Dieta za pankreatitis in po dietni prehrani bolnikov, kaj je potrebno?

Če želite izvedeti, kateri prehrana za pankreatitis je treba uporabiti, morate upoštevati fazo bolezni. Pod popolne prepovedi je moč naslednji izdelki:

• prehrana ne priporočam hitro hrano vseh vrst in vrste
• riba - krap, jeseter, som, jeseter in druge maščobe
• meso - prehrana ne sprejme možganov, ledvice, jetra, gos, raca, jagnjetina, svinjske maščobe
• zelenjava - kislica, zelena solata, redkvica, redkev, paradižnik, česen, čebula, repa, zelje
• juha - dietna prehrana ne more vključevati gobe, meso, ribje jedi
• cmoki, torte, palačinke, drugi pecivo in slaščice
• prehrana izključuje čokolado, sladoled, soda
• kis, začimb v bolezni kontraindicirana
• kajenje, mastne hrane, klobase, konzervirane hrane vseh vrst, ne more biti bolan
• Dieta za pankreatitis prepoveduje alkohol

Bolniki z dolgo časa živi z boleznijo, popolna zavrnitev nekaterih živil je preobremenjeno z novimi izzivi. Zato je prehrana po pankreatitisa pozdravlja kombinacijo prepovedane snovi v majhnih odmerkih. Ugotovite, katere so varne za bolnike v kombinaciji z dovoljeno prehrane, lahko le empirično. Na primer, dolgo kuhanje v loncu na pritisk grah, jabolka pred ajde, in tako naprej. Bolezen se v tem primeru ne bi napredek.

Obroki so vključeni v prehrani hrane za pankreatitis, paro ali kuhanega. Več o tem, katera tehnologija je treba uporabiti, je možno z ogledom meni. Za vse bolezni, je koristno pripraviti, saj je prehransko vrednost ostaja enaka, vitamini ostanejo v izdelkih. Prehrana pri bolnikih s pankreatitisom, ki je bila ne uporabljajo (tipa II ali A), izbranih iz najboljše hranilne vrednosti. Dnevni obrok hrane na to boleznijo vsebuje 3000 kcal. Dnevni Dietetični tabela vsebuje vse potrebne elemente v sledovih, 400 g ogljikovih hidratov, 100 g maščob in 100 g proteina.

Dieta za pankreatitis bolnika uporablja samo vegetarijanske juhe, zelenjave in prepražimo moko. Ni važno, kakšne vrste uporabljenega žita kuhanega v mleku, je prednost homogeniziranega izdelka. Moč tako omogoča prehrane asimilacija mleko kot maščoba v njej je razdeljen na manjše frakcije. Dieta za bolezni rib uporablja pankreatitis, v katerih je masni delež maščob manj kot 5%. Ugotovite, katere ribe vsebujejo veliko maščob, je mogoče v tabelah za dietno prehrano. Vse ribe lahko razdelimo v tri skupine:

• Thin - manj kot 4% maščobe, ščuka, postrv, polenovka, ostriž
• Povprečna vsebnost maščob - od 8 do 4%, som, iverke, sled, losos (samo Far Eastern), krapa
• Krepko - nad 8%, sardona, jegulje, skuše, sleda, Evropska losos, jeseter, piškur

Pri tej bolezni je le pusto kategorija omogočeno. Kateri od drugega pristopa bolnika k prehrani, se lahko določi le empirično v času odpusta. Jejte, da bi morala biti majhnih odmerkih. Prehrana lahko prisotne kumare in cvetača sveža, ker vsebujejo veliko hranilnih snovi.

Dieta za pankreatitis in diabetes

V kombinaciji s tokom takih bolezni kot so diabetes in pankreatitisa, medicina priporoča uporabo prehrane, ki vključuje uporabo hrane v naslednjih razmerjih:

• Beljakovine - 200 g na dan;
• ogljikovi hidrati (sadje, zelenjava) - 400 g;
• maščobe - ne več kot '60

To je koristno piti decoction shipovnika- jogurt (ne več kot 1 skodelico na dan) in zelenega čaja. Iz prehrane bi morali izključi majoneze, omake, mesne juhe, surove jabolka in zelje, saj so ti izdelki slabo stanje črevesja in lahko povzroči poslabšanje zdravstvenega stanja bolnika z diagnozo sladkorne bolezni in vnetja trebušne slinavke.

Kateri izdelki so vključeni v prehrani za pankreatitis?

Pankreatitis trebušna slinavka je dovoljena uporaba naslednjih izdelkov:

• kuhan pire zelenjave v obliki (korenja, krompirja, buče, buče, cvetača, sladkorna pesa);
• sadni (pečen jabolka, suho sadje, žele, sadni napitki);
• izdelki iz moke (bel kruh, krekerji);
• Zelenjavna juha ali mase za fugiranje;
• pusto kuhana riba (COD, smuč, ploščič);
• meso (govedina, zajec, teletina, piščanec, puran);
• ne-kisle mlečnih izdelkov (jogurt, skuta, jogurt, sir);
• žita (ajde in ovseni).

Stroga dieta za pankreatitis

Med akutne bolezni bi morali biti še posebej previdni s trebušno slinavko in ga ne preobremenite. Med poslabšanjem pankreatitisa, prva dva dni za prehrano svetujejo, da se popolnoma opustili uporabo živil. To je dovoljeno samo piti mineralno vodo, šibek čaj in juho boke.

Video: Medicinska prehrana v pankreatitisa

Če bolnikovo stanje izboljšuje, je dodeljena strogo dieto, v kateri se je lahko le žit mleko, razredčeno z vodo in pire zelenjave, ki vsebujejo majhne količine vlaken (cvetača, bučke, krompir). Priporočljivo je, da se v celoti izločijo iz vaše prehrane ocvrte hrane, surovo zelenjavo in juho.

Lahka prehrana za pankreatitis

Če se v naslednjih dneh normaliziralo bolnikovo zdravstveno stanje, je njena prehrana širi. Lahko jesti juho, ki vključujejo zelenjave ali žitaric, sadnih kaš, sadja, sira. Dva meseca kasneje, v odsotnosti poslabšanja, lahko bolnik jesti kruh, sveže sadje, ribe in mesne jedi. Vsa hrana je priporočljiva za žvečenje in za preprečevanje dolge "lačnih" odmor.

Delicious prehrana za pankreatitis

Ljudje, ki so bile ugotovljene s pankreatitisom, neprestano jesti dietno hrano, ki ne morejo vedno prinesejo gastronomski užitek. Vendar pa se lahko tudi ti proizvodi kuhamo okusne in okusne jedi. Razmislite nekaj priljubljenih receptov.

Video: Dieta za sladkorno bolezen

Skutni narastek

Skuta (300g) je treba mešati z naribanega jabolka (300 g) in dodamo mešanico rumenjaka v pomešane s sladkorjem in maslom. Nato se zmes dodamo rozin in vanilije stepeno proteine. Narastek posuto na vrhu zdrobljenih piškotov in damo v pečico, kjer pečen trideset minut.

Ribji cmoki

Lean ribe (300 g) je potrebno zmleti posušene hlebec in nato dodamo 0,5 skodelice mleka. Nato zmes dodamo k pretepli jajčnih beljakov, in je temeljito pomešamo. Zavrite ribe quenelles potrebno rahlo slanem kropu.

Dieta za pankreatitis, ki ga Pevzner

Glavni namen prehrana številka 5P Pevsner, je normalizacija trebušne slinavke. To omogoča uporabo naslednjih izdelkov:

• Pusto meso in ribe, kuhano v file. Z govedino morali odstraniti vso maščobo, in svinjsko je, da ni priporočljivo.
• Vegetarijanska juha iz buče, cvetača in bučke.
• Žita. Lahko pripravimo kašo na vodi iz riža, ajde, ovsenih kosmičev ali zdroba.
• Rezanci.
• Jajca (prednostno porabljena le vsebnost proteinov).
• Skuta in sir z nizkim deležem maščob.
• Zelenjave (krompir, grah, cvetača, buče).

Po Pevzner ni priporočljivo, da v prehrani bolnika mlečne juhe, mesne juhe, slaščice, surovo sadje in jagode, pa tudi vroče omake in začimbe vključujejo.

Pravilna prehrana za pankreatitis

Da bi preprečili poslabšanje bolezni, morajo bolniki držati osnovnih pravil prehrane skozi njegovo življenje.

• Prehrana mora biti del, vnos hrane naj se razdeli na pet ali šest sprejemih in v nobenem enem primeru, da ne bo preveč jesti.
• Vsi izdelki morajo biti obrisati, sicer lahko hrana draži želodec.
• Sestava vsakodnevni prehrani je priporočljivo, da vključuje določeno količino ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, ki ne sme biti presežena.
• Ne jejte preveč vroče ali hladne jedi.
• Bolniki morajo opustiti uporabo prekajene, začinjene in mastne pischi- kot tudi kislih sokov in alkohola.

Kako ohraniti (opazovanje) prehrana za pankreatitis?

Ljudje z pankreatitis je treba jesti pravico za vse življenje. V primeru akutnega napada, medicina priporoča na tešče za tri ali štiri dni in pijačo le negazirane mineralne vode. Nato je bolnik dodeljena blago dietna prehrana s postopnim širjenjem prehrane. Po njegovo zdravje izboljšalo, se ohranja na dieti za 9 mesecev.

Dieta za pankreatitis - namizni izdelki