Ogljikovi hidrati absorpcija v črevesju. Absorpcija beljakovin v črevesju

V bistvu, vsi živilski ogljikovi hidrati se absorbirajo v obliki monosaharidov- le majhen delež absorbira v obliki disaharidov in komaj absorbira v obliki večjih spojin ogljikovih hidratov. Nedvomno, količina glukoze je največji sesalnih monosaharidov. Menijo, da s sesanjem zagotavlja več kot 80% vseh kalorij, ogljikovih hidratov. To je posledica dejstva, da glukoza je končni produkt prebave večine ogljikovih hidratov hrane, škroba.

Preostalih 20% sesanja monosaharidi obsegajo galaktoze in galaktoze fruktoza- ekstrahirana iz mleka in fruktoze je eden izmed monosaharidov, dobljenih s presnovo sladkornega trsa. Skoraj vsi monosaharidi se absorbira aktivnega transporta. Najprej smo razpravljali absorbcijo glukoze.

glukoze prenaša mehanizem natrijev kotransportnym. Glukoza se ne more absorbirati v odsotnosti natrijevega prevozu čez črevesno membrano, saj je absorpcija glukoze odvisen od aktivnega natrijevega prometa.

Natrijev prevoz skozi črevesno membrano, obstajata dve stopnji. Prva faza: aktivna prevoz natrijevih ionov skozi basolateral membrano črevesnih epitelnih celic v krvi, v tem zaporedju, kar zmanjšuje vsebnost natrija v epitelijskih celic. Drugi korak: vodi do zmanjšanja natrijevega začetku citoplazmi iz črevesno svetlino čez meje čopičem epitelnih celic, ki jih omogoča difuzijo.

tako natrijev ion To je v kombinaciji s transportnega proteina, vendar ta ne bo izvedla natrija na notranji površini celice, dokler protein sam ne združimo z drugim primernim snovi, kot so glukoza. Na srečo glukoze v črevesju istočasno v kombinaciji z istim transportnega proteina, in nato oba molekule (natrijeve ione in glukoze) prenesejo v celico. Tako nizko koncentracijo natrija v celici dobesedno "drži" natrija v celico istočasno z glukozo. Ko je glukoza znotraj epitelijskih celic, druga prometna proteini in encimi zagotavljajo lahek difuzije glukoze preko celične membrane basolateral v ekstracelularni prostor, in nato - v krvi.

Tako je primarna aktivni natrijev prevoz o basolateral membrano črevesnih epitelnih celic je glavni vzrok za glukozo gibanja preko membrane.

absorpcijo drugih monosaharidi. Galaktozo prenese skoraj enak mehanizem kot glukoze. Vendar Transport fruktoza ni povezan z mehanizmom natrijev prometu. Namesto tega je fruktoza izvedemo vse skozi sesalno olajšano difuzijo skozi intestinalnega epitelija.

najbolj fruktoza ob vstopu v celico postane fosforiliran, ki se nato pretvori v glukozo in pred vstopom v krvi že opravlja v obliki glukoze. Fruktoza ni odvisna od natrijevega prometu, zato omejuje intenzivnost njenega prometa je le približno polovica prometa glukoze ali galaktoze.

Absorpcija beljakovin v črevesju

Kot je pojasnjeno v našem članki, večina proteinov po razkroju se absorbirajo v obliki dipeptidov, tripeptidov in manjše množine - v obliki prostih amino kislin skozi membrano črevesnih epitelijskih celic. Energija za ta transportno napravo je podano v glavnem natrijev cotransport podoben glukozo cotransport. Torej, večina molekul peptid ali aminokislinskih vežejo na celično membrano microvilli s specifično transportnega proteina, ki naj bi še pred vozilom obrniti na natrij.

po vezavo natrijevih ionov premakne v celico s elektrokemično gradient in potegne aminokislino ali peptid. Ta proces se imenuje cotransport (ali sekundarno aktivna prevoz) amino kislin in peptidov. Številne aminokisline ne potrebujejo tega mehanizma, in prenese v proteine ​​posebno membranskih transportnih, tj olajšani transport, kot tudi fruktoza.

Na membrani epitelnih celic črevesa je bilo vsaj pet vrst transportnih proteinov za prevoz aminokislin in peptidov. Ta raznolikost transportnih proteinov potrebno zaradi različnih značilnosti vezavne proteine ​​z drugačnimi amino kislinami in peptidi.