Rotkva (redko), gojenje, sorte

V nekaterih delih Japonske zaradi dolgega rejskega dela v okviru blago monsunski podnebje z obilne padavine (do 4000 mm na leto), ko se goji v globoki ohlapno vulkanske zemlje, bogate s humusom je nastala v več letih, v resnici, popolnoma nova kultura - Rotkva, in ustvarili več sto njenih sort in lokalno prebivalstvo (sortotipov). Shire drugih znanih morda kultivarja Sakurajima otoke in Južni Kyushu od Kagasimy kroži pod istim nazvaniem- Sakurajima S korenine dosežejo dolžino 1,5 m in težo 30-40 kg.

Redkev kot zelo produktivno kulturo, čeprav zelo muhasta, zahtevna, da stanje tal, zdaj se gojijo v Koreji, na Kitajskem, Tajvanu, je zaslužila priznanje v ZDA, Braziliji in drugih državah, vključno z zahodne. In v osrednji Rusiji o tem, prvič smo pred kratkim slišali. To se gojijo na Daljnem vzhodu, v nekaterih regijah evropskem delu Rusije in v poskusih, proizvedenih zelo obetavne rezultate, tudi za Moskvo.

Biološke lastnosti Rotkva

Večina sort Rotkva listi precej secirali: rezila listnate pogosto je kar 20 parov krp, dolžina listov - do 50-60 cm, širina - do 20-25 cm, dolžine listni pecelj - do 5-6 cm korenine v različnih sortotipov drugačna: zaokrožena. , cilindrično, konično, eliptična, vretenaste oblike, in obstajajo tudi kača. Njihova dolžina variira od 10-15 do 50-60 cm, vendar Morigouchi sorte, npr sme preseči 2,5 m in premera korenovke razlikuje tudi zelo široko -. 5-6 do 9-10 cm Sakurajima - 35 -40 cm.
In v prsti korenasto zelenjavo Rotkva urejeno drugače - je tudi znak Tall: nekaj popolnoma zakopane v zemlji, drugi - pol, tretji - na 1/3.

Tako kot druge okopavine zelje, redkev z napornem dnevu v 16-17 urah ali več pospešuje tvorbo generativnih organov - stebla, in cvetje na njih, stroki, semena in rast nastanek in korenin je omejena.

Obstajajo zimske sorte Rotkva. Prezgodaj setev, ko se zniža temperatura, vzmeti v kombinaciji z dolgo dan, imajo veliko strelcev rastlin - veliko več kot v pozneje, tj poleti. Moram reči, Rotkva korenine, za razliko od redkev, dolgo ohrani sočnost in dober okus.

Tall Rotkva

Vse sorte Rotkva so razdeljene v sedem skupin.

Nerima. Tall nastala v bližini Tokia na Nerima v tako raste na svoboden vulkanskih tleh. Root daje zelo velik: 50-70 dolžina, premer - 10,8 cm na najširšem delu - 1/3 nad krajem, kjer koren postane koren. Na splošno je celotna koren ima obliko fusiform, 2/3 ali celo 3/4 v tleh, da je gladka, bela, zelo sočno. rastni sezoni - do 100 dni.

Sorte te skupine rastejo tudi na lahkih tleh z globoko plast vrhnja plast tal.

Miyasige.

Shogoin.

Video: Vse o redkev, od sajenja semen za shranjevanje - gojenje in oskrbo ..

Siroagari - ta razred je več prezgodnja kot iz Shogoin skupine - 55-60 dni.

Minovase- zelo obsežna skupina sort, daje belim korenine valjasti V pošiljanju smeri s koničasto dolžino 50-55 cm in premer 9 cm, 3/4 v lochvu poglablja. Zapadejo v 55-60 dni po setvi, različno toplotno upornost.

Ninengo - sort te vrste je popolnoma zakopana v tla, cilindrične in podolgovate koničnega, dolgi do 60 cm, 6 cm debel, še drugi so odporni proti zmrzali, niso nagnjeni k stooling, zlasti razred Tokinasi - vse sezone. Vegetacija rok - 70-75 dni.

Kameydo - sorte prilagojene skozi stoletja, da raste na peščenih tleh.

Obstaja še nekaj originalnih lokalne sorte - Sakurajima. Morigouchi, Missoni in druge, različne posebnosti. Na terenu smo že povedali, drugi razred - Morigouchi - tvori zelo dolge korenine in dobro uspeva le v globoki peščena tla, značilne za Nagoje predmestjih.

Vse sorte Rotkva so razdeljeni v skupine glede na čas rastne sezone in spravila v jeseni (Aki), Summer (Natsu), vzmet (Haru) in pozimi (fulo). Mi, v Rusiji, se je v zadnjem času povečalo, medtem ko na testu naročil več sort Rotkva - Blue Sky, Tokinasi, Haratsuge, številnih drugih. Raznolikost sladko redkev, Rotkva podobno, s sedežem v Kuban Kmetijskega inštituta na podlagi Rotkva Syanyabey kitajski vzorca ( "Bela Fang slona") in redkev Tasha-Hoon. Imamo ta sorta je bil imenovan Fang slon. Je Zonski v regiji Krasnodar, so tam gojijo in semena. V Non-črne zemlje je nagnjena k močni tsvetushnosti in neprimerni za gojenje.

Značilnosti gojenja Rotkva

Zato je najbolje, redkev raste na svetlo humusa tla z dobro drenažo.

V predmestju Rotkva korenaste zelenjave, seveda, tako velike kot na Japonskem, ne dosežejo. Zalivanje in prašenje s pepelom zaščito sadik pred poškodbami.

Ker proizvodnja Rotkva semena v naši državi še ni bila ustanovljena in japonske sorte še dovolj, ki se želijo naučiti "daikonovskuyu kmetijske tehnike", da rastejo v marsičem podobne korenovke lahko uporabljajo različne redkev Fang slona, ​​podobno kot v svojih lastnostih na Rotkva in izhaja iz kitajske redkev Lobo testirali.

Video: Kitajski redkve

Rotkva korenasto zelenjavo, pridobljene v suhem vremenu - potegnil iz zemlje, dekolteji. Na težkih tleh zlomil lopato ali vrt vilice.

Za montažo zgodnji pridelek spomladi redkev se gojijo v rastlinjakih. Za pozne trgatve, se pravi v konec oktobra in novembra, redkev seje v rastlinjaku pridelkov po spravilu v drugih avgusta, in z nižanjem temperature pod 10 ° C grebenu vzrejo filmskih predorih.

Rotkva in rastejo v hidroponiki, in kot je značilno zeleno kulturo. Njegova funkcija - hitro kalitev semen in oblikovanje velikih klične liste - a okusne vitaminske zelišča, pikanten, vendar slajše solata gorčica. Treba je dodati, da solate, za okras. Harvest zrel za 1,5-2 tednov. prejeli enostavno in doma: na dnu posode stekla široka, banke, akvarij dal peno ali volno, in vlažijo "zasejali" Rotkva, dal na polico.

Ker Rotkva - kultura za nas v marsičem nove in hkrati zelo obetavno za gojenje tudi v predmestja pogojih, da ne omenjamo toplejše področja zanimanja mnogih vrtnarji, menimo, da je treba tukaj dati nekaj napotkov o proizvodnji svoje seme - zaključki je objavila rezultate raziskave in praktičnih preizkusov.

Semena to od nas, lahko dobite tako v letnem in dveletni kulture, ko so korenine, vodenje zimo posajene v konec aprila do začetka maja na razdalji 35-40 cm x 70 cm. V vrtinah dal humus in dušik, kalij gnojilo, in pred cvetenjem dobimo več fosforja in kalija. Korenine zasajene poševno in moda obrani, ko so stroki zheltovatymi- skozi 60-62 dni po cvetenju (v predmestju), nato pa se hranijo pod lopo ali skedenj, na podstrešju.

V drugem primeru, je cepljenje izvedemo konec aprila in rastline ostanejo na razdalji 60 cm ali 50 x 70 x 40 cm. Dodatno se ne sme cvetenju redkev in redkev (bližje 500 m).
Tokinasi razred semena je mogoče dobiti le z bienalno kulture: ko sejanje spomladanske rastline ne oddajajo stebla.

Video: Gojenje redkev, redkev, repa, Rotkva. 1. Sejanje

Uporaba Rotkva v hrane in medicinske namene

Rotkva so jedli tako kot redkev, vendar za razliko od nje, je ne vsebuje gorčična olja. To je slajše ima nižjo ostrina očisti tudi jetra in ledvice, čeprav je sposobna raztopiti nekaj kamnov. Snov, ki jih vsebuje (glikozidi, hlapne, lizocim) zavirajo rast škodljivih bakterij in gliv.

Rotkva uživajo sveže - z korenje, jabolka ali preprosto napolnjena z oljem, kisle smetane, majoneze. Korenovke so kuhani v zelenjavnih juh ali sestava teh posebnih kumarice so narejeni.