GuruHealthInfo.com

Recepti zelenjavne jedi z naravno hrano

Video: Rastlinski pečenje Kaj kuhati za večerjo? Beljakovine večerjo. pravilna prehrana

Ragu z zelenjavo

Zahteva: 500 g krompirja, 3 korenje, repa 2, 2 čebula, paradižnik 2, 3 žlice. l. olja, 1 žlica. l. moke, 2 skodelici govejo juho.

priprava

Za obara se lahko uporabljajo in druge zelenjave (odvisno od sezone). Zelenjava opere, Pare na trakove. Repa, zelje in korenje privedeni pred pripravljenosti v ponvi z majhno količino tekočine, zelja in fižola kuhana v vodi, krompir in čebulo ocvrti na maslu.

Pripravite omako: ocvrte moka razredčena zelenjavna juha, sezona svežih paradižnikov pire in zavremo. Pour omako kuhano zelenjavo zložene v lonec, dodamo sol, poper, 3-4 stroka bud, kos piščanca, pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo 15-20 minut. Postrezite zelenjave posuto s peteršiljem.

pleskavice krompirja

Wanted: 1 kg krompirja, 2 jajci, 1/2 skodelice moke, 4 žlici. l. maslo.

priprava

Olupljene krompirje kuhamo, odtok vode in krompirjev pustimo 10 minut za sušenje. Ne dovolite, krompir ohladi, ga zgnetemo leseno pestilo. V nastali pire dodamo 1 žlica. l. maslo, rumenjake, dobro premešamo in oblikovani pleskavice. Roll zarebrnice v moko ali drobtine in prepražimo na obeh straneh z maslom. Ločeno naj predloži zarebrnice z gobovo omako.

krompirjeve palačinke

Zahteva: 500 gramov krompirja, 1/2 skodelice moke, 1 jajce, 25 g kvasa, rastlinsko olje.

priprava

Krompir olupimo, rešetke. Kvas raztopimo v 1/4 skodelice tople vode in vlijemo v zmes krompirja. Zamesimo testo in dodal, moke, 1 jajce, in jih na toplem, da vzhaja. Pečemo palačinke mora biti v močno segreto ponev z maslom. Postrezite toplo s kislo smetano.

Fižol s krompirjem

Zahteva: 1 skodelica fižola, 500 g krompirja, čebulice 2, 2 žlici. l. kisle smetane, 2 žlici. l. paradižnikove mezge, 2 žlici. l. rastlinsko olje.

priprava

Kuhati fižol in krompir ločeno. Kuhani krompir rezina, prepražimo v rastlinskem olju in zmešamo s fižolom. Sol in poper, dodamo zazharku pripravljeni čebule in paradižnikove mezge. dobro premešamo in jih dušimo v pečici ali na zmernem ognju, zaprete pokrov.

korenček olje

Wanted: 1 kg korenja, 2 žlici. l. masla, 2 skodelici juhe, 2 h. L. sladkor, soli.




priprava

Sperite in čiste korenje, zložena v ponvi, dodal olje, goveje juhe, sol in sladkor. Kuhamo na normalno ognju, dokler kuhani, mešanje z žlico, da se prepreči lepljenje korenje. Korenček na mizi služijo s krušnimi kockami.

Krompir, dušena s slanino

Zahteva: 500 g krompirja, 100 g slanine, 1 čebula, 1 žlica. l. paradižnikove mezge, 1 žlica. l. olje.

priprava

Krompir olupimo, ga narežemo na večje kocke. Sesekljajte čebulo in rahlo kuhane na maslu. Slanino narežemo na majhne rezine. Vsi izdelki so dani v lonec, nalijemo vodo, dokler se jih rahlo pokrita, dodamo paradižnikov pire, poper, sol, lovorjev list, pokrijemo in kuhamo 45 minut.

Pečen fižol in krompir

Wanted: 2 skodelici fižola, 500 g krompirja, 2 čebuli, 2 žlici. l. olje.

priprava

Skuhamo krompir in fižol ločeno, jih vodijo skozi mlinom za meso. Polovica dobljene mase položite na namaščen pekač, ga enakomerno porazdelimo, dal ocvrte čebulo, pokrijemo s preostalo maso, gladko nazaj, vlijemo malo olja in pečemo v pečici.

Zelje pod mlečno omako

Wanted: 1 kg zelja, 1 skodelica mleka, 1 žlica. l. moke, 1 žlica. l. nariban sir, 3 žlice. l. olje.

priprava

Zelje razdelimo na posamezne liste in kuhamo 30 minut v slani vodi. Kuhani zelje nasloni na sito, pritisniti in krat vsak list v obliki ovojnice. Fry je prejela kuverte na maslu, nalijemo mleko omako, dodamo malo olja in pečemo v pečici 15 minut.

Nariban pesa z jabolki

To traja 12 kosov pese, 1 žlica. l. moke, 1 skodelica kisle smetane, 1 žlica. l. kisle smetane, 1 žlica. l. olje, 3 jabolka, sol, sladkor, kis, koper.

priprava

Sperite in očistite pesa, rešetke, dal v lonec, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo do mehkega. Dodaj pureed jabolka, kislo smetano in nadaljujemo kuhanje dokler kuhani. Napolnite posodo s soljo, sladkorjem, kis, moko, premešamo in zavremo. Zelenjavna jed lahko okrasite različne zelišča.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný