GuruHealthInfo.com

Recepti s krvnimi boleznimi

juhe

fižolova juha

Obvezno: 1,5 skodelice fižola, 1 korenu peteršilja, 1 čebula, 1 žlica. l. paradižnikove mezge, 2 žlici. l. olje.

priprava

Namočimo fižol, nato pa ga čaka, da zavre. Drobno sesekljano čebulo korenine in pogasiti olje z paradižnikove mezge. Po 30 minutah kuhanja dodamo fižol dušena čebula in korenine, lovorov list, sol in še naprej kuhamo, dokler kuhanega fižola.

Zelje juha s svežim zeljem

Zahteva: 500 g govedine, 500 g sveže korenine zelja in 200 g čebule, 2 žlici. l. olja, 200 g paradižnika.

priprava

kuhar juha, 2 uri odstraniti kuhanja meso. Nastali juha v juho pot, pari poročilo, kjer čebula korenine, nato pa meso in narezano zelje, pustimo vreti 35 minut. 10 minut pred koncem kuhanja juho dodamo lovorov list, sol. Možno je, da dodamo krompir in paradižnik, ki je, potem ko je napolnjena z zeljem, v 15 minutah v juho lonec dani sesekljane zmlet krompirja in paradižnika rezine - skupaj z začimbami.

juha zelena

Zahteva: 500 g mesa, špinača 500 g 200 g kislice, 1 peteršilja, 1 čebula, 2 žlici. l. olje.

priprava

Opran špinačo kuhamo do mehčanja in podrgnil skozi sito. Opran kislica previdno šel skozi in zmanjšanje velikih listov. Drobno sesekljano čebulo korenine in pogasi juha lonec z oljem. Nato zloži v pripravljen pekač špinačo, premešamo, dodamo špinačo juho, lovorov list in kuhamo 20 minut. 5 minut pred koncem kuhanja v listih a kislica poročilo ponev in soljo. V juho ploščo, lahko dodamo kislo smetano po okusu.

Marinada

Zahteva: 500 g govejega ledvice, 2 kumare, peteršilja korenski 2, 1 zeleno, 1 čebula, 4 krompir, 2 žlici. l. Olje in 100 g solate ali kislica.

priprava

Ledvice osvobojeni maščob in filmov, cut vsak ledvico na štiri dele, pranje, dani v ponev in pokrijemo z vodo, zavremo. Odtočni speremo ledvico, napolnimo s svežo vodo in kuhanje 1,5 ure. Drobno sesekljane čebule korenine in pogasiti olje v juho lonec.

Nato ga odstranite z ognja in sezone juho kumare in krompir, narežemo na kocke, prelijemo z juhe ledvico in kuhamo 30 minut. Več kot 8 minut pred koncem kuhanja dodamo sesekljan kislica in soli. Pred oddajo jed na mizo, dal škripcih v ledvicah, zmlet, kislo smetano in drobno sesekljane zelenice.

zelenjavna juha

Zahteva: 500 g mesa, 500 g krompirja, 200 g svežega zelja, 200 g paradižnika korenin in 200 g čebule, 2 žlici. l. olja, 100 g solate ali špinače.

priprava

Skuhamo juho. Izprani zelje narežemo na majhne koščke. Narezanega korenine in dal z uporabo čebulo olje v juho pot. Nato odstranite ponev iz toplote, poročila sesekljano zelje, dodamo precejeno juho, dal na ogenj in zavremo, začinite s sesekljanim krompir in kuhamo 30 minut.




5 minut pred koncem kuhanja dodamo sesekljan listov špinače ali solate, paradižnika, lovorov list, sol. Pred serviranjem lahko dodamo kislo smetano juho ploščo. Juha iz zelenjave se lahko kuhana v gobovi ali zelenjavni juhi.

solate

Motley solata s sojinim sirom

Zahteva: 150 g soje sira, zelene solate, paradižnika 2, 1 čebula, 1 paprika, peteršilja, 3 žlice. l. kis, 1 uro. l. gorčica, česen, 6 žlic. l. sončnično olje.

priprava

Sprati listov zelene solate temeljito čista in suha. Paradižnik narežemo na rezine in papriko - majhne rezine. Sesekljajte čebulo obroči. Pripravimo solatni preliv (kis mix pire česen, sol, gorčica in sončnično olje). Temeljito zmešajte vse sestavine. Okrasite kocke solata sir in peteršilj.

Solata iz jabolk in korenja z oreški

Zahteva: 300 g jabolk, korenja 200 g, 100 g orehov, 2 žlici. l. majoneza.

priprava

Olupljen jabolka narežemo na trakove. Korenje naribamo. Jeder prelijemo z vrelo vodo, da se sprosti iz lupine in fino reši. Vse sestavine zmešamo in dodamo majonezo, solimo. Dal v skledo solate in okras končnega Posodo različne zelenice.

Cvetača solata, sveže kumare in paradižnik

Zahteva: 500 g cvetače, 200 g kumare, 200 g paradižnika, kup zelene čebule, 1,5 st. l. zmes kisle smetane in, sol in sladkor.

priprava

Operemo zelje, ga razdelimo na majhne florets in kuhamo do mehkega. Kumare in paradižnik narežemo na rezine. Drobno sesekljajte zeleno čebulo. Zmešamo vse zelenjave, jih dodajte sladkor, sol in mešanico majoneze in kisle smetane. Dal v skledo solate, bogato okrasite rezine kumar in paradižnika.

Krompirjeva solata in fižol

Zahteva: 150 g fižola, 500 g krompirja, 2 čebuli, 1 paradižnik, sol, 150 ml juhe, 4 žlice. l. sončnično olje, 4 žlice. l. kis, različnih zelišč (peteršilj, koper, zelena).

priprava

Olupljene in narezane fižol kuhamo 9 minut v slani vodi, nato pa dal na hladnem. Krompir olupimo olupljen in narežemo na majhne kocke. Sesekljajte čebulo obroči. Paradižnik olupimo in narežemo na majhne rezine. Pripravite omako (v juhi dodamo kis, olje, sol in zelišča). Temeljito zmešajte vse solato sestavine. Okrasimo pripravljena jed peteršilj listov.

solata meso rastlinsko olje

Zahteva: 70 g mesa, 50 g krompirja, 30 g sveže kumare, grah 20 g, 1 jajce, 20 g paradižnika 30 g jabolk, 10 gramov solate, 15 g sončničnega olja, 5 g kisa.

priprava

Cook in hlajenje mesa. Večina sesekljamo in preostanek narežemo na tanke rezine. Kuhan krompir narežemo. Enak postopek opravi s kuhanim jajcem, kumare, paradižnik, jabolka in zeleno čebulo. Zmešamo vse zelenjave z mesom, dodamo grah, olje in kis. Postavite dobljeno maso v skledo in jih okrasite rezine mesa in solate.

BJ Lamikhov, SV Glushchenko, DA Nikulin, VA Podkolzina, MV Bigeeva, EA Matykina
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný