. Govorimo o izgubi veliko denarja, ki postavlja dodatno obremenitev gospodarstva. V tem smislu je uživanje mesa je prispevek k propadu bogate države. Vsi prihodnji vojni se sprostiti kot sredstvo za reševanje sporov na področju energije, hrane in vode, ter vse tri od teh virov Spender v proizvodnji mesa. Povečanje porabe mesa bo push svet bližje vrhu mednarodnega konflikta.

Ampak riba je zelo dobro za vas, kajne?

Ni res. Nadzor kakovosti kot divji in valilnice rib, je pokazala, da je vsebnost strupenih snovi in ​​težkih kovin nevarna za zdravje nosečnice, rastoči plod in otroke. Ali to pomeni, da lahko odrasel jesti ribe? Po mnenju znanstvenikov, kot so losos, za dolgo časa se je zdelo najbolj zdrava od vseh ribjih izdelkov je treba zaužili več kot enkrat na mesec. Mi smo pod vplivom vseh vrst virov onesnaževanja znotraj in zunaj prostorov, da ne omenjamo potencialno škodljivih kemičnih snovi, ki jih vsebuje, v večini živil, ki jih uživajo. Naš imunski sistem je preveč preobremenjen, da se omogoči tudi toksine, ki so tako bogato z ribami, saj bo zagotovo, da se sledi strupenih krize.

Testi na kakovost gojenega lososa testirane pokazala visoko stopnjo toksinov v njem, ki prispeva k razvoju raka, in razvojnih napak človeškega zarodka. Rezultati teh študij so pred kratkim sprožila škandal z obtožbami znanstvenikov v "preplaha" s strani tistih strokovnjakov, ki vztrajajo, da je losos popolnoma varna in je pomemben del zdrave prehrane.

Prodaja mastne ribe, povečala za 15%, za leto zaradi dejstva, da se več ljudi ga porabijo za preprečevanje bolezni srca in ožilja - preprosto verjamejo, da jim pomaga. Vendar pa je po analizi vzorcev, ki se prodajajo po vsem svetu rib, ugotovili znanstveniki, da je vsebina 14 klorovih organskih strupov, od katerih je najbolj nevarna so poliklorirani bifenili (PCB), dioksini, dieldrin in toksafen, so precej višje v lososa gojene v ribogojnicah, v Severni Ameriki in Evropi, od njegove divje bratranca. Glede na objave ameriških in kanadskih raziskovalcev v "Sciense" revijo, je ribja moka šteje kot vir onesnaževal.

Video: 10 najbolj šokantne in eksotične jedi na svetu

Medtem ko gojene ribe, kot so som, postrv, vahnje, lososa, morske plošče in drugo nesprejemljivo za uporabo v pisni obliki zaradi strupenih snovi, ki so dodane krmi, ocean ribe še bolj nevarno za potrošnika zaradi ekstremno visokih ravneh živo srebro v njem.

Tudi če bi se izkazalo, da je uživanje rib preprečuje bolezni srca in ožilja (od katerih dokazov ni), ali je upravičeno, da se spodbuja ribe kot zdrav izdelek, če je znano, da povzroča druge smrtonosne bolezni? Porabijo izdelek, ki prihrani eno osebo, vendar pa ubije drugega - to je nekaj takega kot na loteriji. Nikoli ne veš, ste zmagali ali izgubili na koncu. Kot ponavadi, je rešitev še vedno zavami.

Živo srebro se sprosti v morsko vodo iz virov, kot so rastline za recikliranje odpadkov, iskalno prostor mineralnih surovin in energije. Alge absorbirajo živo srebro in, po drugi strani, so jedli zooplankton. Mala feed ribe s planktonom, in od poteze živega srebra še naprej v prehranjevalni verigi, ki zapre velike ribe. V svojih teles, in je najvišja koncentracija živega srebra. Okoljska organizacija, naslednji seznam vrst rib z visoko vsebnostjo živega srebra, je bilo objavljeno.

• Mečarica
• tuna
• kraljevska skuša
• morska
• kamen ostriž
• Velika graditeljica
• ščuka
• ocellata
• largemouth bas
• bela grba
• marline
• morski pes
• ostrige

Opomba o prehrani za krvno skupino

Knjiga Peter J. D'Adamo "4 skupine Blood - 4 načine za zdravje", je postala zelo priljubljena kot program prehrane po krvni skupini. Ker sem bil ves čas sprašuje mnenja o tej dieti sistema, sem se odločil, da dajo nekaj pripomb tukaj.

Delim stališča velikega dela Peter D'Adamo, ampak na nekatere od njih imam komentar. Avtor predlaga, da si določite hrane, da bi morala jesti ti, ki temelji na krvni skupini. Po tej teoriji, ko jeste hrano, ki so "primerne" za vaš krvni skupini, boste zmanjšali tveganje za nastanek raka, bolezni srca, sladkorno boleznijo, nalezljivih bolezni in bolezni jeter. Če menite, da to teorijo, ljudje s krvno skupino A (skupina II) so potomci ljudi, ki se ukvarjajo s kmetijstvom. Če imate to krvno skupino, morate biti vegetarijanec in ne uživajo mesa in mleka. Ljudje tipa B (III krvna skupina), ki naj bi potomci nomadskih ljudstev, zato morajo jesti meso in ribe. Prebivalci O (krvna skupina I), so bili predniki ljudi, ki se ukvarjajo z lovom in zbiranje. To pomeni, da bi morali imeti veliko živalskih beljakovin in manj ogljikovih hidratov. Osebe tip AB (krvna skupina IV) mešani prednikov, zato je primeren za kombinacije vrst izdelka A in B.

Na žalost, so te teorije ne podpira nobena znanost ali tradicionalne medicine, niti zapuščine starih medicinskih sistemov. Z drugimi besedami, hipoteza Adamo je brez močnih baz. To praktično ne razlikuje med ljudmi, ki so živeli v Andih, tropski gozdovi in ​​savane v Afriki več sto tisoč let nazaj. Populacija indijskega polotoka za tisoče let, da se dobro počuti na vegetarijansko prehrano, kot večina ostalega svetovnega prebivalstva. In potem, ko da začnemo otroke? Pred dva tisoč leti, pred 100 sto let, pred 60 milijoni let? Kako daleč bi morali slediti njihovi predniki, "krvni liniji" za določitev prehranske potrebe? Ko se je začela doba led, veliko vegetarijancev, ki so živeli prej v vročem podnebju, morali začeti jesti živali za preživetje. Drugi pojedel mešani način, kot je dovoljeno klime. Spet drugi, ki živijo v tropih še naprej jedli kot vegetarijanec. Predlagani teorija Adamo ne daje prepričljivih odgovorov.

Ko sem bila predpisana prehrana beljakovin (zelo podobno tistemu, ki priporočeno tip O), v starosti 5 let, sem se počutil v redu, v 18 mesecih, kot tudi mnoge druge, po priljubljeni dieti Atkins. Potem pa sem imela žolčnih kamnov v jetrih, srčne aritmije in adolescence progresivne deformacije artritisa. Nisem vedel, da je vse to zaradi toksičnega delovanja diete beljakovin. Deset let kasneje sem se preklopi na vegetarijansko prehrano, in večina mojih bolezni, ki jih sama opravili v nekaj tednih. Ampak sem še vedno moral živeti z veliko kamenja v jeter in žolčnika, ki je postala posledica prehrane, ki bi se zdaj imenuje dieto za krvno skupino O. Ker je utrpela številne napade žolčnih kamnov bolezni, sem očistil jetra in žolčnik, in na koncu brez vseh bolezni in notranje nelagodje.

Ne boste občutili negativen vpliv prehrane beljakovin, medtem ko žilne stene postanejo dovolj debela kot posledica odvečne maščobe. Poraba velike količine živalskih beljakovin je močan imunski odziv namenjen odstranitvi tuje DNK, ki je vpisana v telo mesa, rib, jajc. To imunski odziv spremlja močan izbruh energije, ki zagotavlja čiščenje telesa, izboljša funkcije kože in vam moč v smislu toksičnosti beljakovin. Vendar, ko imunski sistem ne bo zmanjkalo lastne moči, da sem bil 18 mesecev, se bo stanje poslabšalo nepovratno.

Le majhen del potreb po energiji v telesu je izpolnjena z dobavo in telo vpliva veliko več dejavnikov kot le tip (skupina) v krvi.

Če je visoka vsebnost beljakovin je nujen pogoj za prehrano ljudi, kot je navedeno na vrsto prehrane Oh, zakaj je narava ne šteje to dejstvo, ko mleko formule ustvarili v materine prsi? Ali večina dojenčkov ne dobim nič drugega kot nadomestilo mleko hrani? Nasprotno, otroci jedo v materino mleko razviti fizično bolje in čustveno bolj stabilni.

Torej, če se držite diete za krvne skupine in namerava še naprej, da to storijo, vam priporočam, da pozorno spremljali, kako vaše telo počuti. Če menite, neprijeten občutek v žolčniku ali začnejo pojavljati bolečine v sklepih in mišicah, imate izcedek iz nosu ali sodelovanje pojavi lise na jeziku, boste morda morali spremeniti svojo prehrano.