GuruHealthInfo.com

Sol in zdravje: več kot hipertenzijo

Video: Live zdravo! hipertenzija

Morda mislite, da vam pripada eni izmed srečnežev, ki jedo sol ne ukrepa in še naprej registrirati lepo nizke številke na monitorju krvnega tlaka.

Nova študija je pokazala, da sol poškoduje notranje organe, tudi pri ljudeh z normalnim krvnim tlakom.

Zato, niste srečni.

Pregled znanstvenih dokazov, ki jih je College of Medical University of Delaware Sciences (ZDA), in dva zdravnika iz klinike Christiana zdravstvena sistema izvedli, je pokazala, da tudi v odsotnosti hipertenzije, je presežek soli v prehrani, povezana s poškodbami notranjih organov, tudi srca, ledvic, možganov in plovila.

Avtorji imenovani «Dietna natrija in zdravje: več kot le krvni tlak" ( "Tabela soli in zdravje: več kot le krvnega tlaka"), so bili dr David Edwards (David Edwards), od ministrstva za kineziologijo in Applied UD fiziologije, njegov kolega dr William Weintraub (William Weintraub), vodja oddelka za kardiologijo Christiana nego, kot tudi strokovnjak na področju epidemiologije in nefrologije dr Claudine Yurkovitsa (Claudine Jurkovitz) od Science center Vrednost Institut centra za rezultati raziskave. Njihov članek pojavil v marčevski številki revije Journal objave American College of Cardiology.

"Spremembe krvnega tlaka kot odziv na povečanje porabe natrijevega močno razlikujejo. Danes ni standardna priporočila za razvrščanje bolnikov v skladu z "občutljivost na sol", če pa je opazovanje bolnikov, kažejo, da se je krvni tlak v obdobju neomejene porabe soli znatno povečal in zmanjšati z dieto, se šteje, da je občutljiv. Če se ne upoštevajo te spremembe, se šteje, da so odporni na sol "- pravijo znanstveniki.


Zdi se, da je druga kategorija oseb soli ne bi smela povzročati posebnih zdravstvenih težav. Toda rezultati nedavnega dela kažejo drugače: presežek soli prizadene številne organe in tkiva, tudi z normalnim tlakom v "soli odporna" posameznikov.

Slaba novica za vaše telo

Potencialni vpliv soli na arterijo je zmanjšati funkcijo endotelija - notranje stene krvnih žil. Endotelijske celice običajno treba vključiti v mnogih pomembnih procesov, vključno koagulacije krvi, adhezije trombocitov, imunskih procesov. Prekomerno uživanje soli krši te postopke in povzroči povečano togost arterij.

Dr. Edwards je že odločilo več zanimivo znanstveno delo na tem področju. Zlasti se je izkazalo, da prekomeren vnos soli pri človeku daje dilatacijo (širjenje) posoda endotelijsko odvisne. V drugi študiji, je pokazala, da visoka raven natrija daje funkcijo kapilar. V obeh primerih, to so resni učinki niso bili odvisni od krvnega tlaka.




V zadnjem času so se raziskovalci odločili narediti pregled svojih podatkov in rezultatov drugih znanstvenikov, da jih povzemajo in da bi bolje razumeli, kako sol vpliva na krvne žile. Njihove ugotovitve so bile prvič objavljene v trenutnem mnenju v nefrologijo in hipertenzijo.

"Prekomerno uživanje natrijev lahko povzroči hipertrofijo levega prekata, tj odebelitev mišične stene levo komor srca, ki črpa kri vsem organov in tkiv. Tako bo v prihodnje imela zelo resne posledice, "- piše Edwards o vplivu soli na srcu.

Glede na ledvicah, ki so na voljo znanstveni dokazi, nam pove, da je presežek natrija povezana s poslabšanjem delovanja ledvic. Ta učinek se spremlja rahlo povišanje krvnega tlaka, zato pogosto ostane neopažena.

Končno, natrijev vpliva na simpatični živčni sistem, ki je odgovoren za to, kar se imenuje odziv "boj ali beg". Trajno visoka vsebnost natrija v prehrani celic preobčutljivost simpatičnega živčnega sistema, ki povzroča poslabšanje odziv na običajnih dražljaje, vključno krčenja skeletnih mišic. Tudi če je tlak normalen, lahko kronična povečana stanje pripravljenosti simpatičnih nevronov negativno vpliva na organe.

Učinke, ki jih je težko opaziti

Dr. Yurkovitsa pravi, da študija učinka omejitve količine soli na klinične izide - ni lahka naloga. To je zelo težko natančno izmeriti vse zapise za dolgo časa, da se ohrani strogo dieto in zaposliti večje število bolnikov, za nekaj let, da bi dobili zanesljive rezultate.

Vendar pa je raziskovalec je dejal, da so v zadnjih letih v ZDA in drugih državah veliko Nuggets informacij, ki nam omogočajo, da govorimo o negativnem vplivu soli v našem telesu, predvsem bolezni srca in ožilja.

Spomnimo, da je American Heart Association (American Heart Association), zdaj priporoča, da odrasli porabijo več kot 1500 mg natrija na dan.

Borimo se z navadami

"Ni dovolj, da se odstrani shaker soli iz tabele, vendar je to dober začetek. Približno 70% soli, ki jo jemo hrano, obračunanih za predelane proizvode -. Klobase, v konzervah, paste, itd Tudi v kruhu, ki ne bi mislil, da lahko vsebuje veliko soli. Tipične restavracija živila vsebujejo več soli kot z domačo hrano, tako da je tradicija povprečnih Američanov pogosto jedo ni tako dobro, proč od doma. Moramo poskusiti zamenjati sol z zelišči in začimbami, ki bodo obogatili okus brez škode za izbor domače jedi, "- pravi dr Weintraub, ki so analizirali učinke zaužite soli za srce.

Avtorji opozarjajo, da boj proti slani hrani ne bo lahko, in je malo verjetno, da uspe v enem dnevu. Ampak, če si res želite, da se ohrani zdravje, nato pa v tem primeru bomo morali potruditi.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný