Recepti za solate z naravno hrano

Video: 4 prehranske vitaminski solate za hujšanje. pravilna prehrana

solata To je lahko samostojna jed ali pa kot prilogo k različnim prvih in drugih predmetov.

Vse sestavine so kuhana za solate, je treba predhodno ohladi (če je zelenjava, ki se ohladijo v surovi obliki).

V vsakem primeru ni priporočljivo, da se pomešajo tople in hladne hrane kot solate so se hitro poslabšali in bodo postale neprijetne lastnosti okus.

Postopek priprave solato ne sme biti preveč raztegne v daljšem časovnem obdobju - to je bolje kuhati majhno porcijo in porabi naenkrat, da bi se izognili dolgoročno hrambo.

Solate je mogoče razvrstiti glede na njihove sestavine:

1) solata zelenicah;
2) zelenjavne solate;
3) sadne solate;
4) solate z gobami;
5) ribjih solate;
6) solate z mesom.

Solata iz svežih kumar in paradižnika

Zahteva: 45 g kumare, 50 g paradižnika 15 g zelene čebule, 30 g kreme, papriko, komarčka, sol.

priprava

Kumare narežemo na tanke kocke in paradižnik - majhne rezine. Krat zelenjave v skledo, dodamo kislo smetano, sol in sesekljano čebulo in koper, top za dekoriranje obroči papriko.

Solata iz zelja s sadjem

Zahteva: 300 g zelja, 20 g jabolk, 10 g kisle slive, 10 g kisle češnje, 10 g 3% raztopine kisa, 15 g sadja marinadi iz jagod, 10 g sladkorja, 10 g rastlinskega olja, 20 g zelene čebule, sol.

priprava

Shred zelje in ga napolnite s kisom, dodamo precejen sadni marinade, sol in kuhamo, dokler se zelje je kot usede na dno, kul. Jabolka olupljen, narežemo na rezine in jih zmešamo z zeljem, kislo sadje. Solata dodamo rastlinsko olje, sladkor, in zeleno čebulo.

Solata iz kislega zelja

Zahteva: zelje, 10 g kisle brusnic, 20 g kisle jabolka, 10 g sladkorja, 10 g sadja kumarice, 10 g rastlinskega olja, 0,2 g mletih nageljnovih žbic, cimeta 0,2 g.

priprava

Shred zelje, jabolka in brusnice ločen od marinado. Apple lupine in narežemo na rezine. Marinada iz jagod in možganov, povezanih z cimet in nageljnove žbice, vrenja, hladnem. Plasti dal zelje v skledo, jagode, jabolka, napolnite s sladkorjem, dodamo precejeno marinado in jedilnega olja. Solata mora biti temeljito premešajte in postrezite.

Solata iz surove zelenjave

Zahteva: 25 g repa, 10 g zelene 10 g solate, 35 g paradižnika 35 g sveže kumare, 20 g kislega zelja, 50 g kreme, zelišč.

priprava

Repa in zelje narežemo palice, premešamo, dodamo kislo smetano in še enkrat dobro premešamo. Na vrhu solate naj rezine kumar in paradižnika, solate in sesekljan zelenice.

vitamin solata

Zahteva: 15 g jabolko 20 g zelene, 15 g slive, limone, 3 g sladkorja v prahu, 50 g kreme, zelišča, sol.

priprava

Počisti jabolko iz kože in jih narežemo tanke kocke, paradižnik in slive narežemo na rezine. Temeljito premešamo izdelke, sezonsko solato s soljo, sladkorjem in limoninim sokom. Okrasimo jed pločevinka limonina lupina, neuporabljene solata sestavine.

poletna solata

Zahteva: 120 g paradižnika, 1 jajce, 15 g belega kruha, 25 g mleka, 5 g oliv, 20 g kumare, 20 g korenja, 20 g redkev, 10 g pršuta 50 g kozic, 5 g sprat, 20 g sladkega zelene poper, 10 g solate, 3 g peteršilja, koper 2 g.

priprava

Paradižnik lupine in kaše iz kuhanega ekstrakta jajčnega rumenjaka, ki je mešana z mlekom in kruhom. Dodaj nastalo maso sesekljan koper in peteršilj, olivno celuloze. Nastalo mleto polaganje v beljaku.

Fine kosi stegna, kozic, korenja, kumare in redkev mešanici, polnjenje dobljene zmesi pripravimo paradižnik. Polnjeni paradižniki polnjene z vrha okrasite jajca. Na vsako jajce ploščo z dvema papaline, ki tvorita križ.

Solata iz redkev z jabolki

Zahteva: 300 g redkev, korenje 200 g, 200 g jabolka, 50 g česna, pol limone, sol.

priprava

Korenje in redkev temeljito oprati in očistiti. jih drgnite na fin Rende. Če želite dodati naribano maso zdrobljenega česna, lupina, sol, limonin sok. Zmešajte solato in jo dal v posodo.

Korejski Vitamin solata iz redkev

Zahteva: 600 g redkev, 30 g zelene čebule, 10 g soli, 15 g česna, 3 grame praška pekoče paprike, 15 g sladkorja, 15 g kisa, 20 g rdeče paprike, 15 g sezama.

priprava

Redkev operemo in narežemo na tanke rezine, dodamo poper in sok rdeče paprike (po okusu), dobro premešajte. Dodaj v sesekljano solato čebulo, sezamova semena, česen, sol, sladkor in kis, premešamo in dal v skledo solate.

solata sir

Zahteva: 400 g sira, 5 jajc, česen, majoneze.

priprava

Cook trdo kuhana jajca, nato pa skupaj s sirom za rešetke. Masa pire dodamo sesekljan česen in majonezo. Prav tako je treba temeljito zmešati solato in postrežemo.

večplastna solata

Zahteva: 200 gramov kuhanega piščančjega mesa, 3 jajca, 1 čebula, jabolka 1, 100 g sira.

priprava

Kuhamo jajca in rumenjake ločimo od beljakov. Za prvi sloj je treba zmanjšati solata čebulo in rahlo majhna, da prepražimo na maslu. Drugi sloj - kuhano piščančje meso, ki se bo narežemo na kocke. Jajčne beljakovine morajo biti rešetka - to bo tretja plast.

Na tleh jajce majoneza enakomerno porazdeljene, tvori četrti sloj. Pire jabolko - peti sloj. Zložene na vrhu je plast naribanega sira in majoneze. Na vrhu solate je napolnjena s sesekljanim zelišč.

Solata s fižolom

Zahteva: 1 skodelica fižol, korenje 4, 3 jabolka, 1 čebula, 2 žlici. l. kis, rastlinsko olje, sol, sladkor, mleti poper.

priprava

Fižol kuhamo in chill. Korenje naribamo. Jabolka narežemo na trakove. Sesekljajte čebulo. Vse sestavine so mešane in tla napolnite z rastlinsko olje, sol, sladkor, kis in poper. Solata dal v posodo in pustimo, da vpijejo vse komponente.

Marine zelje solata

Wanted: 1 kozarec morske ohrovta, 2 kisle kumarice, 1 korenček, 1 čebula, 1 žlica. l. sesekljan peteršilj in koper, 1 jajce, 3 žlice. l. rastlinsko olje, 1 del. L. 3% kis, sol.

priprava

Čebula narežemo na obroče, korenja in kuhamo skupaj z kumare razrezani v njej v obliki brusochkov. Jajce kuhano in grobo sesekljamo. Vse sestavine zmešamo, dodamo olje, kis, sol, zelišča.

Solata iz regrata

Zahteva: 100 g listov regrat, 50 g zelene čebule, 25 g peteršilja, 15 g rastlinskega olja, 1 jajce, sol, kis, poper, koper.

priprava

Dandelion listi stati v slani vodi 30 minut. Sesekljamo peteršilj in drobnjak. Zmešajte regratove zelenicah, dodamo sol, kis. Na vrhu solate, naj rez jajc na pol in sesekljan koper.

Solata od zelja z dodatkom paprike in korenja

Zahteva: 1 kg zelja, 200 g paprike, 200 g korenje, čebula 200 g, 100 g rastlinskega olja, 100 ml 9% raztopino kisa, 70 g sladkorja, 20 g soli.

priprava

Shred zelje na tanke trakove, papriko narežemo na obroče, korenje naribamo, sesekljamo čebulo. Temeljito zmešajte vse zemeljske izdelke. Obleka solata z rastlinsko olje, kis, sladkor in sol ter mešamo še enkrat temeljito in služijo.

Korenček solata s pomarančami

Zahteva: 5 kosov korenja, 2 pomaranče, 1 žlica. l. limoninega soka, 4 žlice. l. olivno olje.

priprava

Nariban korenček mešati z oranžno rezine, dodamo limonin sok in olivno olje. Temeljito zmešajte solato in razporedite na krožnik.

Solata s hrenom

Zahteva: 300 g krompirja, 150 g korenja, 20 g hrenovo koren 150 g sveže kumare, zelišč, rastlinskega olja, 1/2 čajne žličke .. med, limonin sok in sol.

priprava

Hren je potrebno, da imajo vode v mrazu za 5,5 ure, nato pa naribamo, vse rezano izdelki, ki ostanejo v prosti obliki in jih zmešamo s hrenom. Obleka solata z rastlinskim oljem, limoninim sokom in soljo, dobro premešamo.

Solata z bananami in jabolki

Zahteva 5 banana, limona 1, 2 jajčni rumenjaki, 3 jabolka, 2 žlici. l. sladkor, 1/2 skodelice kisle smetane, 1 žlica. l. orehi.

priprava

Sperite vse sadje. Banane narežemo na rezine, naribamo jabolka. Mix sadje v skledo solate, dodamo omako. Priprava omake. Stepeno rumenjakov kombinirati s kislo smetano, sladkor in limonin sok. Pripravljen za zapolnitev solato s sesekljanim orehi.

Solata banan z maticami in kislo smetano

Zahteva: 5 banane, 1/2 skodelice kisle smetane, 3 žlice. l. orehi.

priprava

Olupljen banane narežemo na dolge trakove, ki zapolnjujejo s sesekljanim orehi in smetano bo uporabljen za ustvarjanje dekorativnih vzorcev.

Solata z oljem in kisom

Zahteva: 300 g zelene solate, omake 1/4 skodelice kisa in rastlinskega olja, sladkor, sol, paprika.

priprava

Sperite in osušite listov zelene solate, jih narežemo na manjše koščke in jih v skledo solate. Na vrhu solata z omako (iz rastlinskega olja, sol, kis, sladkor in poper) in premešamo. Lahko okrasite površina jedi so sesekljan koper ali drugih zelišč. Solata vroči skupaj s praženo ali kuhanega mesa.

Solata iz surove zelenjave z jabolki

Zahteva: 100 g solate, 1 paradižnik, 2 sveže kumare, 2 korenje, 2 jabolka, 1/2 skodelice kisle smetane, 1/4 limone, sladkor, sol.

priprava

Sperite, olupimo jabolka, vrenja korenje. Korenje, kumare in jabolka narežemo na tanke trakove. solata narežemo na več kosov. Zmešamo vse izdelke in dodamo kislo smetano, limonin sok, sladkor, sol. Solata je lahko okrašena s paradižnikom.

sveža zelenjava

Zahteva: 100 g zelene solate, 2 jajci, 2 sveže kumare, 1 korenja, 1 kup redkev, 3 krompirjevih gomoljev, 2 paradižnika, 50 g zelena čebula, 3/4 skodelice kisle smetane, 1 žlica. l. kis, 1/2 ure. l. sladkor v prahu.

priprava

Skuhamo korenje in krompir. Drobno sesekljamo oprane solate liste in jih v skledo. Rezine korenje, paradižnik, krompir, redkev, kumare rezine opravljati. Postavite sesekljano solato okoli vse zelenjave, in v centru mestu rezine so za trdo kuhanimi jajci, sol. Okrasimo s sesekljano zeleno čebulo. Pripravimo omako (iz smetane, sladkor in kis), ki se napaja skupaj z solatni posebno sousnike.

Solata iz jabolk in korenja z oreški

Zahteva: 300 g jabolk, korenja 200 g, 100 g orehov, 2 žlici. l. majoneza, solata.

priprava

Operite in očistite jabolka. narežemo na majhne kocke. Korenje naribamo. Orehova jedrca so rahlo poparjene in drobno sesekljamo. Zmešamo izdelkov in jih napolnite z majonezo in sol. Krasijo kuhinjske liste solate.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný