Vitamin C (askorbinsko kislino) med nosečnostjo

Video: Vitamin C | Nekaj ​​o lastnostih, ki pravijo manj običajni | Uporablja se v medicini in kozmetiki

Drugo ime: askorbinska kislina ..

Video: Cvetača juha

fizikalne specifikacije

• Vodotopni.
• Najmanj stabilna vseh vitaminov- razgradi v telesnih tekočinah v odprtih posodah, zrak, s segrevanjem. Uničenje je pospešeno s svetlobo in pod vplivom nekaterih kovin.

funkcije

• Potrebni za normalno delovanje vseh celic.
• Pomemben za razvoj kosti, zob in krvnih žil.
• Potrebnem za tvorbo proteinskih spojin, ki se vežejo s kožo in kosti - včasih imenujemo "celični cement".
• Močno poveča absorpcijo železa iz rastlinske hrane - je pomembna v času nosečnosti, saj je potrebno železo za povečanje krvnega obtoka.
• Pomembno za presnovo nekaterih aminokislin in hormonov.
• Ni dokazov, da vitamin C pomaga preprečevati bolezni, kot so prehlad, vendar pa je pomembno v procesu obnove in je naravni antihistaminik. Čeprav vitamin C ne preprečuje prehlad, zmanjšuje simptome, če imate prehlad.
• Vitamin C se lahko dodajo živilom za preprečevanje sončnih opeklin.

pomanjkanje nevarnosti

• Simptomi vključujejo zmerno krvavitev dlesni napako, dovzetnost za modrice, celjenje kože, slabost, dolgočasno bolečine in bolečine v kosteh.
• Večja napaka se imenuje skorbut.
• Zelo majhna poraba mater vitamina C je povezan s povečanim številom prezgodnji porod.

Video: Kje najti vitamin C?

Nevarnost prevelikega odmerka

Simptomi prekomernega uživanja so driska, izpuščaj, in pogostosti uriniranja. Megadoses vitamina C med nosečnostjo lahko otroka do velike potrebe na silo po rojstvu: novorojenček ali mati, ki porabijo prevelikih odmerkov vitamina C lahko pride začasno, vendar boleče pomanjkanje vitamina dokler otrok prilagodi na nižje ravni (ta pojav se imenuje "vrnitev" ali "pogojno" skorbut). Posamezniki, ki jemljejo nad vitamina C med nosečnostjo v koncentrirani obliki tablet, ne more prisiliti, da telo zahteva več vitamina C in s tem povzročijo simptome njegove bolezni (krvavitev dlesni), če bi prenehali jemati tablete.

Priporočila o nosečnosti

• Po CRP je treba povečati vnos od 60 do 70 mg na dan med nosečnostjo za potrebe v rast tkiva zarodka in matere.
• Ko dojenje prvih 6 mesecev - 95 mg na dan, drugi 6 mesecev - 90 mg na dan.
• Vitamin C je potreben vsak dan.
• Večina Američanov bi dobili več kot dovolj vitamina C.
• Ženske, ki kadijo ali redno jemljejo aspirin obstaja povečana potreba po vitaminu C, ki se lahko izpolni z absorpcijo pomarančnega soka (50 mg vitamina C), vsak dan ali ob 50 mg dodatkov, razen če ne obstaja način, da bi jedli več sadja in zelenjave.

virov hrane

• Citrusi in sokovi.
• Češnje.
• Zelena paprika.
• Črni ribez.
• Paradižnik, paradižnikov sok.
• Brstični ohrovt.
• Melone, kantalupka.
• Mango, papaja.
• Kiwi.
• Brokoli.
• Zelje.
• Ananas.
• Cvetača.
• Špinača.
• Krompir.
• Gorčica.

Priprava največje količine

• Trgovina s hrano v hladnem in temnem prostoru.
• Ne režite ali prekinil sadja in zelenjave, preden ste pripravljeni, da jih uporabljajo na mizi.
• Shranite sok v zaprtih posodah.
• Hitro kuhati zelenjavo ali jih parjenje.
• Suho sadje vsebujejo skoraj nič vitamina C.
• Kuhanje v bakrenih loncih vodi do zmanjšanja količine vitamina C.