GuruHealthInfo.com

Recepti vegetarijanskih in brezmesne jedi za otroke

Video: Vegetarijanstvo in otroci - moja izkušnja Irina Kuzmina

Solata iz koprive

Sesekljajte z nožem sprati mlade koprive listi, združiti s sesekljanim zeleno (ali žarnica) čebule, nekoliko potoloch lesenim batom, sol, napolnite z mešanico kisa in rastlinskega olja.

Solata iz koprive, regrat in korenje

Izprani in regrat zelenicah koprive listov, namočene v fiziološko raztopino 20 minut, drobno sesekljano z nožem, sol, kis napajanje, pomešamo s nariban korenje in napolniti z oljem.

Kopriva pire z rastlinskim oljem

1 kg izperemo koprive listov zavre v slani vodi, zavržemo v cedilo, narezano z nožem na desko za rezanje pomokano (1 žlica), dodamo 2-4 žlici koprive brozge, mešamo in kuhamo v teku 10 minut ob neprestanem mešanju. Nato dodamo nariban hren, čebulo, ocvrte v rastlinskem olju, premešamo in ponudimo kot začimba za moko in ribje jedi tople.

Predjed ribe s koprivami

Ribe kuhane v malo vode, dajo na krožnik in dodamo 2-3 žlici pire koprive.

Krompirjeve palačinke z koprive

Seseklja 1 kg krompirja, 200 g koprive, 50 g čebule. Dodamo moko ali zdrob, sol in prepražimo v ponvi.

Prašek iz koprive

Kopriva listi in stebla sušimo v dobro prezračevanem prostoru, v prahu, presejanega in se uporablja v juhe, omake, omlete, žita, palačinke in druge jedi. Dobro shranjevanje za dve leti, ne da bi izgubili svoje prehranske in biološke lastnosti.

koprive sok (koncentrirana) naravna

Po porazdelitvi in ​​izpiranju z koprive listov toplo vodo (1 kg) presejemo skozi mlinom za meso in stisnemo skozi gazo. Sok takoj ali pa shraniti več kot en dan v hladilniku.

Pijte "Zdravje" v koprive

Kopriva sok zmešamo s sokom pese, medu in dolili vodo. Koprive sok in pese sok 1 skodelica, med - 2 žlici vode - do 1 litra.

Regrat v solati s čebulo

200 g zdrobljenih listov regrat mešati z 2 žlici mletega čebule, sezonske 2 žlici brusnic sok in 2 žlici sončničnega olja. Ta solata ima visoke okus lastnosti.

Solata iz regrata in koprive

Dva Horst regrat listi, začinjena v slanih 30 minut, dodamo pest mladih listov koprive in rezati z nožem, soljeni, začinjeno in mešamo jogurt cup. Podobno lahko naredite solato in s kislica. V tej solati, lahko dodate orehov, medu.

Nektar iz regrata

Razkrije regratove cvetove, zbranih zjutraj na sončen dan, pour sladkorja (cvetje plast, sladkor sloj), zgoščena, zajete z gazo. Uporabite nekaj dni kasneje. V temnem in hladnem prostoru ga je mogoče shraniti za dlje časa.



Solata iz goutweed in kislica z zelenjavo

Kuhana zelenjava cepljen, so postavljeni razrezane zelenice in kislica goutweed, dodamo rastlinsko olje, sol in kis. Na enem odsek 80 g prevzema goutweed, 20 g kislice, 50 g krompirja, korenja 10 g, rastlinsko olje, sol in začimbe okusa.

Solata iz zelenjave s goutweed

Kuhani zelenjavo narežemo na rezine (krompir 100g korenje 300g, pese 100 g, kumare 60 g) zmešamo z zeleno čebulo (50g), Goutweed in pastinak (120 g), kislice (50 t), slano, začinjeno zelenjavo olje (15 g), kis in gorčico po okusu.

Kaviar iz suhih goutweed, zelenjave in zelišč

50 g mešanice posušenih zelišč (goutweed in psyllium) napolnjen z vročo vodo pri 1 uri dodamo k zmletim grater korenike pastinak in porjavi čebula, česen, sol, poper. Premešamo in pustimo vreti 5 minut. 50 g suhega mešanico 100 g pastinaka zakoreninita, 30-50 g maščob, 5 gramov česna.

Kaviar iz goutweed z bučkami

Listi goutweed kuhamo, dokler razpis v zaprti posodi, dodamo narezano korenje in kuhamo 20 minut. Dodajte narezane bučke (sveže ali zamrznjene) in kuhamo, vse dokler razpis. Nato je celotno maso presejemo skozi mlinom za meso, dodamo ocvrte čebulo in dušimo do želene debeline. 4 obrokov in sprejeti goutweed bučke 200 g, 30 g korenja, 15 g koromača, čebula 30 g rastlinskega olja 15 r kis, gorčico in sol po okusu.

juha zelena

krompir, kocke, kuhano v slani vodi, dodamo 100 g peclji goutweed, peclji cowparsnip 100 g, 100 g koprive in kuhamo 10 minut. Ko mizo kislo smetano in kul kuhano jajce.

Grah z goutweed

Do 150 g kuhane, grah debela kaša doda kot okras 50 g goutweed pire, izpolni rastlinskega olja. Postrezite toplo ali hladno.

Juha začimbe za goutweed z zelenjavo

1 kg goutweed pokazal 300 g korenja, čebule 100 g, 500 g regrat listov, 100 g peteršilja in zeleno, in 30 g česna. Izprani in sesekljane nož deli začimbe zlijemo vrelo vodo, vrže v cedilo in jih v steklenih kozarcih.

Preostali obdelava po zelenem zelenjave slano vodo pri stopnji 2 žlici na 1 liter vode, vložene do vrenja in vlijemo v kozarce. Banke omejena in pasteriziramo v vrelo vodo za 20-30 minut. Ohladimo in shranite na hladnem.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný