Vpliv prehrane na zdravje stanja in kosti

Casual smo "mimo" tega čudovit v vseh pogledih je priporočilo, da bi jedli več sadja in zelenjave ... "preteklost", ko je povedal o pravem pomenu holesterola za naše telo omnivores - ne rastlinojede živali. Kot tudi svojo vlogo pri gradnji naših telesnih tkiv.

Video: Kako povečati stopnjo zlomov kosti in po srostaniya državne sklepnega hrustanca. rastni hormon

Ne, kot taka, ta nasvet je smiselno. Konec koncev, človek je vsejed in vitaminov potrebuje le malo manj kot v beljakovine in holesterola. To pomeni, da jedo eno meso in mleko - izum tudi ni najboljše. Poleg sedanjih kmetijsko-industrijskih tehnologij pri rastlinah, ki smo jih kupili, in ne vsebuje polovico tega, kar upamo, da jih najdejo. Zdaj pa je pogosto mogoče najti veliko več kot je bilo pričakovano ...

Kakorkoli že, v našem času, uglašen pred več kot 50 leti, se je število različnih rastlin in sadja na dan ni več veljaven. Zdaj to pravilo treba takoj pomnoži z dva, in tudi na tveganja zaradi obljube. Edina stvar, ki ostane v sodobnih naprav v enakem znesku, ta vlakna.

In tukaj je v resničnem potrebno količino rastlinskih proizvodov razumnost sveta konča. Konec koncev, če smo resno poskušali dobiti dnevnih potreb po vse, kar je na voljo vitaminov, mineralov in elementov v sledeh, bomo morali pojesti do 2 kg zelenjave, sadja in drugih užitnih rastlin na dan. In če v tem primeru smo tudi razumeti besedo "več" preveč dobesedno, bomo še vedno vegetarijance. Naj nas kljub temu, da ne bomo, niti kdorkoli drug ni potrebno.

Že prej smo vedeli, da je življenje brez holesterola iz hrane dnevno in redno, ni mogoče. Najprej moramo padla na kritično stopnjo posodabljanja vseh tkiv v telesu - zato, ker so nove celice teh tkiv, ne bo razvil brez holesterola. Zato je patologija razvoj ploda pri nizko-holesterola prehrane. Po zarodka, ploda in novorojenčka so bolj ali manj velike skupki celic. Če so te celice niso te oblike, niso oblikovali - vse v redu.

Mimogrede, skoraj vsa sredstva - inhibitorji holesterol, ki jih predpisuje po srčni napad ali kap, Slavi enega neželenega učinka - sposobnost, da povzroči bolečino in vnetje mišic. Pravkar smo razložil, kaj se dogaja: mišica izvaja vsako našo potezo - celo najbolj nevsiljiv. In brez gibanja sodobnega življenja, je nemogoče - v resnici pa je potrebno, da nas kot nekaj, kar bi vsaj premakniti iz stola na delo na domu! Zato, vsaj nekoliko, vendar je še vedno naše mišice napete in teče. To pomeni, da njihove celice še vedno umre in vlaknine - zahtevajo posodobitev. Ko je nemogoče, mišice gniloba začne.

Potem bomo začeli obsežne nevro-psihiatrične motnje. Učinek dolgotrajno uporabo zaviralcev holesterola so tudi dokazano in je navedeno v navodilom za nekatere od njih. Ni čudno, da ga ni - od holesterola, je 90% možganov in hrbtenjače tkiv. No, če ne bomo umrli mišične nekroze ali odpovedi enega od sistemov nadzora možganov, smo prepričani, da bodo umrli zaradi raka na jetrih. Ta organ maligni tumorji ne povzročajo toliko snovi kot del inhibitorjev holesterola, kot logiko njihovih dejanj na telesu. Ker vsi skladi z kancerogenega delovanja - so to pravilo nobena izjema.

Video: Angelica Nikolaev prehrana

Na splošno velja, vegetarijanci v napačno korena. Samo jim o tem, verjetno pozabil povedati - od začetka prejšnjega stoletja do danes. Toda, kot smo zdaj to veš, da je čas, da se naučijo in nekaj drugega. Razveljavi vprašanje holesterola stran njegova prisotnost ali odsotnost je zelo opazen v telo vpliva na vse organe in sisteme, z izjemo sklepov. Gre za sklepe in kosti vegetarijanstvo odražajo malo - v vsakem primeru pa pred začetkom mišične odpovedi. Potem, seveda, posledice so neizogibne, kot smo lahko sanje, kot smo prosim brez zdravih mišic normalnem stanju sklepov. Toda medtem ko so mišična vlakna ne pride do degeneracije, naše kosti komaj preveč čutiti primanjkljaj.

V zvezi z vprašanjem deleža rastlin in mesa v naši prehrani so bolj pomembne trenutke in holesterola. Na primer, da je tema razlike med rastlinsko in živalsko beljakovin. Ni skrivnost, da tudi kolagen, elastin, adrenalin, testosteron, inzulin in hemoglobina - so beljakovine. Telesu lastne beljakovine, ki jih proizvaja določene organe. Vemo, da so proteini sintetizira iz aminokislin, kajne? To pomeni, da v našem želodcu dobil hrano z visoko vsebnostjo beljakovin - dokler stranka nesposoben asimilirati v tej obliki. Koristno želodec jih prebavo - razdeljen na aminokisline. V nizu aminokislin, so ti nekdanji cela beljakovine v naši krvi, in se nato razdeli na različne organe, tako da lahko ustvarite novega, lastne beljakovine v telesu.

Celoten obseg aminokislin potrebnih za sintezo vseh proteinov v telesu je 20 elementov. Del aminokislin se lahko proizvaja v našem telesu - to jih lahko ustvarite iz drugih aminokislin. Te amino kisline - 12 20, in se imenujejo nebistvene. Preostalih 8 "slepi" iz aminokisline druge vrste ne bo deloval - v našem telesu, so takšne reakcije ne izvajajo. Te amino kisline lahko dobimo le s hrano - kot del uporabnega proteina. To je razlog, zakaj se imenujejo bistvenega pomena.

Torej, žal, poleg vloge holesterola v "idila" za vegetarijanstvo je ena velika razlika. Da, med rastlinami, preveč viri rastlinski beljakovinski - stročnice (predvsem soja priljubljena), število rastlin z mesnate stebla, bučke ... Ampak niti ena rastlina beljakovin ne vsebuje ravno 8 esencialnih aminokislin. Najdemo jih le v živalskih proizvodih.

Zavedamo se, v čem je problem, kajne? Če možgani sestavljajo holesterola za 90%, preostali del človeškega telesa - to je 99% beljakovin. Pri ustvarjanju koli od teh proteinov od vseh 20 aminokislin razporejene v drugačnem zaporedju. Torej, ne pozabite, enkrat za vselej, moramo jesti ribe, meso, jajca in sir, piti mleko - in vse ostalo. Popolna prehrana - prehrana, v kateri ni prostora za kakršne koli izjeme. Dovolite nam pogosto pravijo nasprotno - to je bil še en namerno laž.

Ko smo dali gor en izdelek v korist nekaterih drugih, vsakič, ko smo prikrajšani sami nekaterih snovi, spojine in njihove posebne razsežnosti. Morda bomo dobili vse s prednostnimi izdelkov. Toda tako kot je to mogoče, da ne bomo prejeli. Če želite odpraviti to težavo v posameznem primeru, kar morate vedeti, je zelo veliko - veliko več, kot vemo zdaj. To je približno vedela posebne sestave nekaterih proizvodov, kot tudi dejstvo, da če je bolj ali manj lahko prebavljiva oblika. Kot pravilo, kot konglomerat odtenkov je znano le, da ljudje, ki so v posebnem položaju, in samo ena od hranljivih dietnih snovi. Govorimo seveda, tisti, ki so bolni nepravilnosti metabolizma. Od tistih, ki so imeli od rojstva ali razvijajo skozi čas nezmožnosti telesa, da absorbira eno vrsto iz tisočih znano.

Najbolj pogosti tovrstne - diabetes mellitus (prepovedano snov - sladkor) in protin (prepovedano snov - dušikove spojine, in katera koli alkalije). urolitiazo povzročile tudi oksalat kamni (prepovedano snov - celotno območje jedilne kisline) in fenilketonurijo (prepovedano snov - kislinski fenilalanina amino). Čeprav nismo bolni koli od presnovnih motenj, bi morali vedeti, da brez široke palete aminokislin v našem kostnem mozgu bo nič, iz katerega naj bi v bikovo kri, beljakovine za sklepne tekočine, hrustanec - da bi zaščitili svoje tkiva trenja. Če rečemo, da ne bo nič dobrega prišel od tega, izražamo še vedno zelo mehke, in je očitno;

Podobno velja maščob in ogljikovih hidratov. Živalska maščoba je vir holesterola in rastlin - serija polinenasičenih maščobnih kislin. Vrednost teh komponent za srce in ožilje se ne sme precenjevati, ker so Italijani in Arabci: ateroskleroza trpi nič manj pogosto v Evropi. Evropejci za katero oljčno olje je drago poslastica. Vendar pa je določena količina potrebujejo - da bi ohranili zdravo kožo, lase in nohte, iste žile, in tako naprej.

Čeprav nimamo sladkorne bolezni, ne more škoditi, da se spomnimo, da se sladkor se sprošča med razgradnjo ne samo ogljikove hidrate pa tudi beljakovine in tudi maščobe. Ta snov je tako potrebno za telo, saj služi kot glavni vir energije za vse celice v telesu. Vključno nevronov osrednjega živčevja, celic kostnega mozga, pankreasnih otočkov celice (tiste, ki proizvajajo insulin) ipd. To je energija, ki je ni mogoče brez sinteze enem subjektu proteinov in delitev avdio celic. Samo ogljikovi hidrati ne bi smelo biti veliko - v presežek so rezervirani v telesu kot maščobe. Toda prenajedanje - to je naš problem, ne naše telo, kajne ..?

Ko že govorimo o deležih različnih hranil, uniforme in strogega okvira tukaj, bomo postavili št. Znano je, da preveč sladkarij na dan - več kot 300 gramov slaščičarske izdelke, vir hitro prebavljivih sladkorja. Ko bo sedeči življenjski slog je zelo dobra, celo odlična, če se potrudimo, omejitev teže vseh "majhnih užitkov" z dne 100-150 ne pozabite: en del sladkorja smo se dobesedno pojedli vsak del druge izdelke. Ker se ne vmešavamo odločiti, kaj bomo raje jedli večino časa - pecivo in piškote ali sendvičev s klobaso in pilaf.

Jejte tako v količini, ki izpolnjujejo ne samo apetit, ampak strast, brez posledic, nihče še ni uspelo. To ne bo mogoče za nas. Torej, pred nami je preprosta izbira: ali bomo jedli za zajtrk, in čokolade pred večerjo, ne jedo več kot karkoli, ali jemo sendvič. Ampak za zajtrk eno do dve uri kasneje, "ugriz", po drugi strani - to je velika napaka. Nezmožnost za dolgo časa brez hrane, če bomo preživeli ves dan sedel na pisarniški stol lahko pomeni kaj drugega kot zdravje.

Na primer, lahko že v začetni fazi sladkorne bolezni, ki pogosto povzroča prenajedanje - zato, ker je sladkor iz hrane že prihajajo v celice v zelo majhnih količinah. Celice kronično lačnih in zahtevajo več hrane. Čeprav vse upada sladkorja do dovolj prihodkov za odsotnosti drugih simptomov. Druga možnost - imamo pa je psihološka odvisnost od PISCH1-. Na primer, poln želodec pomiri nekatere reakcije zgolj živčni značaj - morda je čas, da spremenite svoje delo .. Število ljudi v izobilju hrane okusna hrana, povezana s finančno stabilnostjo ali zaupanja ?. Mnogi tako že dolgo navajeni, da se prepričajte, da bi jedli nekaj "na priložnosti" (kosilo, corporate dogodek, poslovno kosilo, d c.), Ki ne more več iti brez hrane, ko spremenite običajni urnik.

V nobenem primeru pa to ni smiselno. Poslovno in zelo učinkovit nasvet za take primere - gre za hrano za enkratno uporabo. To je, če smo navajeni, da vedno nekaj žvečiti, naj bo ne trije obroki ogromna količina hrane v kombinaciji z dvema pet "ugriz" v različnih velikostih. Naj bo vse isto dejansko (na voljo za nas zdaj), šest ali sedem sprejemi, tako kot vse v zvezi z "ugriz". To pomeni, da smo potrebni za omejitev teže vsak jedel za dan dela 200-250 gramov hrane. In kaj se bo zgodilo v njegovi sestavi ni tako pomembno. Glavna stvar je, da smo prenehali ustvarjati svoje prebavnega trakta "hitenja delovna mesta", ki zahtevajo prebavljiv naenkrat pet ali več neenakih materialov s skupno maso pod funt. Ali nismo poskušali izračunati težo tri obroke jedel, recimo, na večerjo? ..

Mimogrede, velika količina maščob v prehrani ne bo koristilo nikomur, razen ljudi, ki živijo v hladnem podnebju. Govorimo o prebivalci arktičnih regijah in na splošno, kjer se temperatura zraka dvigne nad 20 ° C, ni več kot nekaj tednov na leto. Pri drugih članov človeške maščobe - snovi uporabno le v zelo zmernih količinah. Na primer, v normalni ravni metabolizem in mobilnosti v vsakdanjem dnevu ni potrebno jesti več kot 30 g živali in ne več kot 20 ml rastlinskih maščob. Če upočasnila metabolizem, ampak tudi zaradi kronične telesne neaktivnosti, vsaka od teh številk je dovoljena in zmanjša 5-10 ml / g.

Samoumevno je, da je treba upoštevati ne samo maščobe eksplicitne (pisno ali razločljiva v izdelku) s celo grobo oceno, vendar, tako rekoč, skrito. Predpostavimo, maščobe, ki je zmešan kolačev testo in dim (samo, da jim dajo ta tekstura) maščobe, s katerim je ustvaril enotno teksturo sira mase in številne kreme, ledu, čokolade, itd ..

Kot lahko vidite, a zdrave pravila prehrane smo pridobljeni ni taka, da je njihova tradicija zdravega načina življenja. V bistvu, če hiter obrok hrane iz svežih sestavin, in tik pred nami, je objektivno ni posebnih "škodljivih" sestavine. Z drugimi besedami, fast food in druge "nezdrave" verzije sodobne hrane ni škodljiva sama po sebi - ne posebnosti njegove sestave. So škodljive model, tradicija obroka, na katero so se postopoma Navići. Namreč, da je hitro morali v neustreznih pogojih za to, skoraj pozablja na procesu.

Bistvo tukaj ni, da tisto, kar smo jedli: lahko vsaka hrana bo služil kot "tabor" in jedel hitreje kot ponavadi. Zadeva je sestavljena jedel. Toda ta formulacija je lahko popolnoma enak v jedi doma in v javnih lokalih. Prehrana večine sodobnih ljudi, v celoti sestavljen iz ogljikovih hidratov, ne vitaminov, beljakovin ali celo maščobe. V sestavi delež domačih kuhanih jedi levji natančno ujema s sestavo hot dog, hamburger, pita, itd sladkor. - Eden od najbolj bistvenih telesnih snovi. Ker je težnja je zadovoljiti lakoto ni značilna le za našo starost. Naši predniki so to napako sploh, vsaj smo - v resnici sendvič in druge "škodljive" jedi sploh niso izumili v XX stoletja, ampak že veliko prej.

Druga stvar je, da najvišji vnos sladkorja telo, da zagotovi delovanje "pri polni hitrosti" mišic ali možganski skorji. Druga tkiva v telesu zahtevajo njegovo prisotnost v zmernih količinah. In mimogrede, imenno.myshtsy, ne lubja, so absolutni prvaki v hitrosti in obsegu njegove absorpcije. Toda - samo v procesu zmanjševanja intenzivno, ritmično, s silo. Z drugimi besedami, če ne smemo pozabiti dobrote, kot so Eclairs, pice, klobase, itd, to samo po sebi ni problem. Razlika med sodobnimi ljudmi in njihovimi predniki niso v prehrani in kulinaričnimi preferencami. Prav je, da so naši predniki storiti z ogljikovimi hidrati jedel, in nas - ne.

Video: Bolečine v sklepih in kosteh - Kaj storiti?

To pomeni, da na koncu, vse te zgodbe o več škodljivih ali več zdravih jedi so močno pretirane. Ti so ustvarili, da bi prikrili dejstvo škode od načina življenja, običajnega za sodobno civilizacijo. Postavite ga na drug način, dejstvo neizogibno škodo, ki jo telo sedečega dela povzročila, preprostost življenja, povečanje delovnega dneva in tedna. Trditve o škodljivih in koristnih živil, kot so škodljivih / koristnih okoljskih dejavnikov odvrnejo pozornost od dejstva, da smo morali živeti na ta način in ne drugače. Kaj smo res imeli manj osebni prostor in čas, delo je več in več, ne le inteligentni, temveč tudi duševne moči. Konec koncev, ko smo ga razumeli, da postane težje, da nas motivirajo, da preživijo dodatno uro ali dve na mizo stol, ne na progi, kajne? ..