GuruHealthInfo.com

Recepti vegetarijanskih solate

Video: solata "FUR COAT" [Vegetarijanski recepti "hvala"]

Solata od zelja in korenje

Zahteva 1/4 majhno glavo zelja, 1 korenje, 2 žlici. l. limonin sok, 2 žlici. l. rastlinsko olje, sol po okusu.

priprava

Shred zelje in ga zmeljemo s soljo, dodamo nariban na grobo Rende korenje, prelijemo z mešanico limoninega soka in rastlinskega olja, premešamo.

Solata iz rdečega zelja

Zahteva 1/4 majhno glavo zelja, 2 stroka česna, 1 čebula, 2-3 žlica. l. rastlinsko olje, 2-5 Art. l. limoninega soka (ali 2 žlici. l. jabolčnega kisa), sol po okusu.

priprava

Zelje sesekljamo in zmešamo z zdrobljenega česna in drobno sesekljano čebulo, vlijemo mešanico limoninega soka in rastlinskega olja (ali zmes rastlinskega olja in jabolčnega kisa), sol po okusu.

Solata iz kislega zelja in zelene kumina

Zahteva: 100 gramov kislega zelja, 15 mladih poganjkov in listov kumine, 2 žlici. l. rastlinsko olje, 1 žlica. l. sesekljan peteršilj.

priprava

Zmeljemo kumina poganjke in zmešamo z zeljem in peteršiljem, prelijemo z rastlinsko olje.

Solata iz zelja

Zahteva: 400 g zelja, čebule 1, 2 žlici. l. rastlinsko olje, sol po okusu.

priprava

Shred zelje in zmeljemo s soljo, dodamo drobno sesekljano čebulo, sezono z rastlinskim oljem.

Solata iz kislega zelja in rmana

Zahteva: 100 gramov kislega zelja, 50 g zelena čebula, 20 g mladih listov rmana, 1-2 žlice. l. rastlinsko olje.

priprava

Zelišča Rman zmleti in namočite v vrelo vodo za 3-4 minut, odcedimo in zmešamo s kislo zelje in drobno narezano zeleno čebulo, sezono z rastlinskim oljem.

Solata iz pese vrhovi mladih

Zahteva: 100 g vrhovi pese, 2 žlici. l. sesekljan koper in peteršilja, česna 12, 3 žlice. l. zdrobljene orehovih jedrc.

priprava

Pese vrhovi narežemo na koščke in kuhamo 5-10 minut v slani vodi, nato zgnetemo in zmešamo s sesekljano česen, orehov in rezane kopra in peteršilja. Sezona z mešanico limoninega soka in rastlinskega olja. Sol po okusu.

Pesa solata, hren in jajca

Zahteva: 200 g sladkorne pese, 20 g hrenovo korena, 1 jajce 1-2 žlici. l. rastlinsko olje, 1 žlica. l. sesekljan koper.

priprava

Vremo pese in rešetke. Hren naribamo. Cook trdo kuhano jajce in drobno sesekljajte. Vse sestavine premešamo, solimo, potresemo z oljem, potresemo s sesekljanim koprom.

sveža zelenjava

Wanted: 1 korenje, 1 jabolko, 2 kumare, 2 paradižnika, 3 žlice. l. kislo smetano, koper.

priprava

Korenje in olupljeni jabolka naribamo, naribamo kumare in narežemo na tanke trakove, paradižnik narežemo na majhne koščke. Vse sestavine zmešamo, sol, kislo smetano, okrasimo vrh s sesekljanim koper.

Solata iz kumar in redkev

Wanted: 1 kumare, redkev 5-6 kosov, 2 žlici. l. kislo smetano, sol, koper in peteršilj.

priprava

Kumare in redkvice narežemo na tanke rezine, prelijemo s kislo smetano, sol po okusu, premešamo in dekoriranje vrh s sesekljanim koper in peteršilj.

Solata repo in korenje

Wanted: 1 mala repa, 1-2 korenje, 1 žlica. l. fino sesekljanega kopra, 3 žlice. l. kisle smetane ali 2 žlici. l. rastlinsko olje.

priprava




Rešetke korenje in repa, dodamo sol, sesekljane zelenicah in smetana (ali olje).

Solata iz jabolk, korenja in rozinami

Wanted: 1 korenček, 1 jabolko, 1/2 skodelice rozin in 1 čajno žličko .. med.

priprava

Rozine namoči v mrzlo vodo za 30-40 minut (oziroma čaka na vodo in kuhamo 1-2 minut in ohladimo). jabolko in korenje naribamo, povezati z rozinami, prelijemo z medom.

Solata iz melone in gourds

Zahteva: 150 g melone, buče 150 g, 1 žlica. l. medu, 1 žlica. l. limonin sok.

 priprava

Drobno sesekljajte melono, buče rešetke, dodamo limonin sok in medu, dobro premešamo.

Solata iz kumar, paradižnika in paprike

Wanted: 2 kumare, 2-3 paradižniki, 1 paprika, 2 žlici. l. rastlinsko olje, koper, sol po okusu.

priprava

Kumare narežemo na rezine, paradižnik narežemo na rezine, papriko narežemo na kocke. Vse mix, sol, sezono z maslom, potresemo s sesekljanim koprom.

poletna solata

Zahteva: 5 mlade kuhanega krompirja, 1 kumara, 3 paradižniki, 1 paprika, 2 žlici. l. rastlinsko olje, zelena čebula, koper.

priprava

Kuhan krompir narežemo na rezine, dodamo sesekljan kumare, paradižnik, narezane papriko, potresemo s sesekljanim koprom in sesekljano zeleno čebulo, potresemo, rastlinsko olje, sol po okusu.

Solata iz korenčka in česna

Wanted: 1 korenje 1-2 stroka česna, 2 žlici. l. rastlinsko olje, koper, sol.

priprava

Korenje naribamo, zmešamo z zdrobljen česen, sol in napolnimo z rastlinskim oljem.

Solata peteršilja korenin, sira, maline listov

Potrebuje 4 korenu peteršilja, 50 g sira, 3 žlice. l. sesekljane liste maline, korenje 1, 100 g kreme.

priprava

Peteršilja korenine naribamo na grobo Rende, dodamo nariban na grobo Rende korenje in narežemo na majhne koščke sira, nato dodamo fino sesekljane maline listi, sol in kislo smetano. dobro premešamo.

Solata s feta sirom, zeleno čebulo in solato

Zahteva: 150 g sira, 50 g zelene čebule, 50 g zelene solate, 100 g kisle smetane, kopra zelišča, sol, poper.

priprava

Drobno sesekljajte zelena čebula in zelena solata, zmešamo s sesekljano sira, sol in poper, kislo smetano in sesekljan koper.

Solata s sirom in solate

Zahteva: 150 g sira, 50 g zelene čebule, 50 g solate, 100 g kisle smetane, kopra in peteršilja, sol.

priprava

Drobno sesekljano solato in zmešamo z zeleno čebulo naribanega sira, sol in dobro premešamo, kislo smetano. Pripravljen za dekoriranje solatni sesekljan koper in peteršilj.

Zelena solata s kislo smetano

Zahteva: 250 g solate, 100 g kisle smetane, 1 TSP .. limonin sok, koper in peteršilj, sol.

priprava

Zelena solata dobro speremo, posušimo, narežemo na koščke, pour limoninega soka in kislo smetano, sol po okusu. Pripravljena solata posuto s sesekljanim koper in peteršilj.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný