Čokolada zmanjšuje tveganje za možgansko kap in srčni napad?

Video: Vitamini za vaše srce in ožilje v možgansko kap, srčni napad, bolezni koronarnih arterij, hipotenzijo, ateroskleroza

Uživanje 100 gramov čokolade vsak dan je povezano z zmanjšanjem tveganja za možgansko kap in srčni infarkt.

Na njem so rezultati nedavne raziskave britanskih znanstvenikov, ki so bili objavljeni v reviji Heart.

Avtorji študije niso našli nobene potrditve razširjene teorije, da je zavrnitev čokolade naj pomaga pri preprečevanju bolezni srca in ožilja. Ravno nasprotno.

Rezultati temeljijo na analizi velike skupine, ki sestoji iz 21 000 (9 214 moških in 11 737 žensk) raziskovancev EPIC-Norfolk. Ta študija je bila organizirana za študij dolgoročne učinke prehrane na zdravje Britancev.

To prostovoljci iz Norfolk sodeloval, ki je izpolnil vprašalnik in biti redno pregledane mediano 12 let. V tem času v 3013 (14%) udeležencev smo zabeležili kardiovaskularnih dogodkov, kot so srčni napad in kap.

Poleg tega je zadnje delo, avtorji opravili sistematični pregled raziskav drugih znanstvenikov, namenjenih preučevanju odnosa med čokolado in bolezni srca in ožilja. So sodelovali pri skupno 158 000 ljudi iz celega sveta.

Približno 20% od teh študij so navedli, da ne jedo čokolado. Povprečna poraba čokolade je 7 g / dan, vendar je pojedla čokolade preko celega dneva (100 g / d). Izkazalo se je, da je večina čokolade porabi mlade z indeksom nizke telesne mase, ki je več vadbe in imajo boljše zdravje.

Analiza podatkov EPIC-Norfolk je pokazala, da je uporaba velikih količin čokolade povezani z manjšim tveganjem za bolezni srca in ožilja za 11% in za primer smrti, ki je posledica srčnega infarkta ali kapi - 25%. Takšni ljudje so na 9% manj verjetno, da konča v bolnišnici zaradi bolezni srca in ožilja. Poleg čokolade ob ventilatorjev v povprečju 18% nižje od ravni vnetne označevalne CRP (C-reaktivnega proteina).

Analiza ustreznih študij devetih vključenih v sistematičnem pregledu dala podobne rezultate. Pitje velike količine čokolade je povezan z zmanjšanim tveganjem za kardiovaskularne dogodke za 25% in tveganje umiranja se zmanjša kar za 45%, kar je posledica srčnega infarkta ali kapi.

Raziskovalci, upoštevajte, da je to le opazovalna študija, tako da ne more dokazati vzročno-in-posledična povezava med uživanjem čokolade in zmanjša kardiovaskularno tveganje. Možni povratne informacije: Čokolada raje bolj zdrave in mlade, in zato statistični podatki v tej skupini je veliko bolje.

Iz študije avtorjev EPIC-Norfolk smo previdno sklepanje, da je "manj zdravo" mlečna čokolada izdelki v primerjavi s temno čokolado. To se lahko razloži z dejstvom, da je črna čokolada višja vsebnost flavonoidov in mlečni bolj take snovi so kalcijeve in maščobnih kislin.

Glavna ugotovitev znanstvenikov je, da so ljudje, ki gredo skozi zaradi tveganja za srčno-žilne dogodke, ni nujno, da bi se izognili čokolado.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný