GuruHealthInfo.com

Kuhanje za bolezni živčevja

Video: / pilaf / ajda / vegetarijanske recepti / jedi v AMC /

Hladna paradižnikova juha

Zahteva: 250 g kislega mleka, paradižnik 2, 1 strok česna, 1 žlica. l. sesekljan koper in peteršilj.

priprava

Paradižniki poparjene z vrelo vodo, odstranimo lupino in pretlačimo s česna. Pour kislo mleko, potresemo s sesekljanim zelišči.

Hladna juha iz kumar in jogurta

Zahteva: 350 g kumare, 2 skodelice pinjenca (ali jogurt), 3-4 žlice. l. orehovih jedrc, 1 žlica. l. rastlinsko olje, 2-3 stroka česna, koromača zelišča, sol.

priprava

Česen zdrobi in zmeša z zdrobljenih jedrc orehov, sol in rastlinsko olje, vlijemo stepeno jogurt. Kumare drobno sesekljane in zmešamo s pridobljeno kefir maso razredčimo z vodo do želene konsistence, potresemo sesekljane zelišča in služijo.

krompirjeva juha

Zahteva: 500 g krompirja, 3 čebule, 1 šopek koriandra (koriander), ali katerikoli drug zelenja na okus, 3 žlice. l. rastlinsko olje, 2 trdo kuhana jajca, sol.

priprava

Krompir in čebulo očistite in kuhamo celotno v slani vodi. Nato krompir čebulo pireja a (mešalnik ali tolkushkoy). Dodaj pire rastlinskega olja in več krompirja, čebule juho, da bi dobili doslednost tekoče smetane. Dodamo sesekljan koriander juho, dal na ogenj. Ko juha zavre, odstranite z ognja in sezone s sesekljanim jajc. Ko tabeli si lahko začinite s poprom in zelišči.

zelenjavna juha

Zahteva: 450 g krompirja 1 korenja, peteršilja 1, 1 čebula, 1-2 žlice. l. rastlinsko olje, 1 trdo kuhano jajce, 1-2 stroka česna.

priprava

Krompir narežemo na majhne koščke in jih v vrelo vodo. Pripravimo nadev: prepražimo v rastlinskem olju, nasekljano čebulo, korenje in peteršilja. Ko je krompir kuhan do mehkega, dodamo polnjenje, zavremo in put pire z sol in jajčnega rumenjaka česen. Končni juha naj kislo smetano in nasekljano jajčni beljak, zelenice.

fižolova juha

Zahteva: 450 g mesa, 350 g fižola, korenja 1, 1 čebula, peteršilja 1, 2-3 krompirjev gomolj, 2-3 paradižnik, sol, repe.

priprava

Fižol namočeno v hladni vodi čez noč, odtok vode zjutraj. Skuhamo juho. Dal fižol v juho in kuhamo, dokler razpis na majhnem ognju. Opazi paradižnik z vrelo vodo, lupine in pretlačimo. Ko se fižol zmehča, dodamo vrelo juho narezan korenček, čebulo, peteršilj, krompir in paradižnik in kuhamo še 20 minut. Ko mizo posuto s sesekljanim peteršiljem. Lahko sezono s kislo smetano.

Surovi paradižnik in kislo juho

Potrebuje 2 paradižnik, 150 g tekoče smetane, 4 žlice. l. Hercules, koper.

priprava

Opazi paradižnik z vrelo vodo in lupino, rub skozi sito in premešamo s kislo smetano. Pour to mešanico nad ovsa. Pustimo jo stati 30 minut (do mehkega kosmičev). Potresemo z drobno sesekljano zelenice.

Borsch s suhimi slivami

Zahteva 1 pesa, 500 g zelja, 1 čebula 1-2 žlica. l. masla, 300 g krompirja, 250 g suhih sliv, koper in peteršilja, sol.




priprava

Slivov izpiranje in namakati, nato odteče in vzdrževanje, in sprostitev iz obrezovanje jam. Zelje in čebulo sekanje, pesa drobno rezani ali naribamo, dodamo maslo in vodo ter pogasiti do polovice.

Nato dodamo vročo vodo in narezan krompir, vloženih na pripravljenost. Za 5 minut, dokler kuhana vlijemo v juho infuzijo slive. Ko tabelo v vsako ploščo dati nekaj jagode suhih sliv, nalijemo juho, sezono s kislo smetano in sesekljan koper in peteršilj.

Krompirjeva juha z kislica

Zahteva: 300 g kislice, 6 gomolji krompir, korenje 2, 2 čebuli, 1 peteršilja, kopra in peteršilja, sol.

priprava

Fry v majhni količini rastlinskega olja s sesekljano čebulo, korenje in peteršiljevo korenino. Krompir narežemo na majhne koščke in spustite v vrelo vodo, dodamo porjavi zelenjavo in sol, prinašajo pripravljenosti. Za 5-7 minut, dokler ni pripravljen za vožnjo v sesekljanega kislica juho. Juha hranili s kislo smetano in sesekljanega peteršilja in koper.

Krema iz buče

Zahteva: 500 g buče, 2 žlici. l. pšenični (ali drugega) moke 1-2 žlice. l. masla, 1 liter rastlinskega juhe, kislo smetano, kopra in peteršilja, sol.

priprava

buče narežemo na majhne koščke, kuhane v malo juho in prelijemo z zelenjavno juho in sol. Kuhamo, dokler pripravljen. Postrezite s kislo smetano in drobno sesekljano zelenice.

Meso juha z kislica

Zahteva: 200 gramov govejega mesa, 200 gramov kislice, 200 g krompirja, 2 kuhanih jajc, 1 čebulo, 1 korenina peteršilja, 1 žlica. l. rastlinsko olje, koper in peteršilj po okusu sol.

priprava

Zavrite govedina. Drobno sesekljano čebulo in peteršilj, spasserovat rastlinsko olje ali pa se odpravlja z dodatkom vode in olja. Vrela juha put sesekljan krompir in kuhamo 10-15 minut, nato dodamo porjavi (ali paro) zelenjavo, sesekljan kislica. Končni juha naj sesekljan jajca. Ko mizo juha kislo smetano, potresemo z zelišči.

Juha s solato

Zahteva: 400 g krompirja 1 velika solata pramen ali krešo, 2 žlici. l. maslo, 4-5 Art. l. kislo smetano, drobnjak, sol in poper po okusu.

priprava

Skuhamo krompir in da mu smoothie. Solata Prepražimo kratko na maslu, solimo in premešamo s krompirjem, dodamo juho krompirja (juha za želene debeline), dodamo kislo smetano. Ko mizo okrasimo juho z drobno sesekljano zeleno čebulo in sveže solate.

Piščančja juha z otroške krompirjem

Zahteva: 1/2 piščanec (približno 600 g), 600 g mladega krompirja, 1 korenje, korenina peteršilja 1, 1 žlica. l. masla ali rastlinskega olja, sol, koper.

priprava

Piščanec vrenja in odstrani iz brozge. Mladi krompir lupine in kuhamo v piščančji juhi z oljem, čebulo in koprom (krompir kuhamo celo število). Ko tabelo v vsako ploščo, da dajo na kos piščanca, krompirja in prelijemo vso juho in okrasite s sesekljanim koprom.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný