Vitamin B1 (tiamin)

Vsebina

Video: Dope nerazrezani Vitamin B1 Tiamin

Nekdanji imena: Vitamin F, antiavitaminozny faktor

Vodotopni.
Odpornost na suhi vročini ali kislote- razgradi v alkalni raztopini (kot je pripravljen s sodo bikarbono).
To uničen, ko je zadeva izpostavljena zraku.
Vonj in okus oreškov in kvasovk.

Zagotavlja kurjenje ogljikovih hidratov za energijo za javnost.
Aids prebavo.
To je povezano z normalnim apetitom.
Bistvenega pomena za rast tkiv matere in plodu.
Ogljikovi hidrati so pomembni za razvoj možganov ploda, in tiamin je bistvenega pomena, da ogljikovih hidratov uporablja za ta namen.
Dobava tiamina je potrebno, sicer bo otrok trpel možgane.

Pomanjkanje lahko povzroči depresijo ali razdražljivost, izguba apetita, zaprtje, bolečine v hrbtu, nespečnost in napadi (vse od teh simptomov, skupnimi v nosečnosti, vendar ni nujno, da se pojavljajo zaradi pomanjkanja tiamina).
Akutna insuficienca lahko vodi do pomanjkanja vitamina, za katero so značilni slabost, razdražljivost, zmanjšanje apetita, zmedenost, utrujenost, bolečine v mišicah in motenj živčnega sistema, ki vodi do paralize.
Če mati nedobiraet tiamina, lahko otrok se rodi z dedno bolezni pomanjkanja.
Pomanjkanje so navadno povezana z veliko porabo alkohola.

CPR - 1,5 mg na dan.
Dojenje: 1,6 miligramov na dan.
Zahteve za tiamina je odvisna od števila porabljene kalorije, saj je tiamin potrebno za razgradnjo ogljikovih hidratov, ki zagotavlja kalorij.
Značilno je, da je večina nosečnic, da lahko zadovoljijo svoje potrebe po tiamina.

Pusto svinjsko (najboljši vir).
Jetra.
Fižol, grah, soja, fižol.
Obogatitvene kruha ali celih kruh zrn in žitarice (v obogatenih zrna, dobljena tiamin, izgubi pri njihovi pripravi).
Oreški in semena.
Beluši.
Kalijo pšenice.
Pusto meso.
Fish.
Najboljši vir tiamina je meso, ampak vegetarijanci, ki jedo veliko celih kruha zrn in žitaric, lahko dobili dovolj tiamin od njih.

Ne opere riža pred kuhanjem.
Kuhajte zelenjavo v minimalni količini vode.
Ne dodajajte vode pri pripravi sode bikarbone fižola, zelene ali ovoschey- uničuje tiamina.
Predolgo kuhanje mesa uničuje tiamina.
Asimilacija tiamina zmanjša porabo alkohola in sladkorja, pa tudi čaj in hrano.
To zahteva tiamin za presnovo sladkorja v celicah, s tem pa posredno povečuje potrebo po tiamina.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný