Izobraževanje v jetrih acetoacetata. Ketoza med postom in zasvojenost z maščobnimi živili

Večina začetno cepitev maščobnih kislin v jetrih, še posebej, če ga želite uporabljati za energetske namene, je izjemno velike količine maščob. Vendar jetra uporablja za svoje notranje metabolične procese le majhen del maščobnih kislin. Ko verigo maščobne kisline odcepimo acetil-CoA, 2 molekuli spajanja snovi, da se tvori molekulo acetocetni kisline, ki se nato transportirajo v kri v drugih celicah telesa, kjer se lahko uporablja za pridobivanje energije. Del acetocetnega kisline pretvorimo v hidroksimaslene kisline, zelo majhne količine pretvori v acetonu.

acetocetni kislina, hidroksimaslene kisline in acetona prosto difundirajo skozi membrano v jetrnih celicah in se prenaša s krvjo v periferna tkiva. Tudi v tem primeru te snovi difundirajo skozi membrano v celice, kjer so opazili in tvori molekulo acetil-CoA reakcije obratno. Acetil-CoA, po drugi strani vnese ciklus citronske kisline in oksidira, da dobimo energijo v obliki ATP. Običajno acetocetni in p-hidroksimaslene kisline vstopu v krvi, kakor hitro transportira do tkiv, da njihova skupna koncentracija v plazmi redko presega 3 mg / dl. Pravzaprav, kljub majhni koncentraciji v krvi se prevažajo velike količine te snovi, kot se je zgodilo v primeru prevoza prostih maščobnih kislin. visoke hitrosti prevoz teh dveh tipov substanc je posledica njihove visoke topnosti v membranah tarčnih celic, ki jim omogoča, da takoj difundira v celice.

Ketoza med stradanjem, diabetes in druge bolezni. Časi koncentracija acetocetnega, hidroksimaslene kisline in acetona je mnogokrat njihovo normalno koncentracijo v krvi in ​​intersticijski tekočini. To stanje se imenuje ketoza, ker acetocetni kislina keto kislino in tri sestavne imenujemo ketonska telesa. Ketoza razvija predvsem v stradanje, sladkorna bolezen, in ko je prehrana vključena predvsem maščobe. V teh primerih so ogljikovi hidrati ne sodelujejo v procesu presnove (na tešče in če prehrana je sestavljena predvsem iz maščob - zaradi svoje odsotnosti, in sladkorno bolezen - zaradi premajhne količine inzulina, kar omogoča vnos glukoze v celice).

če ogljikovi hidrati ne uporablja za energijo, morajo skoraj vsa energija telesa se proizvaja presnovi maščob. Videli bomo, da odsotnost ogljikovih hidratov samodejno poveča hitrost pridobivanja maščobnih kislin iz maščobnega tkiva. Poleg tega je več dejavnikov, ki povečujejo izločanje hormonov, kot so adrenokortikalnih hormonov (glukokortikoidov) ali glukagona (pankreasa hormon) ali z zmanjšanjem inzulina, vodi do povečanega sproščanja iz maščobnega tkiva maščobnih kislin. Zaradi tega obstajajo velike količine maščobnih kislin, ki so: (1) se uporabljajo za energijske perifernih tkivih nuzhdy- (2) pretvorimo ketonskih teles v jetrih.

ketonska telesa postopoma zapusti jetra in dostavljena v tkivih. Celice smo omejeno na njihovo zmožnost oksidacije ketonskih teles iz več razlogov. Najpomembnejši med njimi so naslednji. Eden izmed produktov metabolizma ogljikovih hidratov - oksaloacetat - je potrebno za interakcijo z atsetilkoenzima A pred začetkom cikla citronske kisline. V zvezi s tem pomanjkanjem-oksaloacetat pridobljene ogljikovih hidratov omejuje o dogodkih, ki acetil v ciklu citronske kisline, in kadar hkrati, velika količina acetocetnega kisline in drugih ketonskih teles v jetrih, koncentracijo acetoacetata in hidroksimaslene kisline včasih poveča več kot 20-krat pravilo, ki je na izrazito acidoze.

aceton, oblikovana v povezavi s ketozo, je hlapna, delno odstrani brez težav pri izdihavanju, ki lahko služi kot diagnostika ketoza.

uporabljajo za pridobivanje obrok, vključuje velike količine maščob. Če se postopoma premikajo iz hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate k prehrani, ki jo sestavljajo skoraj maščobe, organizem postopoma navajeni uporabljati veliko večjih količinah acetocetni kisline kot ponavadi, in v takih primerih pride do ketoza. Na primer, Eskimi, ki začasno živijo v prehrani skoraj v celoti sestavljena iz maščobe, je ketoza ni razvil. Nedvomno nekateri dejavniki, ki dejanje še ni bilo pojasnjeno, pospeši presnovo acetocetnega kisline v celicah. Po nekaj tednih, celo možganskih celic, ki se običajno prejemajo skoraj vse energije iz glukoze, lahko prejmejo od 50 do 75% potrebne energije za njih iz maščob.