GuruHealthInfo.com

Sladke pijače pospeši celično staranje

Video: 10 navade, ki pospeši proces staranja

Redno uživanje sladkih gaziranih pijač lahko povzroči prezgodnje staranje imunskih celic, pri čemer telo dovzetni za okužbe in raka.

Znanstveniki pravijo, da je učinek njihovega uničujočega vpliva primerljivi z učinki kajenja.

V okviru svojega novega dela znanstveno osebje Univerze v Kaliforniji v San Franciscu je pokazala, da imajo ljudje, ki so priznani v veliki ljubezni do kokakole in drugih sladkih pijač krajše telomeres (zaščitna končnih elementov DNK) v imunskih celic.

Ta raziskovalci povedali na straneh American Journal of Public Health.

Prejšnje študije so povezane dolžina telomere v levkocitov na trajanje človeškega življenja. Poleg tega je krajšanje telomeres povezana z vnetno poškodbami organov, insulinske rezistence, bolezni koronarnih arterij in drugih bolezni, povezanih s starostjo.

"Redno uživanje sladkih pijač vpliva na razvoj bolezni. Ne samo, da moti sposobnost telesa za vzdrževanje normalne ravni glukoze v krvi, ampak tudi pospešeno staranje celic, "- je dejal profesor Elissa Epel (Elissa Epel), vodilni avtor študije.


Vsak dan, po mnenju strokovnjakov na Harvard School of Public Health v Bostonu, okoli 50% Američanov porabijo sladkim pijačam. Približno eden od štirih prebivalcev ZDA prejeli od teh pijač 200 kalorij na dan, in 5% - najmanj 567 kalorij, kar je enako 4 pločevinke soda.

Sladke pijače so vzrok za skrb za dolgo časa Združene države Amerike, uradniki na področju javnega zdravja, in še vedno se štejejo eden od vzrokov za epidemijo debelosti v državi. Strokovnjaki, zakonodajalci in socialnih aktivistov iščejo načine za zmanjšanje porabe pijač, ki vsebujejo sladkor, vendar doslej brez večjih uspehov.

Pospešena biološko staranje

Raziskovalci so analizirali velik vzorec 5309 udeležencev v državne zdravstvene in prehrano Preizkus (NHANES), ki je potekala v ZDA od leta 1999 do leta 2002. Udeleženci so bili med 20 in 65 let, nobeden od njiju ni bolezni srca in ožilja ali sladkorne bolezni.




Povprečna poraba pijač sladkanih med udeleženci je bilo 12 unč na osebo, in 21% udeležencev spil najmanj 20 gramov na dan.

Znanstveniki so pridobili dostop do DNA udeležencev, ki je bila sprejeta za shranjevanje za raziskovalne namene. Dolžina DNA telomer je bila izmerjena na podlagi Univerze v laboratoriju profesorja Elizabeth Blackburn (Elizabeth Blackburn) - Nobelova nagrada za fiziologijo ali medicino nagrade, ki je zmagala samo za njegov prispevek k preučevanju telomeres.

Raziskovalci so ugotovili, da je količina sladke vode, ki se porabi udeleženci povezana z dolžino telomerični DNK. So izračunali, da pitje 20 unč soda na dan poveča resnično biološke starosti v povprečju za 4,6 let, ki je, zaradi sladkih celic pijač človekovih lahko nekaj let starejši od kronološki starosti.

Po mnenju avtorja študije je Cindy Ling (Cindy Leung), učinek pijač, ki vsebujejo sladkor na dolžino telomere je primerljiva z učinki kajenja. Redna vadba, po mnenju znanstvenikov, ima nasprotni učinek.

Profesor Epel pravi, da je ta študija kaže, prvič, da so sladke pijače, povezana s spremembami v dolžino telomere. Pomembno je, da so bili ti podatki pridobljeni iz velikega reprezentativnega vzorca.

"Ta rezultat ni odvisna od rase, starosti, dohodka in izobrazbe. Skrajšanje telomeres se začne že dolgo pred boleznijo. Čeprav smo proučevali le odraslim, da je predpostavka, da se lahko poraba sladke vode skrajša telomeres in otroke. Pomembno je razumeti prehranske dejavnike, od katerih je odvisna dolžino telomeres. Morda obstajajo prehranski dejavniki, ki podaljšujejo telomeres, "- je napisal raziskovalec.

Avtorji priznala, da je njihova študija nekatere omejitve: so v primerjavi dolžina telomere in poraba soda je samo ob določenem času, kar pomeni, da ni bilo mogoče opazovati dinamiko. Drugič, oblikovanje študija ne omogoča dokazati vzročno zvezo.

Toda profesor Epel in njeni kolegi zaposlili prostovoljce za novo delovno mesto, v katerem se dogaja, da spremlja vpliv sladkih pijač na staranje celic v realnem času.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný