GuruHealthInfo.com

Fiber ščiti pred alergijami na hrano

Video: Rezultati spreji AliveMax. Alergija na sonce, seneni nahod, alergijo na hrano, herpes, migrene

Živila veliko vlaknin in vitamina A spreminjajo sestavo črevesne mikroflore, s čimer preprečuje razvoj alergij na hrano.

To kažejo rezultati študije, objavljene na straneh Cell poročil.

Po podatkih ameriškega CDC, je približno 15 milijonov ljudi v Ameriki z alergijami na hrano, in ta številka je iz leta v leto vztrajno narašča.

Torej, za obdobje od leta 1997 do 2007 se je število otrok in mladostnikov, ki trpijo za alergijo na hrano, se je povečalo za 18%. Razlogi za to tihe epidemije še vedno ostaja skrivnost znanosti.

Medtem pa je dobro znano, da je 8 izdelkov predstavljajo 90% vseh alergij na hrano. To je arašidi, lešniki, jajca, pšenica, mleko, ribe in školjke.

Simptomi in resnost neželenih učinkov hrane za ljudi z alergijami na različne ljudi, se lahko bistveno razlikujejo. Ponavadi se kaže mravljinčenje in pekoč občutek v ustih, izpuščaj, slabost ali bruhanje, bolečine v trebuhu, driska, in včasih glavobol.


V hujših primerih otekanje ustnic, jezika in žrela, težave pri dihanju in požiranju, bolečine v prsih, padec krvnega tlaka. Take hude simptome alergije na hrano, lahko kažejo anafilaktični šok - potencialno smrtno nevarno stanje, ki zahteva nujno zdravljenje.

Seveda, idealen način, da bi se izognili alergijsko reakcijo - poskusite ne jesti sumljivo hrano. Toda to je lažje reči kot narediti. Nove raziskave kažejo, da nekatera hrana ne samo ščiti, ampak tudi lahko obrne razvoj alergij na hrano. To je hrana bogata z vlakninami in beta karotena.

Kratek verigo maščobnih kislin in alergijski

Soavtor študije Lawrence Machiya (Laurence Macia) iz Monash University v Avstraliji dejal, da so prišli do presenetljivega zaključka s preučevanjem miši z umetno povzročeno alergični na arašide.




Del miši, raziskovalci hranili živila z visoko vsebnostjo vlaknin in vitamina A (sadja in zelenjave), in ostalo je prejela normalno količino sladkorja, vlaknin, vitaminov in kalorij - to je bila kontrolna skupina.

Alergije na hrano v Združenih državah Amerike v dejstvih in številkah:
  • Vsake 3 minute v ambulante prihaja ena oseba z alergijo na hrano
  • Vsak 13. ameriški otrok ima alergijo na vsaj enega izdelka
  • Vsako leto, alergije na hrano pri otrocih v Ameriki stane 25 milijard $

Video: črevo. Fiber. Zdravje. Hrana. žlindra


Ugotovljeno je bilo, da imajo miši z dieto, ki temelji na vlaknin in vitamina A so manj občutljivi na živilskih alergenov, v primerjavi s kontrolno skupino.

Podrobna analiza vsebine prebavil je pokazala, da je vlaknin in vitamina A premik vrste sestava mikroflore, povečanje proizvodnje kratkih verig maščobnih kislin.

Nato so znanstveniki presaditi mikrofloro v črevesju drugih sterilnih laboratorijskih glodalcev. In ta postopek dejansko zaščito živali z alergijo na arašide, čeprav predhodno krmijo konvencionalne krme! V tej preprosti način se je izkazal možno preprečevanje alergije na hrano s hrano ali presaditev mikrobiote.

Torej, kaj storiti, maščobnih kislin kratko verigo, zakaj so pomembne? Raziskovalci pravijo, da se te snovi uravnavajo delovanje imunskega sistema tako, da blokira dendritičnih celic, ki sodelujejo pri razvoju alergijskih reakcij. Sama Vitamin A sodeluje tudi pri regulaciji dendritične celice.

V zadnjem delu študijskih avtorjev krmljene miši alergija voda, obogatena s kratko verigo maščobne kisline. Po 3 tednih poskusa živali znatno zmanjša resnost alergij na arašide.

"V primerjavi z našimi predniki, jemo neverjetne količine maščob in sladkorja, vendar je veliko manj vlaken. Naši rezultati kažejo, da prehranske vlaknine, potrebne za ljudi. Ne le za preprečevanje alergij na hrano, ampak tudi za zaščito pred vnetne bolezni, "- je dejal profesor Charles Mackay (Charles Mackay).
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný