Ogljikovi hidrati med nosečnostjo

Ameriška Dietetična združenje priporoča, da odrasli porabijo dnevno dva do štiri obrokov sadja, tri do pet obrokov zelenjave in šest ali več obrokov kruha ali žitnih izdelkov.

Na srečo, dieta z majhno količino ogljikovih hidratov iz mode. Toda v primeru, da se razmišlja, da se omeji porabo kruha, krompirja, škroba in žit, kot način za omejitev telesne teže med nosečnostjo, se obrnemo na vas z naslednjim opozorilom: hrana z majhno količino ogljikovih hidratov lahko predstavljajo resno nevarnost za nerojenega otroka. Določeno količino glukoze je napolnjena z gorečim beljakovine v telesu, vendar to ne zadostuje za optimalno rast. Ko je beljakovina, ki se uporablja za energijo, ne more prispevati k oblikovanju tkanin.

Ponavadi takoj na voljo in relativno poceni hrana ogljikovi hidrati so gorivo za življenje.
Na srečo nam ni treba imeti ves čas, da se zagotovi enakomeren pretok energije. Ogljikovi hidrati z enostavnim sladkorjem (sadje in sladkarije), se pretvori v zelo hitro glukozo in se lahko uporablja za zadovoljevanje neposrednih potreb po energiji. Za več kompleksnih produktov zgorevanja iz škroba (koruza, krompir, koruza) zahteva več časa in zato zagotavljajo dostavo glukoze v daljšem času.

Količina glukoze lahko kopičijo v jetrih in mišicah, vendar je tako pretvori v glikogen, sorte škroba. Glikogen je zažgal ohraniti ustrezno raven sladkorja v krvi, če ne jedo več ur. Do večera, kopičijo količino glikogena, kar je dovolj za vas, da preživite noč brez hrane. V dopoldanskem času je čas, da se ponovno vzpostavi ravni moči in ogljikovih hidratov v telesu.

Tri vrste ogljikovih hidratov: sladkorji, škrob in vlaknine

To poglavje vsebuje specifične informacije, če pa ga lahko razumeli, da ne bo samo vam pomaga razumeti, zakaj bi morali zaužiti ogljikove hidrate, ampak tudi vas pripravijo na neizogiben dan, ko vas otrok prosi, da mu pomaga pri domačih nalogah za fotosintezo.

V nasprotju z rastlinami, ljudje ne morejo izvesti sintezo hranil (razen vitamina A), od sončne svetlobe, moramo uporabiti rastline kot posredniki. Evo, kako se to zgodi.

Del od sonca v rastlinah prenesene energije, ki se je z zamudo in se kopiči v obliki glukoze (tako kot sonce segreje vodo v rezervoarju še vedno toplo za dolgo časa). Ko je rastlina jedel, pod vplivom prebavnih encimov prekinil vezi, ki držijo skupaj molekule glukoze in energije začne rastlinske celice, da obstaja prost zagotoviti človeško energijo (prav tako za toplo vodo razprši za ogrevanje vašega doma).

Glede na njihovo kemijsko strukturo, se glukoza razvrščena kot preprost sladkor. Včasih so glukoza atomi preuredili, da se tvori druga preproste sladkorje kot je fruktoza in galaktozo v sadju v mleku. Enostavno je sladkor v sadju, kot so banane, češnje in jagode, pa tudi medu. Strokovni izraz za sladkor - saharid. Delci enostavnih sladkorjev imenuje monosaharidi. Ti delci so lahko povezani, da tvorita dvojno sladkor. Delci se imenujejo dvojno disaharide sladkorja: maltoza je kombinacija obeh delcev glyukozy- laktoze vsebuje mleko, je kombinacija enostavnih tipov glukoze in galaktoze sladkorjev. Ko združena skupaj, fruktozo in glukozo, tvorita saharozo. Saharoza na vaš zajtrk tabeli je znan kot sladkor. Pridobljen je prednostno iz sladkorne pese in sladkornega trsa.

Ko rastline dozorijo, se kopičijo dodatne rezerve energije v semen, stebel, listov, gomoljev in korenov. Ker je koncentracija glukoze ni zadostno stabilnost, da zagotovimo postopek te akumulacije, da preide v bolj stabilno obliko. Izdelek "ohranjanje" se imenuje glukoze in škroba. Če se vrnemo na analogiji z ogrevanjem doma, lahko rečemo, da je škrob - je sončna baterije. Medtem ko so različne vrste sladkorjev enostavne ogljikove hidrate, ki je škrob razvrščena kot kompleksne ogljikove hidrate, ter v kemiji kot polisaharida. Polisaharidi so spojine mnogih delcev iz sladkorja, tvorijo večje molekule.

Rastlinski škrob je pomemben vir ogljikovih hidratov v naši prehrani. To se nahaja v rastlinah, kot so krompir, pšenica, koruza in riž. Naše telo ne more prebaviti škroba zaradi svoje velike molekule. Zato, ko se škrob prebava razdeljen na glukoze delcev, ki se absorbirajo celice v telesu in jo zažgali za zadovoljitev naših potreb po energiji.

Nekatere delcev glukoze v rastlinah tako povezane, da jih ni mogoče razgradili s človeškimi encimov. Te verige glukoze imenuje celulozo. Celuloza, ker se ne prebavi in ​​ne absorbira, ne daje nobenih kalorij, vendar je vir prehranskih vlaknin ali vlaknin. Vlakno prehaja skozi prebavni trakt z relativno majhnim cepitve. Na poti vlaken vpija vodo in nabrekne, da povzroči občutek sitosti. Če imate nestabilno apetit (pogost simptom med nosečnostjo), boste lahko našli zadovoljstvo nad porabo nizko kalorično, vendar visoko fiber živil, kot so surove zelenjave in svežega sadja. Suho sadje, oreščki in semena vsebujejo več kalorij, skupaj z vlakninami, ampak tudi dodatne vitamine in minerale.

Fiber je med nosečnostjo še posebej pomembno, saj pomaga preprečevati zaprtje in hemoroide. Sadje, zelenjava in žitarice vsebujejo vlakna različnih vrst, od katerih je lahko koristen za normalno delovanje telesa. Pektini in Guma so mehke, lepljive oblike vlaken, ki so delno prebavi in ​​so posebne koristi za telo. So imenujemo topne vlaknine. Ječmen, fižol in jabolka so primeri, ki vsebujejo topne vlaknine. Ta vrsta vlaken pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi in ​​manj holesterola. (Holesterol, pa ni nekaj, kar bi morala biti velika skrb med nosečnostjo).

Ni posebnih priporočil za tkiva med nosečnostjo, vendar lahko uporabite načelo "plavajoči odpadki." Če jeste dovolj vlaknin, bodo blato potrditi znameniti rek, in če se v vodo ne utopijo, če vlakna v vaši prehrani ni dovolj, da iztrebki so bolj kot "Georgia". Če vaša prehrana ni dovolj vlaknin bogato hrano, vam lahko ponudimo gredo, ampak zelo počasi, na njihovo večjo porabo, da bi vaš prebavni sistem, da se prilagodijo na novo vrsto hrane. Ko uživanje vlaknin, pijte veliko tekočine.

Dobri viri vlaknin

kruh

• Pecivo iz otrobov
• koruzni kruh
• pšenični krekerji
• Krekerji s semeni
• Črn kruh iz celih zrn
• riž krekerji
• Cela krekerji žit
• kruh iz pšenice

zelenjava

• Vse surove zelenjave
• brstični ohrovt
• zelje
• koruza
• kuhana zelenicah
• pastinak
• grah

Krompir, pečen

• špinača
• Sadne pijače, zimske

Kashi

• Bran (vseh vrst)
• koruzni otrobi
• zdrob
• riževi otrobi
• razpokan pšenica

impulz

Video :. Prehrana za nosečnost prehrano za nosečnost #

• pečen fižol
• črni grah
• fižol
• leče
• split grah

zrna

• ječmen
• rjavi riž
• ajde
• Hercules
• koruzni kosmiči
• kalijo pšenice

sadje

• Jabolka z lupino
• avokado
• Jagode vseh vrst
• suhe marelice
• fige
• grozdje
• guava
• nektarine
• papaja
• Breskve s skorjo
• slive
• buče
• rozine

Oreški in semena

Video: Prehrana med nosečnostjo. Vitko nosečnost. (Part 1)

• vse vrste

pekovski izdelki

• : Peach ploščice
• Pite iz kalijo ovsa
• Torta s slivami

Naravne in sintetične ogljikovih hidratov

Opisano tri vrste ogljikovih hidratov: sladkorji, škrob in vlakna.

Ampak to je možno izvesti še eno razliko - med obstoječimi v naravi in ​​sintetizirali ogljikovih hidratov. Naravni ogljikovi hidrati se nahajajo v rastlinah. Ne služijo le kot vir energije, vendar običajno spremljajo vitaminov in mineralov. Sadje, zelenjava in žitarice vsebujejo naravne ogljikove hidrate.

Rafinirana ali izdelani ogljikovi hidrati so pridobljeni iz naravnih virov, kot so sladkorne pese in sladkornega trsa. Te snovi sladkega okusa za izboljšanje okusa hrane, barve pa rjava, tudi med pripravo in povečati njegovo gostoto. Vendar pa je večina proizvedenih izdelkov z visoko sladkosti ni prinesla hrano, razen kalorij. Presenetljivo, do 11% energije, hrane, porabljene v Združenih državah Amerike, se ocenjuje padcev na takih proizvodov v sektorju sladkorja, v glavnem z saharoza in koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, ki se uporablja za izdelavo gazirane pijače in sladkarije.

Če pogosto jeste podsaharennyh hrano, mora vaše druge ugotovitve preferenciali v prehrani bilo smiselno, glede na to, da vsebuje vitamine, minerale in beljakovine, ki jih bo sedaj potrebovali.

Pri branju oznak, poglej vsebino kupljenega izdelka, da se odloči, ali bo dodanega sladkorja z njo. Ker je sestava navedena v teži meri lahko ponavadi povem, koliko ali malo dodanih sladkorjev. Pobliže, ne, ali je sladko dodatek nekje ob koncu štetja. Če je sladkor na začetku seznama, boste vedeli, da je veliko od tega.

dodatki za sladkor

• Z Atsesuflam
• aspartat
• rjavi sladkor
• sladkarije sladkor
• koruzni sirup
• Strjeni koruzni sirup
• ciklamat
• manitol
• manoza
• javorjev sladkor
• javorjev sirup
• Saharnayapudra
• saharin
• dekstrin
• dekstroza
• fruktoza
• glukoze
• Koruzni sirup bogata s fruktozo
• medu
• preoblikovala sladkorja
• maltoza
• sorbitol
• Sortum
• saharoza
• namizni sladkor
• Turbinadny sladkorja
• ksilitol

Video: SEMINAR MINSK (Denis Borisov) 8. avgust 2014 g

Sugar proti medu

Nekateri verjamejo, da je beli sladkor ni škodljivo in da med in surovega sladkorja, boljše zdravje. To ni tako. Glavna razlika med surovim in rafiniranega sladkorja in medu je okus, ne pa hranilne vrednosti. Noben od teh izdelkov ne vsebuje ničesar bistvenega, razen kalorij. Surovi sladkor, ki se očisti podobno neprečiščeni, toda odpraviti vse melase. Melasa vsebuje majhne količine železa in vitaminov B Honey - kombinacijo glukoze in fruktoze - vsebuje manjše količine nekaterih vitaminov in mineralov. Glede na to, da jemo malo nerafinirano sladkorja in medu, ki jih ni mogoče šteti kot vir hranil. Med je drag vir kalorij. Če vam je všeč okus, uživaj, vendar ne mislim, da je bolje za vaše zdravje. Medu ne smejo jemati otroci, saj lahko vsebuje bakterijske spore, ki povzročajo botulizem.

Koliko ogljikovih hidratov je potrebno?

RSP nobena posebna navedba števila gramov ogljikovih hidratov, ki so potrebni za oblast, saj je odvisna od potreb kalorij, ki so zelo različni.