Alergije na hrano pri otrocih od 2 do 3 let

Preobčutljivost za vsak izdelek ali nestrpnosti ter imajo alergijo na hrano. Beseda "alergija" v grških pomeni "drugi ukrepi", da je določen izdelek ali snov za ljudi, drugi, nepričakovano, je s tokom, ki niso predvideni. Danes, zaradi neugodnih okoljskih pogojev, alergija na hrano, je zelo razširjena. Približno ena tretjina otrok, mlajših od pet let, trpi zaradi te bolezni in so starejši alergični na eno stopinjo ali drugo, je eden od petih otrok. S starostjo malo alergije na hrano "umiri", ampak tudi med odraslimi, ki se nahajajo številni ljudje nenehno soočajo s težavami, povezanih z alergijami na različnih živilih, in nestrpnost ene ali dveh vrst izdelkov, skoraj vsako drugo osebo. To je razvidno, da imajo različni otroci različna dojemanja ene in, isto hrano. Na primer, eden pili kravje mleko, drugi pa takoj začne izcedek iz nosu, solzenje, razdražen želodec. Takšni otroci pravijo, da ne prenašajo mleka.
Nestrpnost do mlečnih izdelkov, so pogosto manifestira driska, bolečine v trebuhu. Opozoriti je treba, da se skoraj vsak izdelek lahko zavrne organ.
Še vedno ni ustanovljena, zakaj telo otrok različno odzivajo na iste hrane. Mogoče je genetska nagnjenost k alergijam. Prav tako je opazil, da so otroci, ki steklenico nahranijo bolj nagnjeni k alergijam, kot dojenčki, ki so dojeni. Če je mati med nosečnostjo zlorabil izdelkov, kot so čokolada, "citrusov, tropskega sadja, jagod, grozdja, vse vrste mesa, je v tem obdobju katera zdravila lahko otrok začne oblikovati v maternici povečana občutljivost za njih. Potem ko je bilo rojstvo prvega stika s temi izdelki lahko pojavi alergijska reakcija.
Kaj je mehanizem te bolezni? V odgovor na uvedbo alergena v telo, ki lahko živila, -pyl, mikrobi, zdravila in tako naprej. G., imunski sistem ustvarja lastne beljakovine, imenovane protitelesa. Hlapi na alergen razvije alergično reakcijo - povzročila interakcije protiteles z njihovega oblikovanja alergen. To se takoj odraža v delovanju nekaterih organov, najpogosteje dihalnega trakta, črevesja, kože. Reakcije, ki se pojavljajo v telesu, ki vodi do tvorbe kemijskih snovi, ki povzročajo alergijo, kot je histamin. Najbolj znani proti alergiji zdravila se imenujejo - antihistaminiki zaradi njegovega vpliva na področju izobraževanja. V alergija vpliva na krvne žile, pogosto izpuščaj (koprivnica najpogostejša), rinitis, otekanje vek. Oči začnejo trgati. V najhujših primerih lahko pride do dihalnih poti krče (astmo). alergije na hrano vpliva na delovanje prebavnega trakta (tekočega dela blato, bruhanje, bolečine v trebuhu, zgaga), včasih vpliva na sluznico zgornjih dihal (otrok je pogosto bolan žrela, konjunktivitis, njegov stalen izcedek iz nosu). V nekaterih primerih, ima to za posledico, da ima otrok alergijo na astmo. Otrok z alergijami, so pogosto bolni prehladi. Fant je v "začaranem krogu" - pozimi in jeseni, je nagnjena k prehladom in spomladi in poleti zaostrenih alergijskih reakcij na različne cvetoče rastline in zelišča (polynosis). Pogosto kot v alergij otroka lahko opazujemo različne spremembe na koži, predvsem v pregibih komolcev, za kolena, na rokah. Ti simptomi lahko gredo v ekcem ali atopijski dermatitis. Otrok je vedno jezen, nemiren. To vpliva na njegovo živčni sistem. alergije na hrano se lahko kombinira z nevro-artritisu nagnjenostjo, ko alergija poslabšalo s živčnega razburjenja in drugačen otrok nemirov.
To je zelo pomembno, da se naučijo prepoznati znake alergije na hrano, ker so zelo različni. Kože, dihal in prebavil so prizadeti z alergijami na prvem mestu. Razdražljivost, jokavost, tesnoba, strah, razdražljivost in motnje spanja - znaki vpletenosti živčnega sistema v patogene postopka, ki ga alergij na hrano je povzročil.
Čas pojava reakcij na ta ali oni izdelek je običajno drugačna v dolžino. Nekateri simptomi pojavijo takoj po uporabi, vsebuje alergenih ali le nekaj minut (hitro alergični tip reakcije), in drugi - po določenem, včasih dalj časa (nekaj dni) - je to alergijska reakcija zapoznelega tipa. Resnost reakcije lahko odvisna od višine zaužili izdelka. Na primer, če je otrok pojedel le nekaj jagod, lahko začnete mravljinčenje obraz in roke, in z velikim številom zaužitih jagod tudi zračnikov edem možno.
Če vaš otrok je nagnjena k nezadostnim odzivom na vnos hrane, snemate, kaj in kdaj poje, kakor tudi praznujejo vse tegobe, ki pa se pojavijo. Takšna "hrana reviji" boleče zlasti pomembno za otroke, saj je pogosto neposredna povezava med prejemu proizvoda in reakcije nanj (driska, kašelj, tesnobe ali bolečine v trebuhu). Ohranjanje teh evidenc bo pomagal in pediater določiti varna za otroške izdelke in ugotoviti naravo njihovega vpliva. Beležil čas in količino zaužite izdelka (uvajanje novih izdelkov, še posebej omenjena). ugotavlja tudi, proizvajalca izdelka (navsezadnje, v različnih tovarnah in mlekarne uporablja več različnih tehnoloških izdelkov proizvodnjo. Mogoče otroška obleka sladek sir (brez čokolade!) istega proizvajalca in ne sprejema enako sir drugo znamko. Bolje je, da naj nove izdelke za otroka v zgodnjih jutranjih urah, v primeru alergijske reakcije, da bi lahko to popravimo (navsezadnje, v noči, ko je dojenček spi, težko videti izpuščaj ali druge simptome).
Najpogosteje povzročajo alergijske reakcije so nekatera živila. To, na primer, mlečni izdelki (mleko beljakovin - glavni alergen), različne sladkarije, ki vsebujejo čokolado (kakav - močan alergen), oreški, barve (rdeče), sadje in jagodičevje: jagode, jagode in citrusi (zlasti pomaranče), jajčne beljakovine soje izdelki, izdelani iz pšenične moke. Ribe in ribji izdelki (to je jajca, različnih morskih sadežev - kozice, rakovice, itd), je tudi zelo alergene. Nekateri otroci imajo alergije povzročajo vse "rdeče" sadje in zelenjavo: paradižnik, korenje, rdeča jabolka, maline, breskve.
Alergije lahko povzroči nespecifične izdelke, in izrazito prevlado beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v otrokovo prehrano. Tako enostransko moč - ni nič nenavadnega za otroka s slabim apetitom, raje "sedi na mono-prehrane."
Sodobna živilska industrija proizvaja preveč ne-naraven izdelek, ki vsebuje zelo alergene konzervansov in barvil (prebral o tem podrobneje v naslednjih poglavjih). Izogibajte se izdelkov, ki vsebujejo aditive za živila z indeksom E - to ni za otroke z alergijami in vse predšolske otroke, najboljši med njimi popolnoma vzdržati.
To je znano kot najbolj varnih izdelkov, ki jih je mogoče dajati otrokom brez strahu pojava alergijskih reakcij. To je različnih sort jabolk, marelic, kosmulj, bele ali rumene slive, beli ali rdeči ribez, bele češnje, zeleno grozdje, hruške, rženi kruh, oves, bučke, pesa, sončnično olje, riž.
Vendar pa, če daš izdelek vašega otroka prvič, bodite previdni!
Pozorno preberite sestavo izdelka, preberite oznake. Konec koncev, celo "neškodljiv" živila, kot so rezanci in testenine, vsebujejo pšenice in pogosto jajca in maslo v piškotek vključuje mleko. Mlečni izdelki se uporabljajo za pripravo različnih vrst kruha.
Če ne morete ugotoviti, katera živila povzročijo alergije na hrano pri otroku, ki jih v celoti izločijo iz menija. Brez čokolade ali pomaranče otrok ne bo počutil slabše, tem bolj, da čokolada je škodljiva tudi zaradi visoke vsebnosti sladkorja. Vendar pa je izključena iz prehrane mlečnih izdelkov ni enostavno. V tem primeru morate obiskati allergist. Poleg tega so lahko reakcija alergija na hrano treba uporabiti za druge alergene (droge, cvetni prah, hišni prah, naravno volne ali krzna, vonj barve et al.).
Treba je opozoriti, da je funkcija hrana za dojenčke z alergijo na hrano kožnih sprememb (eksudativne nagnjenostjo, jok ekcem), velik delež izdelkov, ki vsebujejo beljakovine. Ta količina beljakovin, ki so potrebni zaradi znatnega razpada lastnih beljakovin v otroka bolnikov. dragocen vir beljakovin za to je, sir in mlečni izdelki (jogurt, jogurt) - v odsotnosti alergijo na kravje mleko. Treba je poudariti, da se je število mlečnih izdelkov za otroka alergijo omejeno na 400 ml na dan (dve skodelice jogurta ali jogurt, ali - v odsotnosti alergije - mleko). Pusta govedina, svinjina, zajec ali puranje meso lahko tudi jedel nasičenosti beljakovin. Lahko poskusite prepeličja jajca. Čeprav so stročnice in vir beljakovin, bi morali njihovi otroci z alergijami treba previdno.
Da bi ohranili imuniteto otroka potrebujejo tudi beljakovine.
rastlinska olja (sončnično, koruzno, oljčno olje) za obnovo poškodovane kože z ekcemi otrok potrebuje. Rastlinsko olje mora biti približno četrtino vseh jedilnih maščob, maslo je uporabno tudi. Svinjsko mast in druge živalske maščobe otrok z alergijami bolje, da ne dajejo.
Če je otrok v nekem trenutku pride bistvenega izboljšanja - nobenih pojavnih oblikah na kožne alergije, rinitis, kašelj in prebavila v redu, ne hitite takoj začeli, da bi "prepovedanih" živil. Počakajte vsaj dva - tri mesece, nato pa začeti z majhnimi odmerki. To je ne, seveda, o čokoladi, agrumi, mesa in eksotičnih sadežev. Pri najmanjšem manifestacije alergij je treba iti nazaj na strogi dieti.
Če je vaš otrok prisiljen, da se držijo dieto za dolgo časa, to ne bi smelo vplivati ​​na njen razvoj. Konec koncev, prehrana vključuje osnovnih prehrambenih izdelkov (zelenjavo, nekaj sadja, z nizko vsebnostjo maščob s hrano, meso, žitarice, mlečni izdelki, v manjšem številu jajc. Ampak pri tej starosti, mnogi otroci, ki nimajo omejitev glede hrane, raje jedo majhen nabor izdelkov. In da je dovolj za normalen razvoj.
Včasih lahko soočiti z dejstvom, da starši ne razumejo, da je treba strogo dieto. Menijo, da je "izum zdravnikov" in pustite, da otrok jedel, kaj hoče. Kot rezultat, je bolezen pogosto zapleten in dolgotrajen. Ampak preprosto dieto v tem primeru - skoraj "čudežno zdravilo" zapletov in prehod alergije hudo kronično (ekcem, astma in druge.).

Alergije na hrano - stanje preobčutljivosti na hrano, ki temelji na imunski mehanizmi. To lahko povzroči akutne (anafilaktičnega šoka, bronho-obstruktivnih sindrom, preobčutljivostne vaskulitis, urtikarijo, itd) in lahko podpira kronične in ponavljajoče lezij ENT (uho, grlo in nos), kože, prebavil, živčevja .
alergije na hrano kot del del širšega koncepta nestrpnosti hrane.
preobčutljivosti na hrano, razen alergije na hrano vključuje fermentopathy, psihogene reakcije na hrano, pseudo-reakcija na hrano.
Psevdo-Reakcijsko živilom Niso imunski odziv, čeprav je na videz zelo podoben njih. Pseudoallergy razvije obrok vsebuje histamin ali sproščanje histamina med postopkom razkroju v prebavnem traktu. Na primer, lahko tune in skuše vsebujejo visoke koncentracije histamina. Nekateri prehrambene dodatke (barvila, konzervansi, aromami) lahko povzroči tudi razvoj psevdo-reakcije.
Psevdo-reakcije se pogosto pojavijo pri otrocih, ko so nenadoma odstavljeni in prenese na druge proizvode, ali če je otrok zaradi nesorazmerno veliko vab.
Ob istem času, je medicinska statistika Porazdelitev alergije na hrano zelo pester: po nekaterih virih, vpliva na 20-40% otrok v prvem letu, na drugi strani - incidenca dokazane alergije v prvem letu otrok je 6,8% med mladostniki - 2-4%.
Obstajajo age-related razvoj alergij na hrano: 20% bolnikov, pravočasno in ustrezno zdravljenje privede do kliničnega vyzdorovleniyu- v 41% pride do sprememb v manifestacije oblasti hrane alergijam misheney- so oblikovali 38% skupne manifestacije alergije na hrano, ki vključuje več "šok" organ - koža , prebavila, dihala.
V luči alergije na hrano pri otrocih Uz razvije večjo občutljivost za druge vrste alergenov.
Preobčutljivost Hrana je pogosto start in se lahko razvijejo tudi v maternici ali v prvih dneh in mesecih življenja.
Pojav alergije na hrano pri dojenčkih je posledica na eni strani, s posebnostmi prebavnega trakta, na drugi strani - z motnjami v prehrani matere in otroka.
Posebnosti stanja prebavnega trakta, vključujejo: povečano permeabilnost sluznice gastrointestinalnega trakta za makromolekul (vključno z živilskimi alergeni) - zmanjšano lokalno imuniteti kishechnika- zmanjšanje encimske aktivnosti encimov v gastrointestinalnem traktu, spremenjeno sestavo črevesne mikroflore.

Zdravljenje alergij na hrano

Najpomembnejši dejavnik pri zdravljenju alergij na hrano je terapija dietni. Pravilno izbrana prešitih prehrana v zgodnjih fazah bolezni prispeva k klinične ozdravitve, s poudarjenimi znaki alergije na hrano je v kompleksu terapija izboljša stanje in razvoj dolgoročnega odpust. Prehrana mora biti strogo individualna, z izjemo izdelkov iz prehrane otroka, kar povzroči alergijsko reakcijo pri bolniku, - tako imenovano dieto odprave.
V prvem letu življenja je optimalna dojenje. Materino mleko vsebuje bistvena za rast in razvoj otroka beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, minerali, vitamini A, C, E, B₁₂.
Če je otrok dojeni, in je kazala znake alergije, je treba imenovati hipoalergensko prehrane mater, vendar v nobenem primeru ne bi smeli izključiti iz materinega mleka, kot je alergija, ki dojk mlečnih beljakovin in alergenov, ki prodrejo v mleku od matere hrana ne povzroča.

prehrana prešitih matere - hrana ne bi smela biti enostranska in bogat. Prehrana mora biti zadostno količino beljakovin, maščob, vitaminov, mineralov, elementov v sledovih. Dieta ne sme vsebovati več obvezuje alergene iz kravjega mleka (ne več kot 0,5 litra), prehrana ne bi smela vsebovati začimbe, konzervirane hrane, suhomesnatih izdelkov, saj te snovi povečajo prodiranje alergenov po črevesne pregrade.
V formula dovajamo otrocih s alergija na hrano, ki ga povzroča krave mlečnih proteinov, je treba uporabiti mešanico kuhanega sojino mleko "Alsoy", "Nutri-sojo", "Similac-izomil", "Enfamil-sojo« et al.
Če je alergičen na sojine beljakovine, je priporočljivo, da uporabite mešanico na osnovi sirotke beljakovinskih hidrolizatov, tj mešanico prostih aminokislin "Frisopen-1" za otroke do šest mesecev in "Frisopen-2", za otroke do enega leta. Prav tako je možno uporabiti zmesi "Prechetimil", "Alfaro" "Pepto-junior" - terapevtsko zmes, pri uporabi in normalizacije blata opaženo zmanjšanje kutanih manifestacij eksudativni diateza.
Vaba za otroke z alergijami na hrano uvedli mesec dni kasneje kot pri zdravih otrocih - a 5.5-6 mesecev. Sadni sokovi taki otroci vbrizga 3-3,5 mesecev, ki se začne z uvedbo boljšega soka naravnega jabolčnega soka brez sladkorja.
Prvi hranjenje je bolje, da zelenjavni pire, začnite z eno komponento pire - krompir, ki je predhodno namočena, bučke, zelje in cvetača. Korenje, dodal buče na poznejši datum, in le, če ni alergije na te zelenjave.
Če je otrok pogosto stanjšano ali nestabilno stol, če se otrok ne pridobiva težo, kot prvo hranjenje mu lahko dam kosmiče - riž ali ajde, enako žit se lahko uporablja za drugo hranjenje, ki je imenovan v enem mesecu po prvem. Zdrob in polenta je bolje, da ne dajejo.
Od 7-8 mesecev starosti lahko začne naravno meso, v obliki prahu. Če otrok nima neželenih učinkih, je možno, da je goveje meso v pomnoževanju alergijske reakcije na govedino bi bilo potrebno opustiti in zamenjati s kunčjega mesa, purana.
V odsotnosti hude alergije na beljakovine kravjega mleka je lahko 6-7 mesecev se uporabi mlečnih izdelkov "Narine", "Mazzoni", "bifidokefir", "Bifidok" et al. V kislo mleko fermentacije zmanjša alergene aktivnost beljakovin kravjega mleka, poleg tega ti izdelki so koristni za črevesno dysbiosis.
Popolno kravje mleko se lahko daje otrokom po enem letu, cela jajca - po dveh letih.
Ko je treba dajati hranjenje upoštevati naslednja pravila: vnesti nov prehrambeni izdelek le, če ne obstaja nikakršna klinične manifestacije hrane allergii- začnejo uvedbo novega izdelka v majhnem volumnu 1A-1 / 2-1 čajna žlička, postopoma povečuje Glavnino vsak nov izdelek, da bi 5 -7-10 dni zapored, gledamo na reakcijo dojenčka - samo na pozitivni odziv telesa lahko začne uvesti nov za zdravilo Skušnjava dati z žlico v jutranjih in popoldanskih urah, tako da lahko spremljate odziv nanjo.

alergija na hrano je najpogostejša pri otrocih, mlajših od dveh let.
Nekatera živila se izločijo iz prehrane v različnih obdobjih, ki se lahko razlikuje od 1,5-2 mesecev do 2 let ali več, odvisno od stopnje alergenosti proizvoda in resnost kliničnih simptomov alergije na hrano. Na primer, alergije na ribe, ribe, oreški se lahko hranijo do konca življenja.
Iz prehranskega statusa otrok, starejših od enega leta, ki trpijo zaradi alergije na hrano, odpravo živila, ki vsebujejo določene alergene za otroka. Postopoma se ekspanzija izvedena dieto s postopnim povečanjem števila predhodno prenesenega izdelka. Da bi zmanjšali vpliv alergijskih priporoča, da se za izdelek se kuha (namakanje, toplotni učinek in kislo mleko fermentacijske al.).