GuruHealthInfo.com

Listnata zelenjava varuje črevesno mikrofloro

Video: izvedeti, kako narediti mladinskih eliksirjev / shnekovo JUICER

Še ena odlična novica za ljubitelje rastlinskih živil: znanstveniki so našli v zeleni listnati zelenjavi nenavadno ogljikovih hidratov, ki ščiti floro našem črevesju.

To je poročal v reviji Nature Chemical Biology.

Skupna ekipa raziskovalcev iz Avstralije in Velike Britanije je na voljo v zeleni sulfohinovozu (sulfoquinovose, SQ), ki se oblikuje kot posledica fotosinteze.

Naši bakterije uspešno uporabljajo sulfohinovozu, že iz njenega ogljika in žvepla.

Znano je, da žveplo - pomembna surovina za sintezo aminokislin, gradnikov vseh živih organizmov. SQ zato igra pomembno vlogo pri prehranjevanju in razmnoževanju naše črevesne bakterije.


"Vsakič, ko jemo zelene listnate zelenjave, smo dobili velik del sulfohinovozy, ki služi kot čudovit poslastica za mikroflore", - je dejal študija vodilni avtor dr Ethan Goddard Borger (Ethan Goddard-Borger) z Inštituta za medicino Eliza Hall v Parkville, Avstralija .

Dr. Goddard Borger pojasnjuje, da je SQ zlasti pomembno za varovalnih sevov Escherichia coli (Escherichia coli) in številnih drugih koristnih bakterij. Vsi izmed njih ustvari oviro za mikrobe, ki jih preprečuje kolonizirati naše črevesje.



Čudovito encim YihQ

Znanstveniki pravijo, da črevesne bakterije izkoriščajo SQ s posebno encim YihQ. On razdeli sulfohinovozu, lahko bakterija absorbira žveplo in druge sestavine, ki jih vsebuje.

To odkritje je dal odgovor na uganko, ki je skoraj 50 let: kot žveplo, ki je ključni element za življenje, gre za divje živali? Po besedah ​​enega od avtorjev profesor Spencer Williams (Spencer Williams), je YihQ encim postal manjkajoči člen v verigi.

Ko bakterije prekinil sulfohinovozu, sprošča žveplo v okolje, ki je neposredno vključeno v promet tega elementa v naravi.

To odkritje bi lahko pripeljalo do nove vrste antibiotikov s povsem edinstveno mehanizem delovanja, ki bo navdušil tudi multiplo supergerms, ne da bi to vplivalo na koristne organizme.

"Encimi, kot YihQ prineslo antibiotike neposredno v mikrobno celico, ubijanje patogenih sevov E. coli in druge bakterije, kot je salmonela," - pravi dr Goddard Borger.

V tem času, znanstveniki so praskanje njihovih glavah več novih zdravil, bi morali razmišljati o tem, kako diverzifikacijo njihovih meni špinača, zelena čebula, ohrovt ali vodna kreša.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný