Postenje in možgani zdravje

Če kdaj ne spomnite, kje ste pustili ključe / telefon / denarnico, saj veš, da je izguba spomina - to je zelo strašljivo. Grožnja takih neozdravljivih bolezni, kot Altsgey-Mer bolezni, je verjetno ena izmed najbolj motečih vidikov staranja. Ampak ne obupa.

Video: Kaj je en dan lakota ne v možgane

Je zajtrk je pomemben "možgani hrana"?

Otroci, ki zajtrkujejo ponavadi boljše obvladovanje kognitivnih testov, vendar z odraslimi je nekoliko drugačna. Študije so pokazale, da je kratkoročno zmanjšanje števila kalorij, porabljenih dejansko ne poslabša kognitivne funkcije pri odraslih ljudi, dolgo sedež na dieti, na drugi strani pa vodi v poslabšanje kognitivnih funkcij. To pomeni, da lahko izkušeni poslabšanja možganskih funkcij, dejansko jih psiholoških razlogov povzroča, in ne le padec ravni sladkorja v krvi. Zmanjšanje koncentracije je lahko posledica stresa "dieto" (ste nagnjeni, da se počutijo prikrajšani, obsedena s hrano, in najbolj zlovoljen oseba na planetu). Seveda, možgani potrebuje glukozo, ki se uporablja kot gorivo, vendar, kot smo se naučili v prejšnjih poglavjih, naše telo nima dovolj velike zaloge glukoze, ki bo trajala za kratkoročno lakote.

Video: hipoksija Pomanjkanje kisika Alexander Zakurdaev

V študiji so raziskovalci ugotovili, da sta dve skupini odraslih osebah, od katerih je bila ena stradajo, in drugi - ne, je pokazala podobne rezultate pri testiranju kognitivne funkcije, tudi po dveh dneh posta. Zato je menila, da ima to kaj opraviti z mehanizmom prilagajanja, ko smo imeli kaj jesti, moramo ohraniti jasnost uma, da gredo ven in najti hrano. Naši predniki so bili lovci in nabiralci niso mogli kupiti izdelke, in tistimi, ki bi lahko ohranili jasnost uma, doživlja lakoto, so bili sposobni najti hrano ali prelisičiti plenilcev. Ta sposobnost je bila ena od ključnih prednosti preživetja, kar pomeni, da so genetski dejavniki odgovorni za razvoj kognitivnih funkcij v pogojih pomanjkanja hrane so imele na potomce. Ker je od paleolitika so naši geni niso spremenile, je logično sklepati, da je sposobnost, da jasno in hitro, da v odsotnosti hrane v kratkem času, še vedno, da je norma.

Postenje in možgani zdravje

Profesor Mark Mattson, znan raziskovalec na Nacionalnem inštitutu za staranje, je svoje življenje posvetil preučevanju vpliva stradanja na staranje možganov. Do sedaj, vse raziskave je opravljena na miših, vendar do danes že obstaja veliko dokazov o pozitivnih učinkih lakote na možganih miši začeti človeških poskusov.

Nacionalni inštitut za staranje miši so redili z nagnjenostjo za Alzheimerjevo boleznijo. Če so jedli hitro hrano z visoko vsebnostjo sladkorja, so problemi učenja in spomina se pojavile že zelo zgodaj. Toda, ko so bile miši prisiljeni, da gredo lačni čez dan, je bilo veliko lažje zapomniti pot v labirintu. Skenira njihovih možganov so pokazali, da na tešče izboljšalo možganske sinapse, ki spodbujajo nastajanje novih celic (nevronov) in jih bolj odporne na stres. Drugi znanstveniki so ugotovili, da na tešče tudi povečuje stopnjo avtofagija v možganih, ki spodbuja odstranitev poškodovanega "sivih" in daje pot za nove zdrave celice. Čeprav je še prezgodaj reči, ali je na tešče zdravilo za izgubo spomina in drugih bolezni, povezanih s starostjo za delovanje možganov, ugotovitve vsekakor sliši obetavno.

Kaj še lahko storite, da možgane mlade?

Na žalost, natančnih razlogov, zakaj so nekateri ljudje dovzetni za bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen, niso jasne. Domneva se, da je ključ do zdravja prehrana bogata s sadjem, zelenjavo in zdravih maščob iz rib, avokada in oliv (tipične sredozemske prehrane).

Najbolj pomembna stvar, ki jo lahko naredite za svoje telo in možgane - je, da vodi aktiven način življenja in redno tešče lahko pomaga, da to storijo. Hočem reči, da se vaši možgani dovolj dolgo mlad in izvedljiv, če se združujejo na tešče, aktivnega načina življenja in pravilne prehrane na podlagi uporabnih in zdravih izdelkov!