Redkev, jicama

Na Kitajskem, se goji predvsem spomladi in zgodaj poleti. Ta roza in Crimson zelo dolge korenine, ki se razlikujejo sočno, sladko celuloze, slajše od naših evropskih sort. Kitajska redkev je tudi bolj pozno in velike, imajo vegetacijska doba od 60-75 dni, korenine imajo roza-rdeče, vijolične, bele in semena - rumena. Nekatere sorte jih in mi rastejo - na Daljnem vzhodu in v osrednji Rusiji, pa tudi v Srednji Aziji in Kazahstan, na Kavkazu, ampak na splošno, je njihova široka paleta študija in bolj šibko uporablja, kot so metode gojenja.

Na primer, da bi izboljšali segrevanje tal, redkve rastline na Kitajskem zaščito pred mrazom ščiti vetrov- visoko trsta in slame, jih nastavite preko štirih reber in prvega grebena na južni strani zasedajo najzgodnejši razred, sleduyuschuyu- kasneje, potem - še bolj pozno, in na četrti zasejali nekaj listov senco-strpni kulture.

Med rastno dobo zgodnje sorte napojiti in nahraniti organske običajno 4-krat povprečne - 5-6, pozneje - 7-8 krat. Za bile redkev seme posejano v septembru, je bil odstranjen v novembru.

Med drugimi križnice pomembnem korenski gorčico, Geniyuntetsay sorta daje velik, do 2 kg, zelenkasto bele korenine in veliko rozeto listov, okus je zelo oster. Po naravi okusa celuloze in gorčice, to je podobno kot naše repe. Ampak jesti ne samo sveže in kuhano, ampak tudi slana, in se uporablja tudi v juhe.

Zelo priljubljena velikan repinca korenine - lupana. Ti so kuhani, kuhan sladki sirupi, ki se uporabljajo pri kuhanju. Do jeseni se akumulirajo veliko insulina - do 45% (v mokrem) in suhem - 70%. Pod vplivom šibkih kislin zlahka preide v sadni sladkor - fruktoza. Applied lupan in kot diaphoretic in diuretik za zdravljenje kožnih bolezni, revmatizem in protin.

Root rastline dolgo, fusiform ali valjaste, kot v posamičnih korenje in meso - bela, nežna. Lupan metoda odrasel sadika: posejana v avgustu, ki sedi v jeseni ali zgodaj spomladi na razdalji 70x100 cm, je stiskanje sajenje drugih pridelkov.

jicama- Prav zanimivo koren rastlina, ampak zato, ker iz družine metuljnic. Daje velik, do 15 centimetrov fižola, v katerih? Je vezane na 10-14, je oblikovana seme in zemljo korenin zelenjave in bela z belo trdno meso, zelo sladko, sočno. To je jedel tako sveže in kuhane edinstvene, okusne jedi. Korenovke so shranjene, ti dobro počutje so določene v jarek in so vrinjeni s peskom.