Saltiest hitro hrano na svetu, v ZDA

Video: najbolj okusne burger v Ameriki (In-N-Out)

Nenavadna študija opravila mednarodna skupina strokovnjakov - Znanstveniki so preučevali sestavo živil, ki se prodajajo v restavracijah s hitro hrano po vsem svetu. Ugotovljeno je bilo, da je sol iz različnih zneskov v proizvodih iz istega omrežja v različnih državah.

Znanstveniki so preučevali šest mreže, ki se ukvarjajo s hitro hrano: Domino&rsquo-ov, KFC, Subway, Pizza Hut, Burger King in McDonald je v Angliji, Franciji, Avstraliji, Novi Zelandiji, Kanadi in Združenih državah Amerike. Ugotovljeno je bilo, da so izdelki v restavracijah s hitro prehrano v veleposlanik ZDA veliko močnejša kot enake izdelke v drugih državah. V ameriški ocvrtega piščanca, pice in burgerje sol približno en gram več kot v celem svetu.

Po mnenju analitikov, slana hrana negativno vpliva na trajanje življenja Američanov. Znanstveniki ugotavljajo, da na splošno zmanjšanje vsebnosti soli doma prispeva k zdravju naroda, pa tudi takšne pobude za nadzor nad tobakom. fast food industrija trdi, da ni pripravljen, da se zmanjša vsebnost soli iz tehničnih razlogov.

Video: Burger King v Ameriki, fast food

Strokovnjaki menijo, da lahko mreža hitre hrane zmanjšati količino dodane soli in ne izgubijo število kupcev. Primer je pobuda britanske vlade: zmanjšano vsebnost soli, ampak Britanci niso imeli manj obiskati hitro hrano obratov.