GuruHealthInfo.com

Peka recepte za otroke s postom in vegetarijanske družine

Video: brezmesne recepti

Ustvariti dobro razpoloženje, spodbuja otroke v postnem času ni nič bolje kot dobro peko, da lahko pusto miza znatno raznolikost pravilen pristop.

Tukaj je nekaj peciva, ki jih naši predniki priporoča med posti: "Pite, torte, z matico ocvrte maslo, grah, palačinke v arašidovo istem olju, vloženih, pecivo peka kvašenega, grah, makovo pecivo so velike, ocvrte v sezamovem olju s poprom, ampak veliko pito s maka sok tako sočno, tart vyazigoy veliko torto z bele ribe, pita SOMY, sled pito, torto s sočno in znotraj premik palačinke. In Lent med moko brezmesnih jedi - palačinke Lukovnikov ja, ja levashniki, ampak za peko pecivo z makom, tako maslo in sladko in sveže. Sladko - kaj dni zgodilo: rezine lubenice in melone v melase, jabolka v sirupu in hruške v sirupu, češnje, Mazunov z ingverjem, žafran, poper, melase in ingver, žafran, poper, piti medu in kvass preprosta rozin in proso, storži, plavuti različnih jagod, redkev in melase. "

Za pripravo pečenje med tešče sedanjo pusto kvašenega testa recept: 1,2 kg moke, 2 skodelici tople vode, 1 skodelico rastlinskega olja (na voljo 3/4 skodelice), 30-40 g kvasa, 1 žlička soli.

Kvas raztopimo v 1/2 skodelice tople vode in čaka na toplem. Ko je pena kvas, omenjene izdelke iz testa, pokrijemo z brisačo in jih na toplem. Dvojni obminku zamesimo testo in sprime.

Testo dna roll 1 cm debel, premikanje pan, naoljena, širjenje, polnjenje posteljo. Pokrov drugi sloj testa, roll redčilo - 7,8 mm, polni vtič. Če je nadev je sočno sredi torto, da bi luknjo, tako da ne poči od pare med peko.

Če želite, lahko pustite košček testa razvaljamo na tanko in ga narežemo z nožem ali piškotek rezila različni okraski - črtami, listi, jagode, cvetje, itd Površina torte zamazan močno sladek čaj s čopičem, top urejena figurice pripravljenih spet zamazan čaj in pečen pri 180 ° C, dokler ni pripravljeno.

Po peko, rahlo namazan kolač z vrele vode, pokrijemo s krpo in pustimo, da se "ostali". Zelo dobro pripravili testo iz vode, in na osnovi riža - testo nato pa še posebej bela.

zelje pita

Zelje narežemo trakove ali kvadrati cut, dal v globoki ponvi, zajete v rastlinskem olju in dodal majhno količino vode in podsolit. Ko je zelje mehko, odpiranje pokrova izhlapi odvečno vlago in rahlo porjavi. Hlajeni napolnite z zeljem pito in pečemo. Kolač se tvori četverokotno obliko.

Testo: 1 mala zelje, rastlinsko olje, sol.

Pita z gobami

gobe čir (sušen namaka 2-4 ur v hladni vodi), rezane in ocvrta skupaj s čebulo v rastlinskem olju. Zmešamo s kuhanim rižem ali ajde. Kolač se tvori zaprt, štirikotno obliko.

Testo: 0,5 kg svežih ali posušenih peščici gliv, 1 skodelica kuhanega riža ali ajde, 1 čebula, rastlinsko olje, sol.

Torta s sladko korenje

Korenje, nariban na srednji Rende, dani v rastlinskem olju z 2-3 žlice vode, dodamo sladkor, rozine, če obstaja - sesekljane orehe. Jedi, ki je dušena korenje, dani na majhnem ognju, občasno premešamo, da se prepreči zgorela. Pita z nadevom je lepo, odprto in zaprto.


5-6 korenje, 0,5 skodelice sladkorja in 2 žlici rastlinskega olja, pest rozin, malo soli, testa, kot je želena - nekateri matice.

Kolač z suhe marelice

Marelice prelijemo z vrelo vodo in pustite, da zmehča. Odstrani, pustimo, da odteče tekočina, marelice, razdeljenih po dolžini na polovice ali širi površine testa, valjani do debeline 1 cm. Potresemo s sladkorjem, cimeta in je lahko drobljen matice. Drugi del roll razvaljamo in narežemo na trakove, twist vrv in jih postaviti na vrhu torte, na strani, tudi dal vrv.

Testo: 200-300 g suhih marelic, 2 žlici kristalni sladkor, cimet in sesekljan matice - na zahtevo.

Roll s suhim sadjem

Suho sadje rahlo kuhamo v malo vode s sladkorjem, odstraniti odcedi sirup, ohladi. Suhe slive očistimo kosti in narežemo na koščke, suhe marelice razdeli na pol, oreški funt, vsi pomešani s sladkorjem.

Debelina Šiv testo roll okoli 7-8 mm, da na tem nadevom priporoshit svojo moko in nato roll. Pečemo na srednje močnem ognju, luknje na več mestih z nožem in bris sladko močan čaj. Površina valja lahko posuto s cimetom, pomešan s sladkorjem.

Za vas pesti suhe marelice, rozine, suhe slive, jabolka, orehi, 1 skodelico sladkorja, testo.



Torta z brusnicami

Brusnice s sladkorjem z mlinom za meso. Testo smo razdelili na kose, ki tehtajo približno 100 g, roll in čaka na sredino vsake žlico nadeva. Dobro ščepec rob in jih v krožnem šiva navzdol na neki razdalji od drugega, ni zelo tesen.

Daj rasstoyatsya in pečemo na srednjem ognju. Ločeno bun združiti v torto, ki ga mnogi imenujejo za "prijazno družino". Ohlajeno torto lahko posuje s sladkorjem v prahu skozi cedilo. To torto lahko pripravimo s katerimkoli drugim sadjem ali jagode polnjenje ali polnjene z marmelado.

1 skodelica brusnic, 1 skodelica granulirana sladkorja, 3 žlice škroba.

Jabolčna pita (open)

Apple lupine in narežemo na četrtine, odstranimo semena in narežemo na pol znova. Dobljene debele rezine jabolk, dana na razvalja na debelino 1 cm plast testa, dvignjenim robom in dekoriranje mu "vrvi" testa. Potresemo s sladkorjem in cimetom.

6-7 velika jabolka, 2/3 skodelice sladkorja, cimet, testo.

Pleskavice s krompirjem

Krompir skuhamo, odcedimo juho, ga pretlačimo in dodamo k omaki ocvrte razrezane čebule. Ohlajeni prelivi, da dajo na roll out testa pecivo zaschipyvat robovi in ​​mladic v veliko vročem olju.

Prenos najel patty je mošt v vročem olju, saj je malo segrejemo olje močno absorbira v testo in pecivo izkazalo, ni tako okusna. Najprej morate slepi vse pite, ki jih polaganje na pomokano mizo, ali na pladenj, in nato kasneje Fry.

1 kg krompirja, 3-4 čebula, rastlinsko olje, soli, testa.

Pies s kuskusom

Cook prosena kaša hladne vode, dodamo malo soli in sladkorja med kuhanjem. V končni kašo dodamo rozine in premešamo. Ohlajeni prelivi, da dajo na torto testo in oblikuj pecivo. Lahko z nadevom speči odlično torto.

Torte namažite močno sladek čaj in pečemo na srednjem ognju. Namesto tega lahko uporabite proseno riž.

1 skodelica proso, 1 skodelico rozin, cimeta če je želeno, 0,5 skodelice sladkorja, soli, vode, testo.

Sibirski pita z ribami in žita

V valjanih testo 1 cm debela plast čaka na plast kuhanega riža ali proso, mešani z ocvrte čebule, čaka rezine ocvrte ribe filet, spet dal plast riža. Prevleka polnjenje drugega testa plast stisnjenih debeline 0,5-0,7 cm, ščipanje regijo. Torta je lahko v obliki ribe, ki je še posebej priljubljen pri otrocih.

Uporabi nož vzorec v obliki lestvic in preskusno palico "plavuti" in "rep". Pita pierce z nožem, odšel v parih.

Polnilo: 800 g fileti, 4 žlice riža ali prosa, 3-4 žlice rastlinskega olja, 1 glava čebule, soli, moke.

Pita z ribami in krompirjem

Ribe očistimo, narezane fileje in prepražimo na maslu, paniran v moki. Na testnih plast laična narezane rezine krompirja, kuhane ribe in sesekljano čebulo. Nadev pokrov Roll debeline 0,5-0,7 cm preskuševalne naprave vtiča.

1 kg ribe, 500 g kuhanega krompirja, čebule glave 5, 2 žlici moke, sol, rastlinsko olje.

pita Moskva

Testo smo razdelili na kose, ki tehtajo približno 150 g, valj, na sredi pospravijo sesekljanega ribjega mesa. Robovi pecivo ščepec, tako da je srednji, ostalo odprto. Pisanje rasstoyatsya in pečenje v vroči pečici. Pite pripravljen na masti in močan čaj pred serviranjem, dal v sredini rezine rib.

Mleto ribe, lepo narezan soljeni losos ali losos ali kuhana jesetra kvas testo.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný